安化黑茶 世界共享——“茶和天下 共享非遺”益陽分會場活動在安化舉行
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安化黑茶 世界共享——“茶和天下 共享非遺”益陽分會場活動在安化舉行

“益美益陽 古道茶鄉(xiāng)”分會場活動現(xiàn)場。吳思儀攝

12月18日,2022“茶和天下 共享非遺”主題活動之“益美益陽 古道茶鄉(xiāng)”分會場活動,在湖南省益陽市安化縣安化黑茶文化藝術(shù)館舉行。

活動包括千兩茶展演、茯磚茶展示等。旨在全面提高新時代非遺保護(hù)傳承水平,讓益陽的千兩茶、茯磚茶制作技藝不斷發(fā)揚光大。

安化黑茶,世界共享。這場以茶為主題的活動,韻味悠長。

千兩茶的制作。吳思儀攝

盛事

千年黑茶品出國際滋味

“今天,我們相聚在益陽安化黑茶文化藝術(shù)館,隆重舉辦‘茶和天下 共享非遺’主題活動‘益美益陽 古道茶鄉(xiāng)’益陽分會場活動,與全國相關(guān)省市一起慶祝這一偉大盛事?!币骊柺形N⑿麄鞑坎块L陳計偉的主持詞,拉開了活動的序幕。

相聚黑茶之鄉(xiāng),這場盛事,自然繞不開黑茶。

11月29日晚,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

至此,我國共有43個項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊,居世界第一。其中,湖南的千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝、君山銀針茶制作技藝3項國家級非遺代表性項目,并入“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺代表作名錄。

千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝,均來自益陽安化。

自古以來,中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等,茶穿越歷史、跨越國界深受世界各國人民喜愛,已經(jīng)成為中國與世界人民相知相交,中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介,成為人類文明共同的財富。

一片葉子,在千載歲月里,牽起了萬里茶道。如今,也成為舉國歡慶的盛事。

茯磚茶的制作 。譚佩瑜攝

現(xiàn)場

動靜結(jié)合盡顯安化風(fēng)情

茶號悠揚激昂、茯磚穩(wěn)重方正,在活動現(xiàn)場,千兩茶展演、茯磚茶展示同臺演出。

“茯磚茶是黑茶的靈魂,千兩茶是黑茶的神韻?!敝袊こ淘涸菏?、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華在視頻致辭中表示。

一動一靜,在舞臺上交織,盡顯安化風(fēng)情,也展示著黑茶的靈魂與神韻。

千兩茶是安化黑茶的傳統(tǒng)名茶,享有“世界茶王”美譽(yù)。

千兩茶展演活動分為“千兩茶歌舞”及“千兩茶茶藝”兩個部分,包括千兩茶制作工藝、新千兩茶號子、敬茶歌、千兩茶沖泡茶藝等表演,以動態(tài)及新穎的方式將一系列具有安化特色的茶類表演節(jié)目展現(xiàn)在觀眾面前,展現(xiàn)具有濃郁地方風(fēng)情的黑茶文化。

茯磚茶是安化黑茶中極具特色的茶品種。

茯磚茶展示環(huán)節(jié),采用茯磚茶核心技藝制作的“宗茯茯茶”“陳皮茯茶”等 10 余種新品,以靜態(tài)形式向觀眾展示近年來茯磚茶作為國家級非遺項目,在制作技藝的產(chǎn)業(yè)化運用工作中所做的工作。

據(jù)介紹,此次活動旨在全面提高新時代非遺保護(hù)傳承水平,讓益陽的千兩茶、茯磚茶制作技藝不斷發(fā)揚光大。

茶藝表演。譚佩瑜攝

傳奇

一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)

相聚雪峰山下、資水河畔,舉辦“茶和天下 共享非遺”主題活動,共同慶?!爸袊鴤鹘y(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄,作為東道主的安化縣委書記石錄明,也深感激動。

近年來,安化始終立足地域特色文化資源,大力推進(jìn)傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù),切實做好普查、挖掘、研究、闡釋等各項工作,有力推動縣域文化資源更好地傳承發(fā)展?,F(xiàn)有非遺國家級項目2項、省級項目4項、市級項目31項、縣級項目26項。

“特別是今年11月29日,安化黑茶千兩茶、茯磚茶制作技藝,與其他42個國家級非遺保護(hù)項目一道,成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄?!痹谑浢骺磥?,這一安化黑茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的大盛事,必將載入史冊。

無黑茶不安化。安化地處湘中偏北、資水中游,全縣總面積4950平方公里,是國家重點生態(tài)功能區(qū)、中國黑茶之鄉(xiāng)、萬里茶道的起點。安化歷史悠久、人文厚重,一片葉子香飄千年,是我國黑茶的發(fā)源地、梅山文化的發(fā)祥地。

去年,安化全縣茶園面積發(fā)展到36萬畝、茶葉加工量達(dá)8.5萬噸、綜合產(chǎn)值為230億元,實現(xiàn)“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)”的傳奇。

石錄明表示,下階段,安化堅持把非遺作為展示文化自信的重要窗口、推動文化惠民的重要載體、促進(jìn)文化傳承的重要媒介、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的重要抓手,深入基層一線、深入群眾身邊,不斷挖掘特色地域文化,持續(xù)擦亮非遺大縣文化品牌,更好地推動本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,為增強(qiáng)湖湘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生命力、創(chuàng)造力、影響力,唱響安化聲音、貢獻(xiàn)安化力量,讓人民群眾的精神文化生活更加豐富多彩。

這一片流傳千年的神奇葉子,也將在新時代譜寫出新的傳奇。

(來源:人民網(wǎng)—湖南頻道)

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