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勐宋保塘——尋訪古樹茶

云南是世界上唯一擁有連片古茶園的地方。勐宋,是勐??h最老的古茶區(qū)之一,而保塘古茶園就古茶樹規(guī)模和樹齡而言,是其最具代表性的一個古茶園。勐宋保塘舊寨的原住民為拉祜族,古茶園里的茶樹大多為拉祜族所種,拉祜族信仰萬物有靈,相信古樹是有靈魂的,所以他

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2019年6月1日 08:55

南糯山,不只是云南古茶第一山

南糯山平均海拔1400米,山高谷深,植被茂密,一千多頃林木共生的古老茶園,面積居云南古茶園首位,人稱“古茶第一山”。南糯山也是近二十年普洱茶現(xiàn)代化中成名最早的,因此它不單只是“古茶第一山”,還是一部普洱茶現(xiàn)代發(fā)展史。云南現(xiàn)代制茶的源頭1938

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2019年5月31日 11:38

詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(二)|看干茶,辨產(chǎn)區(qū)!老茶客都不知道的干貨貼

一張圖告訴你,緯度如何影響茶葉品質(zhì)我們根據(jù)一個原創(chuàng)分析圖,來聽聽小黑現(xiàn)場解析:“緯度”對普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底有何影響?通過圖表,發(fā)現(xiàn)規(guī)律當(dāng)緯度越高時,環(huán)境溫濕度就會越低,茶區(qū)土壤也會漸漸由低緯度地區(qū)的偏酸性土壤轉(zhuǎn)變?yōu)楦呔暥鹊貐^(qū)的偏堿性土壤,進而

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2019年5月31日 03:26

詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(二)|看干茶,辨產(chǎn)區(qū)!老茶客都不知道的干貨貼

茶山黑話“辨析普洱四大產(chǎn)區(qū)”系列節(jié)目第二集重磅來襲!如何通過干茶形態(tài)辨析四大產(chǎn)區(qū)?聽黑老師從四大產(chǎn)區(qū)的地理風(fēng)土展開推論詳解那些老茶客都不知道的干貨上一期節(jié)目中,小黑從歷史發(fā)展角度深入定位了“云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)”。搭配本期內(nèi)容閱讀,效果更佳!精

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2019年5月31日 02:33

福建著名茶葉地方公共品牌IP打造哪家強?茶類區(qū)域IP管理必讀!

2018年,有一個發(fā)音以“H”開頭的省份,在全國率先實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元的目標(biāo)。這就是——福建。除了產(chǎn)值的維度,福建也是中國產(chǎn)茶省份中,最具備多樣性的寶藏大省。揚名海外的烏龍茶、白茶、紅茶都發(fā)端于此,六大茶類的發(fā)源地,僅福建一省就占了半壁江

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2019年5月29日 02:15

地域帖:中國20產(chǎn)茶省誰最獨領(lǐng)風(fēng)騷?

網(wǎng)上地域貼往往被人詬病但若定義在“茶”里卻直叫人贊嘆各領(lǐng)風(fēng)騷試問世人誰不知:浙江杭州有三寶西湖錢塘龍井好武夷山中歲月長靈山秀水產(chǎn)奇茗……中國20個產(chǎn)茶?。ê灾螀^(qū)、直轄市)攜代表茶強勢來襲你最pick誰?安徽黃山毛峰安徽省是我國最大的產(chǎn)茶大省

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2019年5月29日 01:25

茶山影像志(3):曼果,一個偏遠(yuǎn)布朗族寨的潑水節(jié)

每年的潑水節(jié),都是我們收茶做茶的季節(jié),每年我都在勐海,每年我都沒有參加。一是頑固的老鼻炎不允許,二是不喜歡在三十幾度高溫下還被擠成烙餅。所以選擇了上山,去曼果。曼果村委會,屬于布朗山鄉(xiāng),在我的上一本書《西雙版納古茶再探源》里,只略有提及,感覺

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2019年5月24日 03:05

茶山影像志(2):這是一頓可以載入史冊的飯

跑茶山十幾年,行程大概也有幾十萬公里了吧,吃過的飯算不來算不清記不清,而這頓飯確實可以存入記憶之門,并載入史冊(楊普號史冊)。4月10號,茶山黑導(dǎo)我(曬黑的)又帶朋友上同慶河。到河邊的時候,已是傍晚,林業(yè)站的看護人員已經(jīng)撤離,我們得以入河。此

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2019年5月24日 02:52

茶山影像志(一):拉祜人剪影四幀

去年就說下的,要出一個系列的《茶山影像志》,結(jié)果遷延至今。為稻粱謀愈發(fā)不易,結(jié)果是懶癌癥越拖越嚴(yán)重?,F(xiàn)在算是亡羊補牢,盡量治,盡量更新吧。畢竟,餓死事大,文章事小。亂世文章不值錢,盛世也沒見好到哪里去。言歸正傳,今天先上第一輯。這是前天上保塘

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2019年5月24日 02:43

詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

茶山黑話“辨析普洱四大產(chǎn)區(qū)”系列節(jié)目第一集硬核上線啦!云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底是哪里?聽黑老師從歷史發(fā)展的角度深入辨析被誤解了16年的普洱茶區(qū)震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)2003年,全國各地引發(fā)普洱茶熱潮,云南作為普洱茶原料產(chǎn)地,自北向南被分

