4月25日，由臨沂豌青茶業(yè)有限公司、山東雪尖茶業(yè)有限公司牽頭，臨沂市食協(xié)茶產(chǎn)業(yè)專委會(huì)共同制定的《沂蒙山綠茶》、《沂蒙山工夫紅茶》、《沂蒙山白茶》及《沂蒙山黃茶》四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在莒南縣洙邊鎮(zhèn)茶溪川田園綜合體隆重召開(kāi)。
臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院書記、院長(zhǎng)周緒元，莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王安國(guó)，莒南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)逯宗秋，莒南縣洙邊鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)王玉林，臨沂市食協(xié)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、臨沂豌青茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳翠霞，臨沂市食協(xié)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、臨沂魯南國(guó)際茶博城董事長(zhǎng)竇玉見(jiàn)等領(lǐng)導(dǎo)出席本次會(huì)議。
臨沂市食協(xié)茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳翠霞對(duì)四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定以及概況進(jìn)行了詳細(xì)介紹，臨沂茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)所制定頒布的《沂蒙山工夫紅茶》、《沂蒙山綠茶》、《沂蒙山白茶》、《沂蒙山黃茶》四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)沂蒙山工夫紅茶、綠茶、白茶、黃茶的產(chǎn)品分類與分級(jí)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存與保質(zhì)期等各環(huán)節(jié)進(jìn)行了明確規(guī)定。保證技術(shù)指標(biāo)高于或符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況下，根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際需要進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，是對(duì)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充，更是對(duì)沂蒙山茶品牌規(guī)范化發(fā)展的重要助力。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作改革的核心內(nèi)容，是市場(chǎng)自主制定標(biāo)準(zhǔn)的主要形式，也是莒南縣新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換標(biāo)準(zhǔn)體系重要組成部分。四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施，使茶企有章可循、有標(biāo)準(zhǔn)可依，對(duì)健全臨沂茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、提高安全生產(chǎn)技術(shù)水平、規(guī)范使用范圍和途徑、提升沂蒙山茶品牌價(jià)值提供了有力的技術(shù)支撐和保障。
隨后的現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，《中國(guó)食品報(bào)》、《人民日?qǐng)?bào)》海外網(wǎng)、《臨沂日?qǐng)?bào)》等媒體的與會(huì)記者紛紛提問(wèn)，莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王安國(guó)，莒南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)逯宗秋，莒南縣洙邊鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)王玉林分別就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題作出了現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)。
臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的周緒元書記在會(huì)議總結(jié)中，高度認(rèn)可了臨沂茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)所做的工作，并希望協(xié)會(huì)在四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，可以進(jìn)一步制定更多符合行業(yè)行情，有利于保護(hù)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)全鏈條團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
《沂蒙山綠茶》《沂蒙山工夫紅茶》等四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的頒布，是臨沂茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、規(guī)?；臉?biāo)志，更是沂蒙地區(qū)的茶企抱團(tuán)發(fā)展，共鑄輝煌的一個(gè)信號(hào)。它的誕生不僅會(huì)加快臨沂茶葉生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，更將成為江北茶產(chǎn)業(yè)全面崛起的一個(gè)有力基石，將成為北茶發(fā)展史冊(cè)上重要里程碑。(張傳濤王毅)
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