紫陽富硒茶進(jìn)入采摘旺季，茶農(nóng)在田壟間忙碌地采摘春茶
一片片茶園青翠欲滴，一個個加工企業(yè)開足馬力，一條條“茶旅線路”人氣火爆……紫陽25萬畝茶園迎來最熱鬧的季節(jié)，茶農(nóng)們搶抓晴好天氣，忙碌采摘春茶。田間地頭、生產(chǎn)車間一派繁忙景象。
紫陽有數(shù)千年的種茶歷史，茶產(chǎn)業(yè)更是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)?！暗乩順?biāo)志”的培育和發(fā)展，使紫陽茶產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型與融合中煥發(fā)蓬勃生機(jī)。一條因茶興業(yè)、因茶致富的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬闊。
傳統(tǒng)手工制茶人全身心投入制茶比賽
4月9日，光緒貢茶追本溯源高峰論壇在紫陽縣毛壩鎮(zhèn)金硒古樹茶研究院舉行，眾多學(xué)者、專家齊聚一堂，說茶事，論茶道。地處秦巴腹地，104條大小河流穿境而過，絕佳的地理位置，造就了紫陽優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，加上天然富硒的資源稟賦，賦予紫陽茶“無公害、綠色、有機(jī)、富硒”的獨特品質(zhì)。
作為我國最古老茶區(qū)，紫陽有3000多年的種茶歷史，寫滿了茶馬古道和茶葉貿(mào)易的榮光。從歷史上最早的貢茶，到集國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)、全國“十大綠茶公共品牌”等近百項殊榮于一身，“紫陽富硒茶”品牌價值躍升至62.22億元。
“作為一種知識產(chǎn)權(quán)，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品潛在的商業(yè)價值和文化價值十分突出。對其資源進(jìn)行保護(hù)、適度開發(fā)，才能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源頭活水?！笔≈R產(chǎn)權(quán)局規(guī)劃協(xié)調(diào)處調(diào)研員申鵬說，實施地理標(biāo)志保護(hù)，“紫陽富硒茶”的品牌內(nèi)涵更加豐富，市場知曉率不斷提升，成為全省86個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品中耀眼的“明星”。
立足資源優(yōu)勢，做足茶文章。從2004年的10萬畝發(fā)展到如今的25萬畝，紫陽茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)做大做強(qiáng)，群眾因茶而富、鄉(xiāng)村因茶而美的生動實踐更有底蘊(yùn)、更添活力。
新加工的紫陽茶色澤青翠，香氣撲鼻
2運(yùn)用與推廣并重讓特色產(chǎn)業(yè)旺起來
“采茶很有講究，既要注意手法，還要看準(zhǔn)芽尖?！?月10日，在紫陽縣向陽鎮(zhèn)營梁村的茶園里，茶農(nóng)王自憲雙手飛舞，說話間嫻熟地將茶芽采摘下來裝入身后的茶簍中。
16畝茶園，每年收入10余萬元，王自憲說：“這幾年，縣里為我們提供技術(shù)培訓(xùn)和銷售指導(dǎo)，我們只要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)種植和管理，就能種出好茶、賣上好價錢?！?/p>
地理標(biāo)志不僅讓“紫陽富硒茶”身價倍增，也讓茶農(nóng)的腰包鼓起來。王自憲只是紫陽茶產(chǎn)業(yè)鏈上12萬從業(yè)者、受益者之一。
近幾年，紫陽縣把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收和縣域發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，推行全域綠色生產(chǎn)，全面落實“高標(biāo)準(zhǔn)、高起點”發(fā)展思路，建立了34支茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理專業(yè)服務(wù)隊，督促茶企、農(nóng)戶依據(jù)《紫陽富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》規(guī)范育苗管護(hù)、采摘加工，實現(xiàn)從育苗到銷售全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理。
“讓茶企和農(nóng)戶充分認(rèn)識地理標(biāo)志，是用好、護(hù)好地理標(biāo)志的前提?！弊详柨h茶業(yè)發(fā)展中心主任李尤學(xué)介紹，紫陽縣通過實施茶產(chǎn)業(yè)“八大創(chuàng)新提升工程”和品種、品類、品牌、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“三品一標(biāo)”體系建設(shè)，從培育、申報、運(yùn)用、監(jiān)管等方面服務(wù)地理標(biāo)志產(chǎn)品，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效和品牌溢價。
目前，地理標(biāo)志品牌輻射紫陽25萬畝茶園和17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開發(fā)出綠、白、紅、黑及調(diào)味茶等茶產(chǎn)品40余種，年產(chǎn)茶8800余噸，涌現(xiàn)出400余家茶葉企業(yè)，呈現(xiàn)出全產(chǎn)業(yè)鏈高速運(yùn)轉(zhuǎn)、創(chuàng)新發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭。
紫陽茶制作流程中的晾曬環(huán)節(jié)
3促進(jìn)與提升發(fā)力讓地標(biāo)品牌強(qiáng)起來
