無量山白茶產(chǎn)業(yè)研討會召開

研討會上，中共南澗縣委書記王紹基對各位專家為推動無量山白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積極出謀劃策，提出許多寶貴的意見建議表示感謝！

他說，未來南澗茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將以政府為主導(dǎo)，企業(yè)為主體，堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的路子。圍繞打造云南白茶的核心區(qū)“無量山云上大白茶”的定位，用好“無量山、瀾滄江、南澗跳菜”三張名片，充分挖掘金庸先生筆下《天龍八部》中“無量山”“神仙姐姐居住的地方”等文化元素，通過堅定不移走茶旅融合發(fā)展路徑，以年輕人、女性群體為主要消費群體，深挖“特”資源、推出快消品，做足“特”文章，打造特色牌，實現(xiàn)“換道超車”，切實把茶產(chǎn)業(yè)打造成南澗富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)共同富裕貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)力量。

清華大學(xué)出版社副社長、主題出版中心主任徐學(xué)軍，清華大學(xué)研究員、原清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院終身學(xué)習(xí)研究院副院長鐘敏，云南省茶葉流通協(xié)會副會長楊?；?、駐會副會長徐亞和，科創(chuàng)中國數(shù)字鄉(xiāng)村研究院副院長王艷衛(wèi)，蘇州新生傳媒科技有限公司總經(jīng)理宮瓊等專家，圍繞無量山白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、文化賦能茶產(chǎn)業(yè)、區(qū)域公用品牌建設(shè)、茶旅融合發(fā)展、“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展等方面展開深入探討，紛紛為南澗無量山白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“支招”、給出“金點子”。

與會專家建議，南澗要結(jié)合《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動工作方案（2023—2025年）》，通過抓基地、建初制所、添設(shè)備、育龍頭、興科技、樹品牌、拓市場、揚文化等，推動無量山白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同時，要延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)品深加工，提升產(chǎn)業(yè)附加值，發(fā)揮無量山白茶生態(tài)優(yōu)勢與資源優(yōu)勢；圍繞瀾滄江水色、無量山山光和高山茶園茶韻，金庸先生《天龍八部》中“無量山”“神仙姐姐居住的地方”等文化元素，推出一批“90后”“00后”讀者群喜歡的文物書籍、影視作品，推動茶文旅融合發(fā)展；后疫情時代，政府、企業(yè)要做好“三茶統(tǒng)籌”，深入挖掘白茶制作技藝、白茶文化的內(nèi)涵，講好白茶故事，讓更多人知道白茶、懂得白茶、愛上白茶、在多個賽道同時發(fā)力，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

南澗縣政協(xié)副主席、縣“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)暨綠色食品加工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組專職副組長張朝富主持研討會并介紹南澗縣縣情和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣文聯(lián)、南澗縣融媒體中心等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)以及部分茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人參加研討會。

為進(jìn)一步擘畫無量山白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖，會前，王紹基深入云南土林茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車間進(jìn)行調(diào)研。當(dāng)天上午，南澗縣還邀請與會專家深入無量山櫻花谷、黃草壩古茶園等地，實地為南澗茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診。

據(jù)了解，茶葉是南澗縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有茶園面積12.09萬畝，生產(chǎn)綠茶、普洱茶、紅茶、烏龍茶、白茶五大類系列產(chǎn)品，其中，無量山白茶是南澗縣近年來增長較快的產(chǎn)品，2022年，產(chǎn)量580噸，產(chǎn)值20137萬元。

近幾年來，南澗無量山白茶初制加工幾乎涉及南澗縣80%左右的初制所，其精制企業(yè)主要有云南土林茶業(yè)有限公司、云南南澗茶廠等。無量山原始的生態(tài)環(huán)境，低緯度高海拔的地理地貌，造就了南澗無量山白茶獨特的品質(zhì)特征，干茶白毫顯露或紅綠相間、自然舒展，香氣清香或花香，湯色金黃明亮，滋味鮮醇回甘。

記者 余霞 周巧燕

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