春茶是指越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉,春茶以其色澤翠綠,香幽味醇,備受市場歡迎。隨著這幾天氣溫開始回暖,春茶進(jìn)入了最佳采摘期。在綦江,1.5萬畝茶葉基地的春茶正式開采。
記者在綦江區(qū)永新鎮(zhèn)梨花山茶葉基地看到,嫩綠的茶葉已長滿枝頭,空氣中彌漫著淡淡的茶香,一片生機(jī)盎然的景象。據(jù)茶葉基地負(fù)責(zé)人介紹,由于今年開春時(shí)間較往年有所提前,春茶的采摘期也隨之提前。“比往年提前了十多天,從這段時(shí)間的天氣來看今年春茶品質(zhì)都比較好,產(chǎn)值、產(chǎn)量等方面比往年都要略高一些。”茶葉基地負(fù)責(zé)人屈波介紹。
據(jù)了解,綦江區(qū)永新梨花山茶園總面積達(dá)1200畝,出產(chǎn)巴渝特早、黃金芽等多個(gè)品種的茶葉,而春茶的采摘期預(yù)計(jì)將持續(xù)到5月初?!邦A(yù)計(jì)在3月上旬進(jìn)入采摘旺期,明前茶產(chǎn)量在1-2萬斤,價(jià)格和往年基本持平?!鼻ǜ嬖V記者。
據(jù)介紹,每年的春茶之所以最受市民青睞,主要是茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠,根部積累了豐富的養(yǎng)分,使得茶樹的生長特別旺盛,春梢芽葉肥厚,色澤翠綠,富含維生素,因此春茶的保健作用更佳。
【原標(biāo)題】春光明媚 綦江春茶采摘忙
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