2020年10月16日－18日，智德鴻昌茶廠在貴州奧博特認證有限公司趙老師的全程見證下通過了有機資質(zhì)再認證審核。
16號上午在智德鴻昌茶廠工作人員的陪同下，趙林老師來到了智德鴻昌茶廠的有機茶園，進行實際的基地考察。
那天的茶山，空氣中帶著濕意，遠處云海席卷整個曼崗茶園。我們一行人步行約１個小時終于到達茶園，我們穿梭在古茶園中，看茶樹的鮮葉、茶花在迷霧的籠罩下微微搖擺，茶地中的野花野草遍地都是，蜘蛛們在樹與樹之間打造著一個又一個的陷阱，等著食物的跌落。
來到茶園的深處，我們拿出工具，往地下３０公分左右的地方取出一公斤左右的土壤交給相關(guān)機構(gòu)進行檢驗。
下午趙老師對智德鴻昌的加工現(xiàn)場進行檢查，智德鴻昌制茶團隊在專業(yè)而科學(xué)的管理下，有條不紊的完成了整個制茶過程。我們始終堅定的認為要腳踏實地的做有機茶，要保護古茶樹，保護古茶園，科學(xué)的管理茶樹，不使用農(nóng)藥和化肥，采摘時要注意采留結(jié)合，讓茶樹保持生命力。用人工代替鋤草機除草，避免機油泄露污染茶地。從而保證了茶園基地的有機。
在生產(chǎn)方面，我們小心翼翼的來生產(chǎn)我們的茶茶品，從采摘到蒸壓成形，每一個步驟我們都避免可能出現(xiàn)的污染。整個生產(chǎn)線不得交叉生產(chǎn)，整個與茶直接接觸的人都必須佩戴口罩和手套，直接接觸茶的包材都需要對其進行檢驗，對供方的資格進行認定。同時要把看板管理和有機管理結(jié)合起來，做到凡有動作，必有記錄，凡有記錄，必有動作。讓有機的觀念落實到我們的日常生產(chǎn)當中來。
17號當天趙老師對智德鴻昌的相關(guān)資料及記錄進行檢查，并對我們文件記錄做了肯。智德鴻昌從種植到加工都嚴格按照有機標準執(zhí)行，在生產(chǎn)過程中我們都進行了詳細的記錄并形成了文件，是智德鴻昌產(chǎn)品可以實現(xiàn)全程追溯的有力證據(jù)。同時公司在銷售過程中按照有機標準要求加貼了使用標簽，方便您的查詢。
17號趙老師從臨滄智德鴻昌茶廠離開前往昆明，對昆明成品倉庫進行檢查。在檢查中趙老師了解到智德鴻昌有一套嚴格的倉庫管理辦法，完全符合有機標準中（ＧＢ／Ｔ19630）中有害生物防治、貯藏、運輸?shù)囊?，看到了智德鴻昌確確實實按照有機標準將有機產(chǎn)品進行分區(qū)擺放、并標識清楚后，趙老師完成了本次對智德鴻昌有機認證的審核工作。
趙老師您辛苦了，幾天的指導(dǎo)讓智德鴻昌受益匪淺，謝謝您！今后智德鴻昌智德鴻昌會一直嚴格按照有機標準的要求進行管理，做出更好的有機茶，讓更多人喝到真正的有機茶！
