為了提升茶葉加工標準化、機械化技術水平,進一步提高茶葉的品質和宣傳力度,根據(jù)貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組安排和貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議辦公室《關于組織開展2022年貴州省春季斗茶賽的通知》,按照銅仁市生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展小組要求,5月12日,印江縣開展了2022年貴州省斗茶賽初賽活動。
審評人員正就茶樣外形進行審評
在全縣茶企的積極參與下,此次共收到18個茶樣參與評比,參照 GB/T 23776-2018 茶葉感官審評標準,突出滋味、淡化外形的要求。
參評茶樣
在審評現(xiàn)場,審評人員對18個茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五項指標進行嚴格評審,最終選出規(guī)上企業(yè)3個茶樣和規(guī)下企業(yè)2個茶樣參與全省斗茶賽。
來源:黔茶資訊
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