兩百擔黑磚茶——我們必須緬懷與銘刻的歷史
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兩百擔黑磚茶——我們必須緬懷與銘刻的歷史

兩百擔茯磚茶面世,以其高品質(zhì)、璀璨的金花在業(yè)內(nèi)家喻戶曉,通過兩百擔了解到兩百擔背后的故事,把我們帶入到那個百廢待興,激情燃燒的年代。而就安化而言,1953年正是安化茯磚茶研制成功的年代,打破了茯磚茶產(chǎn)在安化,發(fā)花在涇陽的傳統(tǒng)觀念。而安化磚茶的研制年代更早,更具有時代歷史的意義。

黑磚茶誕生于1939年,它的誕生肩負著重要的歷史使命。安化黑茶作為重要的物資,一直是西北不可或缺的生命之飲,遠銷至蘇俄,延續(xù)了上千年。眾所周知,1939年正逢抗日戰(zhàn)爭時期,抗戰(zhàn)軍興,1939年6月9日行政院長孔祥熙有簽發(fā)訓令說明:

查茶葉為我國對外貿(mào)易特產(chǎn),且為易貨及換取外匯之重要物資,所有全國茶葉改良丶產(chǎn)制丶收購丶運輸及對外易貨各項事宜,自應(yīng)統(tǒng)一管理,以專權(quán)責。茲責成中國茶葉公司辦理,并指令該公司總經(jīng)理壽景偉主持其事,仍由貿(mào)易委員會督導(dǎo)進行。財政經(jīng)濟丶交通兩部及產(chǎn)茶各省政府均應(yīng)隨時予以協(xié)助。

抗戰(zhàn)期間安化黑茶外銷的對象主要是蘇聯(lián),因為蘇聯(lián)同意中國以易貨方式用茶葉換取軍需及醫(yī)藥。戰(zhàn)時交通屢屢斷絕,西北市場大鬧茶荒,為增進運輸效益,銷俄茶葉以體積小而重量足的磚茶為主。另一個原因西北丶青藏為抗戰(zhàn)時期的大后方,當?shù)鼐用袢粘I铍x不開黑茶,故中茶公司將磚茶列為重點生產(chǎn)項目。

1937年中茶公司成立,總經(jīng)理壽景偉至湖南安化考察後成立中茶安化支公司,而湖南省政府於1938年4月16日成立物產(chǎn)貿(mào)易委員會茶葉處,後改為茶葉管理處,分設(shè)長沙和安化辦事處,監(jiān)督檢驗制茶,管理收購丶運輸和出口。1939年5月委派湘省茶葉管理處副處長彭先澤力主於安化設(shè)廠就地壓磚,以節(jié)省運輸成本方便輸出,先行試制黑磚茶,質(zhì)量經(jīng)認定後即於安化建廠以機器壓制黑磚茶,所產(chǎn)制的磚茶除銷俄外,也大量供應(yīng)甘肅丶新疆等西北地區(qū)。

如今80余年過去,祖國從歷史的硝煙中走來,走向了富饒強盛,而那段歷史卻刻入了國人的骨子里,那些為了趕出日寇,解放中國,建設(shè)祖國的鮮血與熱淚值得我們永遠銘記。鐘愛兩百擔的茶友們知道兩百擔這個名字的由來以及她背后的故事,這三個字代表著中國與蘇聯(lián)的國際友誼,代表著中國人民的期盼,代表著中國建設(shè)者的辛勤付出,代表著新中國的喜悅。而這一切卻源于少為人知的安化黑磚茶,因為安化黑磚的研制成功,使戰(zhàn)時的西北免于茶荒之苦,使祖國和蘇聯(lián)的國際友誼更為緊密,從蘇聯(lián)易貨得來的軍需與醫(yī)藥支撐著我們趕出日寇,建立一個嶄新的國度。

所以,如果說兩百擔茯磚茶是我們激情與喜悅的記憶,那么兩百擔黑磚茶便是我們必須緬懷與銘刻的歷史。