產(chǎn)地
南糯山古樹資源最多的“三大寨”分別在哪?口感特點(diǎn)如何?
南糯山古樹茶生長地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和鄉(xiāng)是老茶區(qū),老茶園較多且較集中連片,主要分布在南糯山和帕沙兩個(gè)村委會(huì)。在傣語里,南糯是筍醬的意思。今天我們就詳細(xì)說說,位于被稱為“中國普洱茶的第一縣”的勐海中的古茶山——南糯山。南糯山
倚邦茶馬古道:沿著昔日印記,相逢舊時(shí)光
2018年來曼拱采訪的時(shí)候,茶農(nóng)說附近有茶馬古道,但未能有機(jī)會(huì)走一走。在彭翠華家的時(shí)候,她問我們有沒有走一走茶馬古道,我們說沒有,因?yàn)槲覀兪菑牟鑸@里直接上來的,也沒有看到茶馬古道,我還覺得遺憾。下山的時(shí)候,郭龍成帶我們走土路,是為不走重復(fù)路,
普洱茶為什么只長在云南?
根據(jù)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶(GB/T22111-2008),普洱茶的定義是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。也就是說,除了云南,其他地方產(chǎn)的茶都不能稱之為普洱茶
福鼎各大產(chǎn)區(qū)白茶品種、滋味大解析
福建是我國白茶的發(fā)源地和主產(chǎn)地,其產(chǎn)量占全國90%以上,此外,我國云南,貴州和廣西等省份近年來白茶生產(chǎn)也日益增加。白茶在福建的產(chǎn)地主要集中在閩東的福鼎和閩北的政和,建陽,松溪等地。這些地區(qū)廣泛種植適制白茶的茶樹品種福鼎大白茶,福鼎大毫茶,政和
關(guān)于母樹大紅袍的這些事,你知道嗎?
來源:中國茶葉學(xué)會(huì),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
賀開:古茶山,新問題,茶友為什么總誤歸于老班章或布朗山?
賀開茶山處于一個(gè)尷尬的位置,初到茶山的茶友,總把它誤歸于老班章,或者布朗山。在很多茶友的分類里,賀開普洱茶也總是被劃分為布朗山系。這是為什么呢?其實(shí)都是因?yàn)檫@幾個(gè)茶山都平行地分布在一個(gè)山梁上,尤其是賀開下屬的班盆,緊鄰老班章。兩者相差僅兩三公
易武茶之首,刮風(fēng)寨普洱茶魅力在哪?有何特點(diǎn)?
“刮風(fēng)寨”普洱茶因刮風(fēng)寨村而得名,曾經(jīng)是個(gè)隱藏在深山中的世外桃源。隨著現(xiàn)在普洱茶的興起和火熱,茶友也越來越追求茶的口感,刮風(fēng)寨普洱茶因優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),受到廣大茶友的追捧。茶友們都知道,刮風(fēng)寨口感和后期陳化,都代表著易武茶中的頂級水準(zhǔn)。接下來詳細(xì)談
作為愛茶人,你需要知道的安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是烏龍茶中聞名遐邇的歷史名茶。鐵觀音既是茶樹品種名,也是成品茶名稱和商品名稱。原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪鎮(zhèn),自發(fā)現(xiàn)至今已有近三百年的歷史。鐵觀音屬于半發(fā)酵的烏龍茶(青茶)類,是中國十大名茶之一。鐵觀音春茶和秋茶品質(zhì)最好,并有“春水秋香”
景邁山申遺:一片葉子講好中國故事!
景邁山古茶林位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣,公元9至10世紀(jì),布朗族先民在遷徙途中發(fā)現(xiàn)野生茶樹,于是他們在景邁山定居,在寨子周圍的森林中馴化、種植茶樹,并與傣族等世居民族一起,守護(hù)茶山,建設(shè)家園,代代相傳而形成了如今林茶互生、人地共榮的古茶
鳳凰窩古樹普洱茶,口感滋味如何?喉韻綿長,香氣沉重而不張揚(yáng)?
說起易武茶區(qū),很多茶友都會(huì)談到刮風(fēng)寨、麻黑、落水洞等一些普洱茶,可很少有人提起鳳凰窩古樹普洱茶。鳳凰窩古樹普洱茶到底是什么樣茶呢?口感滋味如何?看下面生茶張的詳細(xì)介紹。位于易武丁家寨和楊家寨之間的鳳凰窩,比彎弓海拔更高,環(huán)境也相對更加生態(tài),沿
“易武新貴”薄荷塘普洱茶特點(diǎn),及古樹茶現(xiàn)狀如何?
