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技術(shù)前沿|潤活發(fā)酵,為熟茶制作注入新活力
普洱熟茶歷史非常短,只有四十幾年的歷史,從原料到成品,從工藝到口感,遠(yuǎn)未到成熟發(fā)達(dá)期,還有巨大的探索與創(chuàng)新空間。然而,隨著消費者生活水平及品鑒水平的提高,熟茶受眾擁有更高享受級別的需求,熟茶品飲消費進(jìn)入多元化、精品化的新時代,這些不斷地推動著
歡樂茶醍:為什么普洱茶經(jīng)過陳化 ,會更好喝?
說到普洱茶,相信很多人會馬上聯(lián)想到“越陳越香”。沒錯,越陳越香是普洱茶的特性,也是普洱茶的魅力。通常來說,清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的貯藏環(huán)境,適合普洱茶的自然陳化。據(jù)說,從小白到資深茶友,很多人都已經(jīng)加入存普洱茶的隊伍。這么多人
歡樂茶醍:喝茶,規(guī)矩&隨意,哪種好?
隨著愛喝茶的人越來越多,各種各樣的喝茶方式也逐漸引起大家關(guān)注??偟脕碚f,目前的喝茶方式基本可以分為兩種:規(guī)矩型和隨意型。喜愛規(guī)矩型的茶友認(rèn)為,喝茶是一件有儀式感的事情,茶桌上的禮儀、規(guī)矩不能少;而喜愛隨意型的茶友則認(rèn)為,喝茶這件事很簡單,簡單
“521國際茶日”,勐昌號誠邀您共品一杯真源、正味普洱茶!
茶,作為中國符號,影響并改變著世界。2020年5月21日,是聯(lián)合國大會設(shè)立的首個國際茶日。此節(jié)日由中國主導(dǎo)推進(jìn)而成,是世界對中國茶文化的認(rèn)同。“國際茶日”的設(shè)立是中國茶和茶文化走向世界的重要標(biāo)志,為更好地普及“飲茶健康”理念提供了重要契機(jī)。茶
2021年流派·老爺說贈品困鹿山開采!
困鹿山是無量山的一支余脈,隸屬于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村委會困盧山自然村,位于普洱縣城背面31公里處,海拔1410米2271米之間。2021年4月20日流派·老爺說困鹿山核心區(qū)細(xì)葉王子和細(xì)葉公主開采!據(jù)專家考證:困鹿皇家古茶
臨滄王者,老爺說不將就小戶寨,流派·老爺說
小戶賽品質(zhì)出眾,作為勐庫西半山的代表,多年以來一直被認(rèn)為,最接近冰島的口感。這樣的小戶賽,為何近幾年卻沒有突出的表現(xiàn),正是因為與冰島極其相似,被不良商家用作冰島的原料去進(jìn)行售賣,花了數(shù)十倍的價格卻享受的是小戶賽。今天我們讓口碑王臨滄地區(qū)王者(
好茶在中茶,匠心“金中茶”(二)——高山茶園出好茶
世界白茶在中國,中國白茶看福建。福建依山傍海,人杰地靈,獨特的自然地理環(huán)境與氣候條件孕育出獨具特色的白茶。作為福建白茶核心產(chǎn)區(qū),福鼎、政和、建陽、松溪等地處我國東南沿海,北緯26-27°,氣候溫暖,雨量充沛,森林覆蓋率高,白茶品種資源豐富。一
柏聯(lián)茶窖 | 歲月存香 越存越好
景邁古茶山|一座山的博物館景邁山森林密布,古樹參天,萬物生生不息。一片茶葉,帶著神秘的生命密碼,穿越古今,與現(xiàn)代文明相連。至今這里還保留著世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶林。景邁山,世界茶源地,中國茶文化的搖籃,是中國唯
闖入一座茶山 尋找一片綠葉背后的生態(tài)密碼
盛夏五月,車輛從路側(cè)兩旁的綠蔭鉆出,沿著狹窄的路面一路向南本老寨深處駛?cè)?。曾?jīng)探尋大山的道路崎嶇難行,晴天時,車輪卷起塵土飛揚,雨天時,車轍痕深留下一道泥印。如今,一條平坦的水泥路讓南本老寨走上了綠色發(fā)展的致富路。“我們種過蓮花白,還種過蘿卜
國際茶日,竹葉青:構(gòu)建獨特茶語世界
導(dǎo)語2021年5月21日為第二個國際茶日。2019年11月27日第74屆聯(lián)合國大會宣布每年5月21日為國際茶日,以贊美茶葉對經(jīng)濟(jì)、社會和文化的價值,這是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日。茶葉是世界重要的三大飲料之一,也
這個博物館匯聚了超過30000種古樹茶原料
每年的5月18日是國際博物館日,恰逢云南日報報業(yè)集團(tuán)全媒體采訪走進(jìn)西雙版納州勐??h勐宋鄉(xiāng),采訪團(tuán)一行探訪了一座藏在山里的博物館——雨林古樹茶博物館。雨林古樹茶博物館位于雨林古茶坊莊園內(nèi),一共有2層,其中一樓共有8個板塊,呈現(xiàn)了西雙版納雨林生態(tài)
佳作墨寶驚艷獻(xiàn)禮六山新品全國巡回品鑒會!
