2023年3月28日，中華全國(guó)供銷合作總社科教社團(tuán)部委托全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處在日鑄茶中心召開由浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心牽頭起草的《平水日鑄茶》標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會(huì)。
審查會(huì)專家組由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)尹祎副主任委員兼秘書長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心周衛(wèi)龍高級(jí)工程師、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心王國(guó)慶副研究員、浙江農(nóng)林大學(xué)蘇祝成教授、杭州市農(nóng)科院茶葉研究所趙蕓正高級(jí)工程師、新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局周竹定正高級(jí)農(nóng)藝師、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院胡民強(qiáng)副教授等7名專家組成。
起草組成員浙江大學(xué)龔淑英教授、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院標(biāo)準(zhǔn)研究中心張亞麗副研究員、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心陸德彪研究員、黃偉紅高級(jí)農(nóng)藝師，紹興市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心李臘梅高級(jí)農(nóng)藝師和紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張愛芝總農(nóng)藝師等出席。
審查會(huì)上，起草組成員匯報(bào)了標(biāo)準(zhǔn)起草工作。參加標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查的專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的送審稿進(jìn)行了逐條審查，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編制說明和意見匯總處理表進(jìn)行了認(rèn)真審閱和討論，一致認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)編制結(jié)構(gòu)合理、編寫規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)平水日鑄茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品要求等進(jìn)行了規(guī)定，內(nèi)容完整、科學(xué)、合理、可操作性強(qiáng)。專家們還對(duì)部分標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出了修改建議。最后，審查會(huì)專家組一致同意通過該標(biāo)準(zhǔn)的審查，建議該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上報(bào)審批。
最后，張愛芝對(duì)專家們和起草組成員表示感謝，希望大家繼續(xù)多多支持和關(guān)心“平水日鑄”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也希望標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，能更好地助力品牌“六統(tǒng)一”管理，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、助推鄉(xiāng)村振興和共同富裕。
會(huì)前，與會(huì)人士還共同審評(píng)了平水日鑄茶標(biāo)準(zhǔn)樣等，對(duì)2023年平水日鑄茶新茶品質(zhì)表示肯定，并考察了平水日鑄茶業(yè)園等。
(來源：平水日鑄茶)
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