近日，“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽秋季賽茶樣審評(píng)環(huán)節(jié)在廣西南寧、云南昆明同時(shí)舉行。“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王賽，每年分春季和秋季兩次舉行，春季側(cè)重綠茶、紅茶，秋季則更側(cè)重普洱茶等。
本次大賽與春季賽一樣，仍舊由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)提供賽事技術(shù)指導(dǎo)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦。
本次賽事評(píng)審團(tuán)來(lái)自全國(guó)各地、擅長(zhǎng)不同品類茶的業(yè)界權(quán)威專家組成，且從中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)專家?guī)斐檫x。評(píng)審團(tuán)成員嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，分別從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個(gè)方面進(jìn)行專業(yè)審評(píng)。
據(jù)了解，“中茶杯”是我國(guó)茶界歷史最悠久、公信力最高的名優(yōu)茶評(píng)比品牌，被譽(yù)為“中國(guó)茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”始于2010年，是華巨臣集團(tuán)傾平臺(tái)之力打造的茶行業(yè)最具權(quán)威性、專業(yè)性的高規(guī)格賽事。“中茶杯”與“鼎承茶王賽”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以質(zhì)量標(biāo)桿引領(lǐng)行業(yè)，打造業(yè)界年度茶葉評(píng)選盛賽，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆大賽持續(xù)秉承“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則，匯聚行業(yè)權(quán)威之力，設(shè)置專業(yè)的賽事流程，對(duì)全國(guó)500余家茶企選送的茶樣(綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶、再加工茶、茶制品、特種茶等多類型茶葉樣品)進(jìn)行審評(píng)鑒定，最終獲獎(jiǎng)名單如下：
茶王獎(jiǎng)
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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