沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作協(xié)商會(huì)在下關(guān)沱茶召開(kāi)
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沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作協(xié)商會(huì)在下關(guān)沱茶召開(kāi)

  原文標(biāo)題:【協(xié)商會(huì)】沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作協(xié)商會(huì)在下關(guān)沱茶召開(kāi)

  撰文︱揣麗萍

  編輯︱Candylan

  圖片︱揣麗萍

  視頻︱李榕、夏希

  沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作協(xié)商會(huì)

  2019年7月31日,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)家茶標(biāo)委”)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中茶院”)主導(dǎo)的“沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作協(xié)商會(huì)”在云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“下關(guān)沱茶集團(tuán)公司”)會(huì)議室舉行。
  國(guó)家茶標(biāo)委主任委員、中茶院院長(zhǎng)尹祎先生、大理州政府副州長(zhǎng)李平先生、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心”)常務(wù)副主任周衛(wèi)龍先生、國(guó)家茶標(biāo)委研究室副主任張亞麗女士、國(guó)家茶標(biāo)委特邀專(zhuān)家林影先生和下關(guān)沱茶集團(tuán)公司董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)先生、云南土林茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李朝君先生、南澗鳳凰沱茶有限公司董事長(zhǎng)李世章先生,以及大理州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、大理州衛(wèi)生健康委員會(huì)、大理市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、大理州南澗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(茶辦)、南澗縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。



  ▲云南下關(guān)沱茶集團(tuán)公司總經(jīng)理褚九云先生主持協(xié)商會(huì)

  大理州人民政府李平副州長(zhǎng)在會(huì)上致辭,李平副州長(zhǎng)代表州政府對(duì)國(guó)家茶標(biāo)委的各位領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家表示熱烈歡迎!他介紹了大理州的基本情況,介紹了下關(guān)沱茶集團(tuán)公司的簡(jiǎn)要發(fā)展史,強(qiáng)調(diào)了百余年來(lái)下關(guān)沱茶帶動(dòng)大理、云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶農(nóng)增收的重大作用,以及推動(dòng)西南地區(qū)民族團(tuán)結(jié)和人民健康所做的持續(xù)的貢獻(xiàn)。

  李副州長(zhǎng)指出,沱茶國(guó)家(文字)標(biāo)準(zhǔn)GB/T9833.5已經(jīng)由下關(guān)沱茶集團(tuán)公司參與制定,今天在下關(guān)沱茶集團(tuán)公司召開(kāi)的“沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作協(xié)商會(huì)”不僅是對(duì)下關(guān)沱茶幾代傳承人的制茶技藝和百年品牌的高度肯定以及對(duì)大理高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有力支持,也是下關(guān)沱茶和大理州高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的里程碑。相信在各位專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)企業(yè)以及政府主管部門(mén)、監(jiān)管部門(mén)的努力下,沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作工作一定會(huì)取得成功!
  ▲大理州人民政府李平副州長(zhǎng)致辭

  下關(guān)沱茶集團(tuán)公司董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)先生發(fā)言。陳董事長(zhǎng)對(duì)茶標(biāo)委主任、中茶院院長(zhǎng)尹祎先生及各位專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)、州政府李平副州長(zhǎng),以及參會(huì)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、兄弟企業(yè)代表表示熱烈歡迎!陳董事長(zhǎng)說(shuō),2002年我們公司就參與了沱茶國(guó)家(文字)標(biāo)準(zhǔn)GB/T9833.5的制定,現(xiàn)在沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的制作放在大理,是我們的榮幸。
  ▲下關(guān)沱茶集團(tuán)公司董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)先生發(fā)言

  下關(guān)沱茶117年來(lái)從未間斷生產(chǎn)和銷(xiāo)售,奠定了穩(wěn)定的市場(chǎng)基礎(chǔ)和業(yè)內(nèi)地位。下關(guān)沱茶、鳳凰沱茶、土林茶業(yè)公司在內(nèi)的沱茶產(chǎn)品市場(chǎng)占有率超過(guò)80%,制作標(biāo)準(zhǔn)樣具有代表性,而標(biāo)準(zhǔn)樣的制作對(duì)于產(chǎn)品參照、貿(mào)易仲裁、檢驗(yàn)檢測(cè)、教育培訓(xùn)等方便都具有參照促進(jìn)作用,我們會(huì)克服困難、以匠心精神來(lái)提高標(biāo)準(zhǔn),制作沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品。

  國(guó)家茶標(biāo)委主任委員、中茶院院長(zhǎng)尹祎先生就國(guó)家茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品的相關(guān)情況、研制要求和工作流程等進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,并明確了沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作為成品茶,不涉及理化指標(biāo),“沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作”項(xiàng)目由中茶院牽頭申報(bào),制作企業(yè)參與。
  ▲國(guó)家茶標(biāo)委主任委員、中茶院院長(zhǎng)尹祎先生

  國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心常務(wù)副主任周衛(wèi)龍先生指出,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣的制作單位從原輔料、工藝到成品都要求有對(duì)標(biāo)性;同時(shí),提出制作沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣是因?yàn)殂璞旧碛幸欢ǖ姆€(wěn)定性,適宜制作實(shí)物樣品。
  ▲國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心常務(wù)副主任周衛(wèi)龍先生

  國(guó)家茶標(biāo)委研究室副主任張亞麗女士提出,沱茶文字標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施已經(jīng)五年,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣的制作也是對(duì)文字標(biāo)準(zhǔn)必要的補(bǔ)充,沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的制作需要考慮文字和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)的不同要求來(lái)開(kāi)展工作。
  ▲國(guó)家茶標(biāo)委研究室副主任張亞麗女士

  國(guó)家茶標(biāo)委特邀專(zhuān)家林影先生指出,沱茶以曬青毛茶為原料,所以原料要厘清;數(shù)量上不只是考慮仲裁、檢測(cè)等需要,還要考慮收藏需要。
  ▲國(guó)家茶標(biāo)委特邀專(zhuān)家林影先生

  參會(huì)的兄弟企業(yè)和政府各主管、監(jiān)管部門(mén)都各自發(fā)表意見(jiàn),交流協(xié)商具體工作事宜。他們共同表態(tài),沱茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的制作在大理開(kāi)展,是大理茶產(chǎn)業(yè)以及大理州高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的幸事,接下來(lái)的工作中會(huì)通力配合、助力國(guó)家沱茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的制作。
  ▲云南土林茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李朝君先生
  ▲南澗鳳凰沱茶有限公司董事長(zhǎng)李世章先生
  ▲大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局楊興科長(zhǎng)
  ▲大理州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)辦張茂云主任

  ▲大理州衛(wèi)生與健康委員會(huì)馬云波科長(zhǎng)
  ▲大理市市場(chǎng)監(jiān)管局王娟副局長(zhǎng)
  ▲大理州南澗縣市場(chǎng)監(jiān)管局魯利輝副局長(zhǎng)
  ▲南澗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉辦公室杜應(yīng)偉主任