3月25日,由中共勐??h委宣傳部支持,勐??h茶業(yè)協(xié)會主辦,勐海無墨記茶業(yè)有限公司、昆明書呆子號茶業(yè)有限公司承辦,長城皮卡特約贊助的“問道茶山、與愛同行,2021第一屆勐海古樹茶開采節(jié)暨無墨記(書呆子)公益助學(xué)拍賣會”在勐??h舉行。
活動現(xiàn)場江蕊先攝
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作為第一屆勐海古樹茶開采節(jié),此次活動旨在充分聚焦勐海古樹茶的珍貴資源和價值,向外界傳播來自勐海普洱茶的歷史、文化和優(yōu)勢,重申“茶出勐?!备拍?,更好地塑造勐海普洱茶品牌形象。活動內(nèi)容涵蓋了第一屆勐海古樹茶開采節(jié)紀(jì)念茶介紹、勐海古樹茶開采節(jié)紀(jì)念茶揭幕、勐海古樹茶開采節(jié)紀(jì)念茶品鑒論壇會、勐海知名古樹茶山行、生態(tài)手工制茶體驗、少數(shù)民族制茶人代表制茶炒茶展示等項目,深度而全面地呈現(xiàn)勐海古樹茶從種茶、制茶、用茶、飲茶到貿(mào)茶的歷史文化和創(chuàng)新發(fā)展。
舉辦第一屆勐海古樹茶開采節(jié),勐海有十足的底氣。據(jù)中共勐??h委宣傳部部長劉應(yīng)枚介紹,勐??h是聞名中外的‘普洱茶’故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地,勐??h的茶樹生長的自然條件優(yōu)越,古茶樹資源豐富,全縣12個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都有古茶樹分布,坐擁6座知名茶山,是當(dāng)之無愧的‘中國普洱茶第一縣’?!痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元表示,勐??h雖有豐富的古茶樹資源,但要在古茶樹資源的有序利用和生態(tài)保護上做好文章?!肮挪铇滟Y源珍貴,要適度采摘、適度開發(fā),以科學(xué)化技術(shù)保護好古茶樹資源。”何青元認(rèn)為,勐海要結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢,打造好勐海古茶樹品牌。
活動現(xiàn)場江蕊先攝
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作為此次活動的主辦方,勐??h茶業(yè)協(xié)會致力于打響“勐海古茶樹開采節(jié)”的名片,團結(jié)帶領(lǐng)會員單位企業(yè)擦亮“中國普洱茶第一縣——勐?!边@張名片,讓“勐海茶、勐海味”走向全國,走向世界,共創(chuàng)勐海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。勐??h茶業(yè)協(xié)會會長于云平表示,勐海古樹茶開采節(jié)是借助古樹春茶開采的時機,把勐海普洱茶進行全面宣傳,把勐海古樹茶的資源優(yōu)勢進一步推薦給來自全國和世界的愛茶者。
據(jù)介紹,一直以來無墨記以“好熟茶,就是要一山一味”為品牌價值主張,始終堅持一款熟茶只用一個山頭的料,嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn),遵循古法制作工藝研制純料熟茶。無墨記已經(jīng)從原料生產(chǎn)、制茶工藝、發(fā)酵技術(shù),再到倉儲、沖泡法則等都總結(jié)出了自己一套實打?qū)嵉摹蔼毤颐伢拧?,所研發(fā)的多款純料熟茶在多場茶博會上榮獲金獎。借助這次開采節(jié),無墨記茶業(yè)和其線上品牌書呆子助力鄉(xiāng)村振興,舉行公益助學(xué)拍賣會。拍賣所得的愛心善款將捐贈到指定單位勐??h茶業(yè)協(xié)會,用于支助就讀茶學(xué)專業(yè)的勐海籍大學(xué)生,助力勐海茶產(chǎn)業(yè)本土人才的培養(yǎng)。
來源:云南網(wǎng)(記者 龍彥)