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2019年5月24日 02:09

2019年里岙山茶園生長記錄--小滿

小滿2019年5月21日天氣:晴天,氣溫:13-27度今天是24節(jié)氣的小滿節(jié)氣,小滿節(jié)氣一般在公歷5月21日或22日。二十四節(jié)氣里,小暑之后是大暑,小雪之后是大雪,小寒之后是大寒,只有小滿之后沒有“大滿”。“滿招損,謙受益”,太滿,招致?lián)p失;

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2019年5月23日 01:25

茶識 | 普洱茶地域分布,帶你走進茶區(qū)的變遷

從古至今,普洱茶的發(fā)展,都伴隨著普洱茶產(chǎn)地的興衰。普洱茶區(qū)大體可以分為古普洱茶區(qū)域、近代普洱茶區(qū)域、現(xiàn)代普洱茶區(qū)域。普洱茶的區(qū)域分布、茶樹的分布、茶樹的適制性等都對普洱的發(fā)展至關(guān)重要。古普洱茶區(qū)域歷史時期的普洱茶,以“古六大茶山”最負(fù)盛名。“

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2019年5月22日 02:10

臘福古樹春茶------那罕

那罕位于邦東鄉(xiāng)曼崗村那罕村民小組,茶樹生長在海拔1500-1700米的地方。日照時間長,年均降雨量1500毫米左右,古樹樹齡有幾百甚至近千年的古樹茶,這些古樹在高山云霧中享受漫射的日照,雨露濕度大。“那罕”是傣語,意思是官家的田,那罕茶,在清

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2019年5月18日 03:04

福鼎白茶|“野者上,園者次”

近年來,白茶界忽然刮起一陣“荒野”風(fēng),荒野白茶逐漸受追捧,并走俏江湖成為許多老茶客的座上賓。這荒野白茶有什么好的,為什么可以賣那么高的價格還那么受歡迎?你是不是也有同樣的疑問?其實,懂荒野白茶的人都知道是因為它的內(nèi)在品質(zhì),而非人們虛高的炒作所

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2019年5月16日 10:33

普洱茶三大茶區(qū)的著名山頭,臨滄茶區(qū)普洱茶

對于很多剛?cè)胄械钠斩钀酆谜?,常會遇到這樣的情況,看到某款名山茶,但是卻完全搞不清楚究竟是什么地方。今天就此整理出普洱茶三大產(chǎn)區(qū)著名山頭,方便大家收藏。根據(jù)地理位置,普洱茶知名茶區(qū)大致分為臨滄產(chǎn)區(qū),普洱市(原思茅)產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)共三大名產(chǎn)

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2019年5月15日 01:57

荒野白茶和茶園白茶,區(qū)別在哪?

同樣是福鼎白茶,荒野白茶和茶園白茶區(qū)別在哪?相信不少愛喝白茶的茶友也有同樣的疑惑吧。為解開這個解惑,今天小編就來給大家做個區(qū)分總結(jié)。01、生長環(huán)境不同荒野白茶,長于荒山中無人問津。它的前身是爺爺、奶奶輩,他們年輕時種下的茶樹,那時因交通閉塞,

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2019年5月11日 02:47

【文旅普洱】景邁山 | 一片沉承載千年茶文化的凈土

景邁山位于瀾滄、孟連、勐海三個縣城之間,景邁山古茶園位于瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村,距縣城72公里,總面積2.8萬畝,主要景觀有惠民景邁芒景景區(qū)、柏聯(lián)普洱茶莊園、景邁茶祖文化公園。古茶園最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平

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2019年5月9日 02:24

山不在高,有仙則名—巴達山普洱茶產(chǎn)地

山不在高,有仙則名,巴達,傣語之意即為“仙人足跡”,傳說山中有一塊巨石,石上有仙人留下的腳印,巴達山因此得名。巴達東連勐遮壩,南接打洛,與緬甸僅一江之隔。歷史上,巴達隸屬于不同的鄉(xiāng)府,現(xiàn)終定西定鄉(xiāng)。這里世代聚居著布朗族和哈尼族,是古濮人的后代

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2019年5月9日 01:40

易武茶區(qū)普洱茶有什么特點?

易武、曼臘茶種群體較純,從葉型可初步分為長葉型、橢圓型、卵圓形,邊緣齒明顯,條索肥壯顯豪;從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽兩種。對易武茶樹地方品種可稱為易武長葉茶、易武園葉茶、易武綠梗綠芽茶和易武紅梗綠芽茶。對落水洞、同慶河、刮風(fēng)寨、河頭寨、楊

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2019年5月8日 02:52

每日熟茶丨科普:大理下關(guān)為什么沒有成為發(fā)酵寶地!

大理下關(guān)為什么沒有成為發(fā)酵寶地下關(guān)也發(fā)酵熟茶,但為什么沒有成為發(fā)酵寶地?最直白的原因在就于它不適合發(fā)酵,主要是氣候以及人文地理方面的因素!01氣溫低是硬傷下關(guān)最熱月21℃左右,最冷月不到9℃,在云南氣溫低的直逼香格里拉和麗江,冬天飄起雪花也不

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2019年5月7日 03:11