連日來，在紫陽縣漢南茶業(yè)有限公司鮮葉收購區(qū)，前來交售茶葉的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，驗茶、稱重、搬運(yùn)、攤涼，各個環(huán)節(jié)緊張有序。“我賣了8天茶，有8000余元，收益還不錯?！爆F(xiàn)場拿到錢，紫陽縣城關(guān)鎮(zhèn)么子溝村茶農(nóng)朱和弟笑呵呵地說。
作為用標(biāo)企業(yè)，漢南茶業(yè)有限公司有一套完善規(guī)范的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，每一款茶產(chǎn)品包裝上都貼有地理標(biāo)志專用標(biāo)志、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，只要掃一掃包裝上的二維碼，就可以連接紫陽富硒特色農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù)云平臺，實現(xiàn)商品溯源。
“我們對茶農(nóng)實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一茶葉收購，采摘時也統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)，只采單芽頭或一芽一葉的茶葉。”公司負(fù)責(zé)人吳文清說，做大擦亮產(chǎn)業(yè)品牌，企業(yè)就要確保生產(chǎn)加工個個環(huán)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。
在紫陽縣，像這樣經(jīng)核準(zhǔn)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的企業(yè)已有31家，授權(quán)使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)的企業(yè)41家，“地理標(biāo)志”的運(yùn)用日漸廣泛，品牌帶動效能更加凸顯。
2019年，“紫陽富硒茶”被國家知識產(chǎn)權(quán)局立項實施中國地理標(biāo)志促進(jìn)工程。作為我省首個實施國家地理標(biāo)志促進(jìn)工程項目，紫陽縣加快完善各項保護(hù)體系，嚴(yán)格執(zhí)行品牌、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、宣傳“五統(tǒng)一”管理機(jī)制，通過標(biāo)準(zhǔn)化管理、動態(tài)化監(jiān)管，著力打造特色“金字招牌”。
“品質(zhì)把控的每一個環(huán)節(jié)都跟上了，產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能實現(xiàn)正循環(huán)?！崩钣葘W(xué)說，隨著保護(hù)力度的加強(qiáng)，茶葉年產(chǎn)值不斷提升，占全縣農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值比重達(dá)40%，銷售的“觸角”遍布全國各地。
如今，紫陽以茶為媒吸引八方來客，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條茶旅融合的好路子，一幅產(chǎn)業(yè)優(yōu)、茶農(nóng)富、生態(tài)美的幸福畫卷正沿著綠水青山徐徐展開。
手記
以地理標(biāo)志為媒介提升特色產(chǎn)業(yè)軟實力
我省地理標(biāo)志資源十分豐富，目前擁有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品86個、地理標(biāo)志證明商標(biāo)139件，形成了受保護(hù)地域覆蓋關(guān)中、陜北、陜南，產(chǎn)品種類涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、工藝品、中藥材等全方位、多樣化的地理標(biāo)志產(chǎn)品體系。
據(jù)統(tǒng)計，全省地理標(biāo)志產(chǎn)品的收購價格，較保護(hù)前普遍提高15%以上，零售價格超過同類產(chǎn)品30%以上。地理標(biāo)志產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)的培育、保護(hù)和發(fā)展，讓一個個特色產(chǎn)業(yè)“名利雙收”，成為縣域經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民致富的強(qiáng)力引擎。
數(shù)字的背后，是我省以地理標(biāo)志為媒介，助推特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最好證明。
4月26日，是世界知識產(chǎn)權(quán)日。我省知識產(chǎn)權(quán)部門面向廣大群眾，通過多渠道、多形式開展宣傳普及活動，重點突出知識產(chǎn)權(quán)支撐地理標(biāo)志體系建設(shè)，營造“地標(biāo)”助力全面鄉(xiāng)村振興的良好氛圍。
“作為現(xiàn)代知識產(chǎn)權(quán)制度的重要組成部分，聚焦發(fā)展地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)，是為了突出區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高特色產(chǎn)品附加值和知名度，讓特色農(nóng)產(chǎn)品賣個好價錢，促進(jìn)地理標(biāo)志帶動特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！笔≈R產(chǎn)權(quán)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)越來越受到重視，其作用與價值顯而易見。唯有提升知識產(chǎn)權(quán)建設(shè)能力，切實提高地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)的軟實力，才能讓更多地理標(biāo)志產(chǎn)品煥發(fā)新活力、產(chǎn)生新動能。
來源：陜西農(nóng)村報 黃敏，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
