11月26日，以“傳承川茶文化，創(chuàng)新品飲技藝”為主題的2022年四川省大學生茶藝技能大賽在宜賓學院臨港校區(qū)隆重舉行。本次大賽由四川省教育廳主辦，宜賓學院承辦。來自全國知名高校、行業(yè)的26位評委，宜賓學院黨委常委、副院長周廣均，教務處副處長朱文優(yōu)(主持工作)、實踐教學科科長李彥，以及農(nóng)林與食品工程學部部分處級干部參加開幕式。
中華合作時報·茶周刊全媒體記者了解到，來自四川省內(nèi)9所高校的21支茶藝隊伍參加了本次大賽，大賽采用線上直播與線下展示相結合的方式進行。經(jīng)過激烈角逐，大賽共決出一等獎3個、二等獎5個、三等獎7個。截止作品展播評比結束，線上觀看已超120萬人次。
宜賓學院黨委常委、副院長周廣均致辭。
周廣均在開幕式上致歡迎辭。他代表學院師生對四川省大學生茶藝技能大賽成功舉辦表示熱烈的祝賀，對來自全國各地的裁判專家、各位老師、同學對大賽的支持表示衷心的感謝!周廣均介紹，宜賓學院川茶學院作為四川省首批現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院，四川茶業(yè)人才培養(yǎng)基地，要肩負起培養(yǎng)服務精制川茶產(chǎn)業(yè)人才的重要使命。學院圍繞四川“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”和精制川茶產(chǎn)業(yè)培育目標，大力開展茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務和文化傳承等工作。表示將持續(xù)大力建設茶學學科，努力把川茶學院打造成為“省內(nèi)領先、國內(nèi)一流”的產(chǎn)業(yè)學院和全國產(chǎn)學研用融合發(fā)展典范，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的人才和科技支撐。
大賽裁判長王岳飛教授線上致辭。
大賽裁判長、中國國際茶文化研究會副會長、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛教授在線上致辭中代表全體評委向本次大學生茶藝技能大賽致以最熱烈的祝賀! 盛贊競賽內(nèi)容中“說川茶”部分極具地方特色，對宣傳四川“蒙頂山茶”“米倉山茶”“峨眉山茶”“宜賓早茶”區(qū)域品牌具有推動作用?？隙ù筚惒捎没ヂ?lián)網(wǎng)直播形式能擴大四川茶文化的影響力，對川茶出川起到助推作用。并且也是真正落實“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶統(tǒng)籌發(fā)展重要指示精神的體現(xiàn)。
開幕式后，組委會對所有參賽作品進行了展播評比。每個作品內(nèi)容包括“說川茶”“主題介紹”及“創(chuàng)新茶藝”三部分。參賽作品題材豐富多彩，有以茶寄情，如《一碗茶湯見人情》表達了一葉茶心抗疫情，一碗茶湯見人情，一杯紅茶能帶給抗疫人員最溫暖的慰藉;有以茶傳史，如《茶馬古道》懷著對歷史的敬意，借由此盞“生命之茶”，重溫先輩的精神，感恩“一帶一路”開啟的光明;有以茶抒懷，展現(xiàn)東方青年就如同東方日出一樣，經(jīng)歷重重磨礪，人生才更加出彩的《東方·紅》;有展現(xiàn)茶藝青年，以茶為筆，書寫青春色彩，以道弘毅，扛起家國擔當?shù)摹读曃奈?，振家邦?有以茶覓心，表達在這個販賣焦慮和內(nèi)卷的時代，借茶因水而重獲新生，愿君如茶，沉淀自己的《沖破內(nèi)耗，以茶覓心》;有以茶明俗，如表達茶敬客來茶當酒，彝茶之鄉(xiāng)的《彝火茶情》;還有借茶迸發(fā)無限熱情和生命力，表達彝族人豪放和對生活熱愛的《彝茶彝情》。
作品《一碗茶湯見人情》
作品《茶馬古道》
作品《東方·紅》
作品《習文武，振家邦》
作品《沖破內(nèi)耗，以茶覓心》
作品《彝火茶情》
作品《彝茶彝情》
比賽結束后，裁判代表王岳飛、湖南農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授朱海燕、四川省茶文化協(xié)會終身名譽會長張京通過在線方式分別對參賽作品做出了點評。朱海燕教授指出，大部分參賽選手都能條理清晰地講述所選茶葉的茶葉產(chǎn)地、文化、品質(zhì)特征;精心準備茶藝作品，表現(xiàn)在選擇的場景好、拍攝水平高、作品立意好。同時她給出了兩點建議，一是“說川茶”環(huán)節(jié)如果與四川省政府所打造的“天府龍芽”區(qū)域公共品牌相結合，更能宣傳川茶;二是與國賽接軌，進一步凝練作品主題內(nèi)容和提升茶席審美。張京指出，可以更加深入地挖掘川茶文化、川茶歷史，更好地與茶產(chǎn)品相結合，提升品牌內(nèi)涵，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
王岳飛在點評時表示，選手們備賽用心，呈現(xiàn)的節(jié)目賞心悅目，體現(xiàn)了大家高超的茶藝水平;參賽節(jié)目創(chuàng)意豐富，讓人們感受到了一個充滿地域文化特色、茶文化源遠流長的茶鄉(xiāng)，和一個與時俱進、茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的四川。希望通過本次比賽，選手在操作手法和神韻美感上能有更多見解和進步;在茶席設計上，豐富表現(xiàn)形式，不要拘泥于基本的色彩搭配和設計方法。期待大家再接再厲，將來有更加精彩的表現(xiàn)和蛻變。
宜賓學院農(nóng)林與食品工程學部黨總支副書記黃彤接受采訪。
賽后，宜賓學院農(nóng)林與食品工程學部黨總支副書記黃彤在接受記者采訪時表示，宜賓學院高度重視茶文化的傳播和傳承，大賽的舉辦不僅能夠提升學生整體綜合素質(zhì)，展現(xiàn)新時代大學生風貌，通過這個平臺更能加強與其他高校溝通學習，弘揚四川茶藝技藝和文化。在未來，宜賓學院將繼續(xù)發(fā)揮人才、技術、專業(yè)優(yōu)勢開展更多此類活動，為四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出努力。
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