為了彰顯勐海深厚的茶文化底蘊(yùn)以及迷人的山水人文風(fēng)情，勐海縣茶業(yè)協(xié)會(huì)與勐?？h作家協(xié)會(huì)聯(lián)手協(xié)作，在勐?？h茶業(yè)協(xié)會(huì)微信公眾號(hào)開辟《勐海味》文學(xué)專欄，推送以勐海茶勐海味為主題的文學(xué)作品，為《勐海味》雜志的創(chuàng)建籌備篩選優(yōu)秀稿件，為廣大文學(xué)愛好者搭建展示平臺(tái)， 為打造“中國(guó)普洱茶第一縣”金字招牌助力，為勐海茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展服務(wù)。
《勐海味》雜志征稿(文學(xué)專版2
茶情
文/王梅
臨近冬末
天空飄起一場(chǎng)淅瀝的細(xì)雨
茶園里的茶樹搖曳著樹梢
歡欣卻有幾份爭(zhēng)先恐后的勢(shì)頭
努力吸納著這份天降的滋潤(rùn)
樹梢上的嫩葉舒緩著身姿
一片一片慢慢的伸長(zhǎng)著
像一位亭亭玉立的少女眺望著遠(yuǎn)方
在冬日陽(yáng)光的襯托下
顯得格外嬌美而誘人
暖陽(yáng)下
采茶姑娘個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)
用靈巧的雙手敏捷地從茶樹上
摘下一片片嫩芽放入竹背簍里
茶山里飄蕩著姑娘們的歡聲笑語(yǔ)
從采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬青、蒸壓
形成完整的茶品
每一片茶葉上雕刻上泥土與歲月的芬芳
只為帶給你一絲清悠與美好時(shí)光
可謂是經(jīng)過(guò)了千錘百煉
你聽那片茶入杯的聲音
聽得到大自然看得到人生百味
那片茶它蘊(yùn)含著風(fēng)雨陽(yáng)光和茶的清香
在杯中競(jìng)相浮起又翩翩沉落
讓人感到心平氣和、心曠神怡
清風(fēng)微微吹過(guò)
蕩漾起一片婆娑
淡淡的茶香飄揚(yáng)在風(fēng)里
清悠的鈴聲和奔波的馬蹄聲
打破了千百年山林深谷的寧?kù)o
作者簡(jiǎn)介
王梅，女，哈尼族，高級(jí)農(nóng)藝師，云南西雙版納勐海人，從事基層農(nóng)技推廣工作，勐?？h作家協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)，喜歡用平淡樸實(shí)的文字和照片記錄生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
《醉千秋》(外一首)
文 /王丹
淥波春草共香馥
醍醐凝香蘊(yùn)晶星
伊人影綽淺笑兮
紅塵大葉醉千秋
《不羨仙》
火舞水沸游仙草
妙緣聽雨不言歸
論道乾坤誰(shuí)笑傲
作者簡(jiǎn)介 王丹，哈尼族，出生于中國(guó)普洱茶第一縣勐海，愛好文學(xué)藝術(shù)，業(yè)余時(shí)喜歡烹一壺茶，聚三兩志趣相投的摯友，在茶香中聽壺尋味，穿梭字里行間體悟百態(tài)人生?，F(xiàn)為勐?？h作家協(xié)會(huì)理事!
今戀凡塵不羨仙
愛尼人與茶
文/門圖
每個(gè)地方、每個(gè)民族都有著自己值得自豪與驕傲的物產(chǎn)，西雙版納愛尼山區(qū)土地肥沃，氣候宜人，物產(chǎn)豐富，愛尼人值得自豪與驕傲的物產(chǎn)很多、很多，然而，茶葉，才是愛尼人最主要的經(jīng)濟(jì)作物。
愛尼人是世界上最早種茶的民族之一。相傳，古時(shí)候，有一個(gè)勇敢的愛尼獵人在山上捕獲了一只兇猛的山豹。晚上，獵人把山豹?jiǎng)兤ぶ笕庵棉k酒席招待親朋好友。席間，大家盡興唱起歌跳起舞直到深夜，純樸憨厚的主人見大家口干舌燥，便在屋外架柴生火、支鍋燒水，讓眾人解渴。當(dāng)鍋中的水即將沸騰時(shí)，突然一陣狂風(fēng)大作，屋外樹葉紛紛掉落，一些落葉隨風(fēng)飄進(jìn)鍋中，大家不管三七二十一舀起水就喝，一喝便覺得這水微苦中略帶澀，還有回甘味，比平時(shí)的好喝。這以后村里人常摘那樹葉泡水喝，再后來(lái)，又采下樹上的果子播種到山上，成批成批地發(fā)展，還給這種植物取名叫“老撥”(愛尼語(yǔ)茶葉)。
傳說(shuō)不一定可靠，也無(wú)須追究。有趣的是，在巴達(dá)賀松愛尼寨山林中，發(fā)現(xiàn)了一株大茶樹，經(jīng)專家確定此樹在世上存活了1700多歲，為世界上現(xiàn)存最古老的野生茶樹。在愛尼人聚居的南糯山也有一棵大茶樹，當(dāng)?shù)厝藗髡f(shuō)此茶樹為愛尼先祖沙威所栽，故名“沙威撥瑪”(沙威大茶樹)，經(jīng)專家鑒定樹齡為800多年。南糯山因其培育出800多年人工栽培型茶樹王(沙威撥瑪)和盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶南糯白毫聞名于世。
作為最早種茶的民族之一，茶葉在愛尼人社會(huì)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)中占據(jù)著舉足輕重的地位與作用，史書記載茶區(qū)人民“衣食仰給茶山?！彼未?，以南糯山為主產(chǎn)區(qū)的勐海茶葉開始運(yùn)往普洱進(jìn)行茶馬貿(mào)易交換;元代，勐海茶葉成為集市貿(mào)易上以物易物的主要商品;明代，茶業(yè)進(jìn)一步發(fā)展;清朝，包括勐海在內(nèi)的西雙版納普洱茶生產(chǎn)出現(xiàn)過(guò)“入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人”的空前盛況，茶葉成為“滇之所以為產(chǎn)而資利賴者”，成為“大錢糧?！?/p>
民國(guó)時(shí)期，中茶公司、云南省政府分別在佛海、南糯山創(chuàng)辦茶葉實(shí)驗(yàn)廠和茶廠，改良茶樹品種，推廣機(jī)械制茶，茶產(chǎn)業(yè)再度輝煌。
愛尼人不僅種茶、制茶歷史悠久，飲茶文化也頗具特色，至今還保留著愛尼土鍋茶、蒸茶、烤茶、竹筒香茶等飲茶習(xí)俗，為勐海茶勐海味不可缺少的重要組成部分。
作者簡(jiǎn)介
門圖，西雙版納本土哈尼族作家，自上世紀(jì)80年代開始，堅(jiān)持利用業(yè)余從事新聞和文學(xué)創(chuàng)作，先后在中央、省、州各級(jí)報(bào)刊發(fā)表新聞、詩(shī)歌、散文、小說(shuō)、民間文學(xué)、民族文化等文章3000余篇，出版文化、文學(xué)專著8部?，F(xiàn)為中國(guó)少數(shù)民族作家學(xué)會(huì)會(huì)員、云南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、西雙版州文聯(lián)委員、西雙版納州作協(xié)理事、勐?？h文聯(lián)副主席、勐?？h作家協(xié)會(huì)主席、勐?？h哈尼族學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
