饕餮的春天是茶，一口地道的風(fēng)味值得等待。
錢(qián)鐘書(shū)有句話談“無(wú)痕有味”：“如水中鹽，蜜中花，體匿性存，無(wú)痕有味。”
體匿性存事多，有味的是酒、茶之層。
季節(jié)是有味的，因?yàn)橥恋赜形?，還因?yàn)殛?yáng)光的移動(dòng)有味。
光和雨有味，風(fēng)有味，風(fēng)把各種味在它行走的時(shí)候帶來(lái)，它從哪里來(lái)就著那種味。
感覺(jué)往深處走的時(shí)候，這時(shí)的感受最知“味”。
蔡皋
三月末，陽(yáng)光開(kāi)始明媚起來(lái)，喚醒了潤(rùn)思黃山烏石桃源基地的綠茶，雖然相較于其它區(qū)域還是要晚上幾天。以至于許多人不停的在追問(wèn)，你家的綠茶怎么還不出來(lái)??？。
所謂美味不過(guò)是一場(chǎng)又一場(chǎng)的相遇，恰好的時(shí)間恰好的地點(diǎn)，遇到正好的味道，這是緣分，我們能做的，是把這樣的信任交給時(shí)間和茶。
在黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)桃源，潤(rùn)思成立了安徽國(guó)潤(rùn)黃山桃源有機(jī)茶有限公司，擁有2400畝高山有機(jī)茶園。
基地的茶樹(shù)都是本地群體種，一方水土一方茶，群體種是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間優(yōu)勝劣汰保留下來(lái)的，和當(dāng)?shù)赝寥?、氣候結(jié)合的茶樹(shù)良種，口感香氣最具地域特征。而且潤(rùn)思桃源的山場(chǎng)海拔高，氣溫低，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，發(fā)芽也就慢了許多，所以上市晚。又因在山頂高處，茶中的氨基酸及芳香物質(zhì)得到了很好的積累，茶葉的口感厚且富層次，愛(ài)茶人一品茶湯便知。
潤(rùn)思的黃山毛峰是定時(shí)守信的道地風(fēng)味。
曾經(jīng)看過(guò)一部名為《橙沙之味》的電影，女豬腳是一位制作銅鑼燒紅豆餡的老人，老人煮紅豆的態(tài)度極為嚴(yán)謹(jǐn)。她曾說(shuō)：“要好好招待一棵豆子，就像是招待我們的客人，它們大老遠(yuǎn)從地里過(guò)來(lái)，當(dāng)我制作豆餡的時(shí)候，總會(huì)傾聽(tīng)豆子們講述的故事，想象豆子們見(jiàn)過(guò)的晴天和雨天?！?span id="7vkx7om" class="bloc_gallery">
茶葉它是有生命的，
需要用心去對(duì)待，
從枝頭到茶杯，
付出了辛勤寄予了希望。
春天
基地里的每一顆嫩芽，在農(nóng)婦手中輕輕地提摘，茶漿汁液沾到手上，散發(fā)出清新的香氣，茶青壯實(shí)飽滿，熟練的采茶工一天也只能采到五六斤的鮮葉。
看茶做茶，有經(jīng)驗(yàn)的師父做茶時(shí)就像在跟茶聊天，順著它的本性，拿捏火候，這是一門(mén)掌上工夫，需要經(jīng)年累月的積累。
潤(rùn)思黃山毛峰頭采——蘭芷
少量上市
凈含量：228g
全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)：789
干茶
芽頭肥壯，
勻整毫齊，
魚(yú)葉金黃，
炒制透，茶色活，嫩綠似玉。
茶湯
茶芽肥嫩成朵，
清雅花香，
入口鮮爽回甘，
坐杯時(shí)間長(zhǎng)，
甜味在口中經(jīng)久不散。
葉底
嫩黃鮮活
山川依舊，風(fēng)味不改。一杯蘭芷，一杯鮮活的春天。
