茶飲、茶事、茶藝爭(zhēng)奇斗艷，茶協(xié)、茶商、茶人齊聚一堂……5月12日，2023潮州工夫茶大會(huì)在潮州市人民廣場(chǎng)開(kāi)幕，全省茶葉企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、協(xié)會(huì)等齊聚潮州、以茶論道，助推廣東茶走向全國(guó)、飄香世界。
大會(huì)圍繞“文化潮州·工夫天下”的主題，整合茶葉、美食、旅游等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源打造內(nèi)容豐富、形式多樣的主題活動(dòng)，擦亮“鳳凰單叢茶”“潮州工夫茶”兩塊金字招牌。開(kāi)幕儀式上，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予潮州“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
據(jù)悉，本次大會(huì)由潮州市人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合主辦。
啟動(dòng)儀式
擦亮“茗”牌
古城潮州再迎盛會(huì)
好山好水好工夫，本次大會(huì)是一次促進(jìn)茶文化交流、推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力茶科技賦能的盛會(huì)。
早在5月11日晚，“2023潮州工夫茶大會(huì)”就點(diǎn)亮廣州地標(biāo)性建筑“小蠻腰”，與此同時(shí)，上千架無(wú)人機(jī)在潮州古城夜空璀璨升騰，形成聯(lián)動(dòng)，盡顯“四海茶友皆兄弟，潮州工夫千萬(wàn)家”的人文特色，為大會(huì)造足氣勢(shì)。
開(kāi)幕式當(dāng)天，更是有潮州鳳凰單叢茶展區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)品牌展區(qū)、全國(guó)十大品牌展區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)配套區(qū)、茶葉包裝/機(jī)械展區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)六大主題展區(qū)合計(jì)500個(gè)展位同步亮相，各式名優(yōu)茶品，以及茶具茶器、茶機(jī)械、茶文創(chuàng)、新式茶飲等茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，充分展現(xiàn)了廣東茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成果。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
記者獲悉，活動(dòng)從5月12日持續(xù)至14日，期間還將有圍爐觀茶·第二屆潮州工夫茶論壇、全球茶商大會(huì)、2023潮州工夫茶沖泡大賽等特色活動(dòng)串珠成鏈，精彩紛呈，為廣大市民游客呈上一席工夫茶盛宴。
香飄萬(wàn)家
鳳凰單叢強(qiáng)勢(shì)出征
在本次盛會(huì)上，潮州再添世界級(jí)殊榮。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予了潮州“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，代表著潮州在弘揚(yáng)茶文化、做大茶產(chǎn)業(yè)方面迎來(lái)了一個(gè)新的起點(diǎn)。
潮州榮獲“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)
為進(jìn)一步擴(kuò)大鳳凰單叢知名度和影響力，開(kāi)幕式上還舉行了“鳳凰單叢茶全國(guó)行”出征儀式。潮州各茶產(chǎn)區(qū)代表將組團(tuán)從潮州出發(fā)，走向全國(guó)各個(gè)核心茶產(chǎn)區(qū)，通過(guò)與沿途茶商、茶客的交流，推介鳳凰單叢茶，為其走向全國(guó)、邁向國(guó)際打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
中國(guó)國(guó)際文化傳播中心執(zhí)行主席龍宇翔表示，潮州應(yīng)堅(jiān)持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化相融合，加強(qiáng)對(duì)茶文化系統(tǒng)研究，廣泛開(kāi)展茶文化交流活動(dòng)，努力講好茶故事，更好地向全世界展現(xiàn)潮州工夫茶的魅力。
鳳凰單叢茶強(qiáng)勢(shì)出征
近年來(lái)，潮州堅(jiān)持以茶促產(chǎn)、以茶興業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園等3大省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)等5個(gè)萬(wàn)畝茶葉專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)以及100多個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)村，高起點(diǎn)規(guī)劃占地465平方公里、總投資42.26億元的鳳凰山茶旅走廊，著力打造全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)開(kāi)發(fā)新典范、文化旅游融合發(fā)展新品牌。
潮州堅(jiān)持以茶促產(chǎn)、以茶興業(yè)
以“茶”為核心，潮州構(gòu)建起“產(chǎn)業(yè)園-專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)-專(zhuān)業(yè)村”三級(jí)聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)體系，鏈接起“茶農(nóng)-茶企-茶商”三位一體的產(chǎn)銷(xiāo)循環(huán)，形成了“茶葉種植-精深加工-茶旅聯(lián)動(dòng)”三產(chǎn)融合的發(fā)展模式。2022年，潮州市茶葉種植面積達(dá)24.12萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶3萬(wàn)多噸，毛茶產(chǎn)值73.18億元，三產(chǎn)產(chǎn)值合計(jì)約260億元，茶農(nóng)人均涉茶收入超3萬(wàn)元。“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”的美好愿景在潮州正一步步變成現(xiàn)實(shí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
來(lái)源： 羊城晚報(bào)·羊城派，記者 陳鍇躍 蟻璐雅 通訊員 潮宣
