珍稀古樹的保護
古茶樹認領(lǐng)計劃
認領(lǐng)一棵古茶樹
讓每片葉子找到歸屬
傳統(tǒng)茶葉消費升級
從茶山到茶桌的一站式服務(wù)
滿足消費個性化需求定制
DESERVE BETTER
古茶樹生長環(huán)境
古茶樹生長之處,莫不山高谷深,云霧縈繞。山高,則晝夜溫差大,白天氣溫較高,光合作用強,芽葉在單位時間內(nèi)通過光合作用制造糖的數(shù)量多。夜晚氣溫低,呼吸作用弱,消耗少,保存較多的有機物的同時,茶樹體中的果膠物質(zhì)充分發(fā)育,芽葉中果膠含量會增加。因此,古樹茶具有:茶湯飽滿度好,苦澀味均衡,芳香度和鮮爽度高,口感更醇厚,湯質(zhì)層次豐富,耐泡度好等眾多優(yōu)點,是茶人夢寐以求的佳茗。
云南省保山市龍陵縣鎮(zhèn)東古樹群生長在平均海拔2000米的地方,雨季山區(qū)里云霧繚繞、冬季里晨霧彌漫,空氣濕度相對較大,茶樹生長的水濕氣熱環(huán)境十分優(yōu)越,“漫山遍野自生茶”。鎮(zhèn)東的茶樹,如同其它原始物種一樣,自第四紀冰川前就遺存下來,上千年的古茶樹尚有多處遺存,這些古茶樹被專家們稱為“活的化石”,具有十分珍貴的價值。
在鎮(zhèn)東多處可看到株形高大、分布稀密不等的古茶樹,為一個難得的古茶樹群落,樹高多為10余米以上。樹型為木、樹姿直立高大,樹冠完好美觀,葉片大,葉形為長橢圓形,葉面較平,葉色深綠,芽葉為色,無茸毛。從該樹采摘下來的鮮葉,目前主要用于制作曬青茶,每棵年可產(chǎn)干茶5—15千克不等。經(jīng)專家實地考察鑒定,該樹的生長年齡已在千年以上。
鎮(zhèn)東古茶樹群落目前保存較為完好,千年古茶樹約有1000余棵,鮮葉采摘周期為頭春3月28日--4月20日,年產(chǎn)干茶5000余千克。
歲月,終成一樹獨守蒼茫的執(zhí)念;時光,終成一盞滋味綿長的古樹茶。鎮(zhèn)東古茶樹群,是一場用時間來完成的修行,是人們對自然的渴念和追尋。
天恩德古茶樹文化發(fā)展有限公司和云南德鳳茶業(yè),在龍陵縣鎮(zhèn)東古樹群建立保護茶園,將保護區(qū)內(nèi)的古茶樹單株(樹)作為獨立單位,向大眾征集認領(lǐng),繼而實現(xiàn)大眾參與的鎮(zhèn)東古茶樹保護計劃。
聘請當?shù)赜薪?jīng)驗的茶農(nóng)對認養(yǎng)古茶樹進行管護,修枝剪葉,杜絕化肥農(nóng)藥的使用。認領(lǐng)后,可為原生態(tài)古茶樹冠名,并享認領(lǐng)掛牌儀式(敬香敬茶)、頒發(fā)認領(lǐng)證書。認領(lǐng)期限內(nèi),每年3月25日至4月10日古茶樹采摘期,可親臨現(xiàn)場采茶、制茶,親自觸摸茶葉的溫婉柔嫩,采茶期間食宿車旅統(tǒng)一安排妥當。認領(lǐng)協(xié)議到期,您享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。如不能親來,德鳳將聘請專業(yè)采茶人與制茶師對認養(yǎng)古茶樹進行鮮葉采摘,而后進行有保障的初制、精制。并將按要求提供不同規(guī)格不同形狀的成品,采摘后45天內(nèi),免費送貨到指定地點。充分向您還原古樹茶傳統(tǒng)工藝,更好保障您的權(quán)利和利益。
認養(yǎng)一棵古茶樹,以此為媒,來一場古樹茶探尋之旅。在古茶園吃住,體驗返璞歸真的茶農(nóng)生活,融入少數(shù)民族茶文化,享受當下時尚之旅。
認養(yǎng)古茶樹,用實際行動為為保護古茶樹出力,不僅使您獲得物質(zhì)上的收獲,還能得到精神上的享受。加入鎮(zhèn)東古茶樹保護計劃,珍惜這片土地,敬畏古老的生命,延續(xù)質(zhì)樸的情懷,呵護千年的文化,讓這杯從原始森林走出的好茶,為你講述一個生態(tài)秘境,傳承一曲古老茶韻。
原標題:古茶樹認領(lǐng)計劃: 傳統(tǒng)茶葉消費升級