這幾年,隨著普洱茶的普及和人們越來越喜歡,古樹茶也被茶友們漸漸熟知。在所有普洱茶中,我們都知道班章霸氣,易武香柔。今天生茶張就講講易武薄荷塘普洱茶。很多茶友對易武茶都不陌生,像落水洞,刮風(fēng)寨、麻黑寨等這些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武縱橫七百五
勐庫東西半山普洱茶有何特點(diǎn)?勐庫大葉種來歷,你可知?
勐庫是云南省臨滄市雙江縣下屬一個(gè)鎮(zhèn)的名字,也是一個(gè)茶葉品種的名字。同時(shí)也是臨滄最主要的茶區(qū),分布的范圍也比較大。說起雙江可能大家印象不深,可說到勐庫大家都有所了解,只因這里有茶友們喜愛的品質(zhì)優(yōu)異的古樹茶。下文就是生茶張對此做了詳細(xì)介紹。什么是
勐宋茶區(qū)之滑竹梁子普洱古樹茶的特點(diǎn),滑竹梁子古樹分布如何?
滑竹梁子茶山位于云南省西雙版納州西部的勐??h勐宋鄉(xiāng),是西雙版納境內(nèi)海拔最高的山峰,也是西雙版納旅游景點(diǎn)最高之山,被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之顛”?;窳鹤由揭蛑穸妹?,但是卻因茶而出名。俗話說:”高山云霧出好茶“,作為西雙版納的第一高
巴達(dá)茶山普洱茶的特點(diǎn),為什么會(huì)引得茶友的關(guān)注?
談起普洱茶,大多數(shù)茶友都會(huì)說起老班章、易武、布朗山等普洱茶,卻鮮少有人提起巴達(dá)山普洱茶。這是為什么呢?今天就說說巴達(dá)山普洱茶的特點(diǎn),為什么有茶友這么喜歡它?巴達(dá)茶山位于云南省西雙版納州勐??h西定鄉(xiāng),也就是勐??h西部(原屬巴達(dá)鄉(xiāng),今屬西定鄉(xiāng),西
普洱茶的產(chǎn)區(qū)、山頭、村寨如何區(qū)分?只需這3點(diǎn)
剛?cè)腴T普洱茶的茶友們可能會(huì)疑惑,普洱茶山頭這么多,到底哪些才是優(yōu)質(zhì)的,以及如何區(qū)分山頭和村寨的等級?今天就帶領(lǐng)大家了解一下普洱茶的產(chǎn)區(qū)、山頭、村寨,幫您樹立系統(tǒng)的普洱茶分級體系。一、產(chǎn)區(qū)級——西雙版納、臨滄、普洱從大區(qū)上來說,主產(chǎn)區(qū)分別是:西
到底是什么成就了老班章?
上兩期文章《無可爭議的王者——老班章》和、《從愛答不理到高攀不起,細(xì)數(shù)老班章的發(fā)跡史》,我們談了老班章在普洱茶中的王者風(fēng)范和發(fā)跡歷程,今天我們來分析一下,到底是哪些因素令老班章功成名就,得以在普洱茶界中稱王稱霸。0底蘊(yùn)眾所周知,云南是世界茶樹
西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園?
普洱茶二百年前已名重天下,那么它當(dāng)時(shí)最大的產(chǎn)地在哪里?答案可以定下,有古茶園作證,有老茶號為據(jù),在西雙版納(車?yán)镄克荆?。云南省茶科所有資料表明,直到1950年西雙版納還有10萬畝明、清時(shí)期的古茶園,這已是清末普洱茶衰退后,茶園毀壞不少后的數(shù)
講述古六山,用一種新的方式
又到春季,又上茶山。春天一到,對于每一個(gè)與茶打交道的人來說,就又迎來了一年一度中最繁忙、最重要的日子。春暖的茶山,猶如候鳥一般的茶人們,又從各地紛至沓來,再次匯聚于不同的山頭,不愿錯(cuò)過那一抹翠綠鮮嫩。每到這個(gè)時(shí)候,對于編輯部的每一位同事來說,
老安寨古茶的前世今生,你了解多少!
"老安寨"古茶韻事文/肖端菊百年古茶,糯扎茗翠;群山環(huán)抱,鸚鵡神居;清泉滋養(yǎng),百樹津融;蕁麻庇佑,頤養(yǎng)深閨;靈秀甘飴,香氣四溢;思城大地,獨(dú)此一絕。三國時(shí)期,孔明興茶,茶馬古道,絡(luò)繹不絕??登尉w,大興茶道,馬幫穿境,竹筏渡江,翻山越嶺,白馬
倚邦大黑樹林:有多詩意,就有多孤寂
我們爬到那片茶園的最上方,是一條汽車可以通行的土路;天色黑下來,烏云密布,要下暴雨的樣子,也開始下雨,好在不大,郭龍成叫我們趕緊走,前面有一戶人家,可以躲雨。這戶人家是彭翠華家,她正在挑揀黃片,看到我們進(jìn)家里,放下手頭的活,很熱情地招呼我們喝