勐海、廣州、杭州、
濟南、武漢、西安……
選手集結、蓄勢待發(fā)。
2021大益論茶大賽初賽
正在全國各地激烈展開；
激情嘹亮的賽前集訓號角，
催促著大益人：蓄能起跑！
在過去的三個多月里，相信很多益友最重要的一件事兒就是“習茶”“練茶”、為沖刺論茶大賽做足準備。據(jù)益信君觀察，這屆的選手似乎要比往屆更拼，白天練、晚上練、夢里還在練。還有渠道服務商邀請了專業(yè)指導老師到店，針對參賽人員進行賽前集訓！
大益論茶，講究的是“互為師徒、同修共悟”。練了那么久，有沒有什么秘訣和要招是可以相互分享的呢？今天，益信君將帶領大家一同前往全國多個賽點“偷師”！
多城茶博會“論茶”
高手對決、觀眾直呼“看不夠”
5月份，武漢、杭州、廣州、濟南茶業(yè)博覽會紛至沓來，不少益友走進展會喝茶、購茶、聊茶同時，也觀看了一場又一場2021大益論茶初賽中高手們的精彩對決。不知道大家有沒有對哪一瞬間留下了深刻的印象呢？我們一起來看看。
5月15日下午，正值武漢茶博會第二天，40名選手匯聚大益館展開論茶，激烈而緊張的賽程，吸引了眾多益友駐足觀賽。比賽結束后，圍觀的益友們自發(fā)圍坐在一起，與茶道師開始討論20款考試用茶的特點、普洱茶品鑒專業(yè)知識以及大益論茶的由來。=
不少人表示，這是自己第一次觀看論茶比賽，不僅對每一個步驟都覺得新奇，也深刻的感受到了茶文化的樂趣和普洱茶品鑒是一門專業(yè)的學科，要是沒有一點普洱茶基礎知識都不好意思前來觀賽。當然，更多的益友看完比賽后，仍然表示沒看過癮，希望大益能夠在更多的公開場合舉辦類似的活動，引領益友正確品茶、專業(yè)習茶。
▲5月22日，杭州茶博會大益論茶初賽現(xiàn)場，27人參賽。
▲5月28日，廣州茶博會現(xiàn)場，受疫情影響，論茶比賽人數(shù)由40人降至6人，但現(xiàn)場仍吸引眾多益友前來觀看、咨詢，選手王葵丹以27分奪得第一名。
▲5月30日，濟南茶博會現(xiàn)場，20人報名參加比賽，場館內特地設置考試區(qū)域進行論茶大比拼，經過兩輪激烈對決，選手李玟以28分奪得第一名。
為鼓勵參賽選手，針對每場比賽的前三名，各賽點的渠道服務商們特別以龍印、內家功夫、高山韻象、7542、8582、一團春意等臻品好茶獎勵大家。
湖北
全省30多家專營店進行賽前集訓
“這段時間所有人的精力都在這上面了，每一款茶葉都有自己的特性，能夠通過喝茶湯，品出來這是哪一款茶，大家都很欣喜的?！睋?jù)大益在湖北武漢的渠道服務商李芳介紹，從5月29日開始，湖北的參賽選手已經進行了4輪賽前集訓，其中范圍最廣、人數(shù)最多的一次，涉及全省30多家專營店。集訓前夕，有不少人特地從黃石、咸寧、隨州等湖北其它城市趕到武漢學習。
據(jù)悉，經過日常不斷的強化練習和賽前集訓，大部分參賽選手對10款干茶的特點已經全面掌握，大家一致認為目前最大的難點還是10款熟茶的辨認。為此，李芳除了帶著店員、參賽選手一起看干茶、開湯、聞香、看葉底外，還特別邀請了往屆大益三階茶道師和大益金牌講師進店，組織大家系統(tǒng)的進行茶葉知識的培訓。
▲6月10日下午，大益論茶大賽賽前集訓如期在武漢松迪茶苑舉行，大益三階茶道師黃嫻燕到場進行專業(yè)指導，并對在場益友提出的疑問一一作答，讓大家更有信心沖擊百萬大獎。
“我們每天都會最少固定2個小時來進行練茶，并且是分階段進行，計劃6、7月份以辨認干茶樣為主，8月份以后強化開湯審評的知識點訓練……”李芳結合考試難點和指導老師的建議，為大家制定了學習計劃。在她看來，參加“論茶”不僅僅是為了奪得名次，更多的是希望店員和參賽選手們通過學習，找到習茶的樂趣并對自身的專業(yè)能力有所提升，從而獲得更多的職業(yè)榮譽感，更好的服務消費者。
勐海茶廠
2輪初賽、每場上百人
說起“大益論茶”，必須要帶著大家來看看勐海茶廠的戰(zhàn)況，因為在益友心中，這里有一支真正具備“王者之姿”的隊伍，他們不僅專業(yè)過硬、而且訓練刻苦。
截至目前，勐海茶廠的參賽選手們已經歷了2次初賽的磨礪，每場參賽人員達100多人。他們平時都是怎么“練茶”的呢？
據(jù)大益茶道院院長助理趙寶權介紹，勐海茶廠的參賽選手們自從拿到寶盒后就開啟了“瘋狂練茶”的模式，而且大家都是以小團隊的形式在周末和下班后展開練習，在學習中大家積極總結、相互交流、有意識的深化重難點。
“個人的認識和理解能力畢竟是有限的，這種抱團取暖的學習方式，要比單兵作戰(zhàn)有效得多，可以有效的補充知識盲點，而且更具趣味性。自己埋頭苦練，很容易厭倦，這個賽事的設立初衷也是希望，參賽選手共同進步，把彼此當做隊友而不是對手。”趙寶權說。
考試用茶重難點辨析
注意劃重點、劃重點
在采訪中，趙寶權老師著重提到，今年的論茶在確定20款考試用茶時，已經剔除了一些特征比較明顯的茶，如：磚茶、沱茶，而且特別設置了一些干擾項，因此難度也更大。
習茶備考建議
1.全面習茶，看干茶、開湯都不能少
在練習過程中，一定要注重從干茶樣到開湯審評的系統(tǒng)練習，如果僅僅是想以看干茶取勝、獲得高分，基本不太可能。
2.茶樣分組、準確辨別
建議分組方式：
①一團春意（1701）+巴黎妙韻（1801）
?、趦燃夜Ψ颍?901）+益品功夫（1801）+云起（1801）
③7572（1801）+7572（2001）+7592（1901）+8592（1601）
?、芨呱巾嵪螅?901）+象山普餅（1501）
⑤鳳凰格格（1701）+旺夫（1801）+7262（1401）
3.全面突擊
7742（2001）和7742（1501）的辨別：7742（1501）是10款干茶中，年份最老的茶，湯色最深、陳味最顯；
益原素（1801）:10款熟茶中最好區(qū)別的1款，但必須開湯，菌香明顯；僅看干茶，出錯率高。
“2021大益論茶”大賽勁爆開啟；
沖刺百萬大獎、搶奪三階茶道師席位……
驚喜這么多，
不管是茶小白、還是老茶客都值得進場“一戰(zhàn)”！
目前，距離初賽報名截止日期8月15日，還有2個月的時間，距離初賽截止日期8月31日，還有2個半月的時間，想要“上車參賽”的益友完全來得及！大益已在全國開放344個初賽賽點，后續(xù)還將持續(xù)增加，考試、習茶都很方便，趕緊行動啦！