5月15日與18日,由六大茶山主辦的2021年全國巡回新品品鑒會第三站、第四站在分別山東維坊、山東萊陽舉行。濰坊站,由合作伙伴普洱府張馨芳女士給茶友帶來2021新品;萊陽站,由六大茶山營銷中心總監(jiān)鐘孝富先生帶來2021新品;以茶會友,共享云南
龍潤困鹿山品鑒報告:穿梭時空的貢香,流傳百年的茶韻!
困鹿山中藏古韻;歲月增香空其群。君王自古品新茗;太后無緣識陳香。自古以來,困鹿山皇家古茶園所產(chǎn)的普洱茶便具有茶香清雅、持久、韻長,香、甘、甜相混并存,豐富沉厚,喉韻甘潤持久,氣蘊上揚而沉實的特點。困鹿山皇家古茶園普洱茶區(qū)別于其他的茶類的一個重
德豐昌有機(jī)普洱,一品自然好茶
有機(jī)生活回歸田園,是很多人心底最美好的向往,沉浮于世的人們迫切的向往著日出而作,日落而息的簡單生活,然而采菊東籬下,悠然見南山的天然生活在現(xiàn)代生活中很難實現(xiàn),相比之下有機(jī)生活的生活態(tài)度被更多人所追捧,既展現(xiàn)了對簡單生活的美好向往又滿足了現(xiàn)代人
追溯過往,革新未來,鼎存白茶解鎖多樣全新玩法
1958年,對大多數(shù)人來說遙遠(yuǎn)而陌生,把手機(jī)日歷里的年份往回?fù)埽竭^63個數(shù)字,才能抵達(dá)這個年份。而就是在這一年,福鼎國營翁江茶場初立,新的理念、新的技術(shù),把此地白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展推上一個小高峰。在經(jīng)歷了跌宕起伏后,白茶逐漸流行。“從白茶市場份額
潤元昌活動:快來看看你是不是榜上有名?
鯉躍龍門,金榜題名。潤元昌801金榜題名包裝精心刻畫“鯉魚躍龍門”意象,有中舉、升官、志向成真等美好寓意,也比喻逆流前進(jìn)、奮發(fā)向上。激勵昂揚的祝福送給每一位茶友,祝大家逢考必過,逢戰(zhàn)必勝,所有的用心耕耘竟實現(xiàn),在人生的各個榜上都能占據(jù)一席之地
杭州、巴中! 涇渭茯茶邀您來享茯
第四屆中國國際茶葉博覽會5月21日-5月25日杭州國際博覽中心展位號1A館T1203D館3B陜西展團(tuán)品茗熱線:13619207313第三屆秦巴山區(qū)綠色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)投資.貿(mào)易洽談會5月27日-5月29日巴中體育中心展位號西安展團(tuán)品茗熱線:13908
預(yù)告|全民共飲·匠造好茶——2021“陳升一號”全國聯(lián)動推介會
中國是世界茶源,擁有悠久的歷史和燦爛的文化,由中國提出,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會通過,從2020年起,把每年的5月21日,定為“國際飲茶日”。“5.21國際飲茶日”是專屬于全球茶人共同的節(jié)日,陳升茶業(yè)為了與茶友們共度美好的一天,5月21日下午
【茗邊聚焦七彩云南·慶灃祥系列報道之⑤】尋跡老班章
第一次聽說老班章,大抵是在很多年前的一場茶博會,展覽架上極為昂貴的價格給我留下了極為深刻的印象。此次踏足老班章,是探秘之旅,是眼見為實,于這片古老的神秘之地探尋彌足珍貴的原始古茶樹林。寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。老班章,位于西雙版納傣
茶和世界,共享發(fā)展丨瀾滄古茶參展中國國際茶葉博覽會,一杯健康茶走向世界
備受關(guān)注的第四屆中國國際茶葉博覽會即將于5月21日至25日在杭州國際博覽中心舉辦。視頻來源于網(wǎng)絡(luò)中國國際茶葉博覽會的規(guī)格有多高?中國國際茶葉博覽會是經(jīng)中央批準(zhǔn),由農(nóng)業(yè)部、浙江省人民政府主辦的全國唯一一個國際性的茶葉類博覽會,每年一屆,永久落戶