在元江縣因遠(yuǎn)鎮(zhèn),有一位放棄城市生活,回鄉(xiāng)種茶的60后“茶二代”。經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展,他帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厣习賾舨柁r(nóng)逐步走出了一條產(chǎn)、研、加、銷一體化的發(fā)展路子,實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,讓“老茶山”煥發(fā)出新活力。
走進(jìn)因遠(yuǎn)鎮(zhèn)因遠(yuǎn)社區(qū)紅安小組山野間,放眼望去,是一片雜草叢生的樹(shù)林。而這里,就是何存平家的原生態(tài)茶園。為了保證茶葉的品質(zhì),茶園里嚴(yán)格遵循綠色、生態(tài)的種植理念。與周邊其它茶園不一樣,在這里,茶樹(shù)不必修剪平整,茶農(nóng)們很多時(shí)候得踮起腳尖、伸長(zhǎng)胳膊才能采摘到茶葉。而且,都要按照何存平的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采摘春茶。
何存平的祖祖輩輩在這座青翠的大山上種茶,家族制茶技藝得到了完整的傳承。2019年,在外求學(xué)、工作、經(jīng)商多年的何存平回到家鄉(xiāng),開(kāi)啟了自己的種茶、制茶夢(mèng),成立了茶業(yè)公司和現(xiàn)代化制茶作坊,并以自家的12畝茶園作為種植示范基地,帶領(lǐng)茶農(nóng)學(xué)習(xí)科學(xué)、規(guī)模化種植管理技術(shù),逐漸改變了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)粗放、散戶式、缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的茶葉種植管理。何存平說(shuō):“茶山是茶葉生產(chǎn)的第一車間,一定要保證無(wú)公害,無(wú)農(nóng)殘,所以我們?cè)诓枭缴喜辉试S用農(nóng)藥和化學(xué)肥料,并且要科學(xué)地施有機(jī)肥。”
“品牌化”是茶行業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵出路。根據(jù)因遠(yuǎn)茶葉的特質(zhì),何存平的公司在成立之初就確定了紅茶為主、白茶為輔、普洱茶為補(bǔ)充的產(chǎn)、研、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展,目前,公司已帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多戶茶農(nóng)加入了“公司+茶農(nóng)”的合作經(jīng)營(yíng)模式,打破了當(dāng)?shù)刂傲闵y的茶業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu),逐步形成了一條標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,既保障了產(chǎn)茶品質(zhì)的提升,也帶動(dòng)茶農(nóng)增加收入。目前,公司已創(chuàng)立了“香高壽”“八甲紅”和“三鄉(xiāng)韻”三個(gè)茶葉品牌,憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得了國(guó)內(nèi)乃至海外一大批客戶群體。
何存平說(shuō),“我們制定了各類茶葉的企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),目前也生產(chǎn)了二十多個(gè)產(chǎn)品,特別是公司的‘八甲紅’茶得到了市場(chǎng)廣泛的認(rèn)可,回頭率很高,社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益逐漸得到雙重體現(xiàn)”。茶農(nóng)楊仕文說(shuō):“以前茶葉不好賣,小何回來(lái)以后教我們?nèi)绾畏N植管理生態(tài)茶樹(shù),他把茶葉賣出去以后我們也能分到錢(qián)?!?/p>
因遠(yuǎn)鎮(zhèn)種茶、制茶歷史悠久,優(yōu)越的土壤和氣候條件為當(dāng)?shù)夭枞~的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件,出產(chǎn)的茶葉憑借醇厚的口感和馥郁的香氣聲名遠(yuǎn)播。目前,全鎮(zhèn)共計(jì)栽種茶葉近兩萬(wàn)畝。如何讓因遠(yuǎn)茶的品質(zhì)和品牌得到更大的提升和認(rèn)可,何存平還有著更長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算。
下一步計(jì)劃在政府引導(dǎo)下,以茶農(nóng)為基礎(chǔ),成立茶業(yè)合作社,全程把控茶葉質(zhì)量,深度挖掘因遠(yuǎn)的歷史文化,為“三鄉(xiāng)韻”“八甲紅”茶葉品牌進(jìn)行更好的文化賦能,更好地打響因遠(yuǎn)茶葉品牌,何存平說(shuō)。
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