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安溪不只有鐵觀音,解讀閩南四大色種茶

提及閩南烏龍茶,想必大家都會(huì)立馬想到了安溪鐵觀音。其實(shí)在安溪,并非只有鐵觀音。除了鐵觀音之外,還有色種茶和大葉烏龍。早在二十世紀(jì)50年代開(kāi)始,國(guó)家商檢部門(mén)為了方便識(shí)別、分類(lèi)評(píng)級(jí),所以將安溪烏龍茶分為鐵觀音、色種茶及烏龍三個(gè)品類(lèi)。那么色種茶是什

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2019年1月10日 01:41

新品|只想做更好的茶

01小白宜自存在福鼎,關(guān)于什么能叫“小白”,存在爭(zhēng)議。有人認(rèn)為菜茶叫“小白”,福鼎大白茶叫“大白”,福鼎大毫叫“大毫”的。也有將福鼎大白茶叫“小白”而大毫茶叫“大白”的。德哥的“小白”,就是在福鼎已非種植主流的福鼎大白茶。福鼎大毫芽頭更壯實(shí)飽

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2019年1月9日 08:31

普洱茶十大名寨,你有幾寨?

云南普洱茶的十大名寨分別是:老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。1、老班章:老班章是云南省西雙版納勐海縣布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子,所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的普洱茶。老班章茶的地位,在云南普洱茶

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2019年1月9日 03:39

祥華、感德、西坪和龍涓鐵觀音有什么特點(diǎn)?

安溪鐵觀音是一種特殊農(nóng)產(chǎn)品,講求“天、地、人、種”四者和諧,安溪幾大茶產(chǎn)區(qū)的鐵觀音既有普遍性又有各自的個(gè)性,可謂百茶爭(zhēng)芳,平分秋色。祥華鐵觀音主要特點(diǎn)為口味純正,指該茶入口后茶味充溢,鮮有其他異味;湯醇,即湯水厚實(shí),有稠感,俗稱“茶水好”;回

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2019年1月9日 03:17

云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗系列報(bào)道之 茶匠造就茶業(yè)未來(lái)

熟悉茶葉出口的朋友大多都知道新昌的澄潭茶廠,是一家老牌珠茶出口企業(yè),年出口近6000噸??梢哉f(shuō)是新昌甚至是浙江的綠茶外銷(xiāo)主力軍。此番來(lái)到東茗鄉(xiāng),宿在了離山上澄潭茶廠基地附近的農(nóng)家樂(lè),成為了短暫的鄰居,三天內(nèi)多次拜訪了布局在山頂?shù)倪@座澄潭茶廠旗

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2019年1月8日 09:58

“萬(wàn)里茶路”鼎盛二百年的茶路

在清代到平易近國(guó)初年長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)光陰里,有一群山西販子經(jīng)由過(guò)程一條古商道,往俄鼎祚送了25萬(wàn)噸以上的茶葉,其代價(jià)至少有100萬(wàn)兩黃金。這條古商道,叫“萬(wàn)里茶路”。“萬(wàn)里茶路”是從福建武夷山到俄羅斯恰克圖的茶葉商業(yè)門(mén)路,總長(zhǎng)5000公里,直通

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2019年1月8日 08:19

云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗系列報(bào)道之 下巖貝的美,等你來(lái)發(fā)現(xiàn)

你看我看下巖貝,你說(shuō)我說(shuō)下巖貝,每個(gè)人眼中的下巖貝都不一樣,但那都是我們的詩(shī)與遠(yuǎn)方。下巖貝的美,是早就有所耳聞的,作為近兩年迅速走紅的鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)紅村之一,吸引了不少人前去觀賞留宿。此番前往下巖貝,也是擱置了好久的計(jì)劃終于在臨近新年之際得以實(shí)現(xiàn)

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2019年1月8日 03:28

臨滄茶除了冰島和昔歸,還有些什么?

南勐河南北貫穿,兩岸山頭東西交錯(cuò),山巒起伏,河溝縱橫,別樣的自然風(fēng)光造就了五彩繽紛的“世外茶園”,臨滄不僅僅只有冰島和昔歸,其他的茶一樣有滋味!冰島茶甜潤(rùn)綿柔,回甘生津,素潔悠長(zhǎng),令人回味無(wú)窮,其茶名恐天下茶人無(wú)有不知者,她就像一個(gè)“冰肌玉骨

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2019年1月8日 02:42

生態(tài)保障 品牌引領(lǐng) 全力打造武夷山茶旅融合發(fā)展先行區(qū)

001武夷山市基本情況武夷山市位于福建省西北部、閩贛兩省交界處,前身為崇安縣建置于北宋淳化五年(公元994年),1989年8月撤縣建市,是“萬(wàn)里茶道”起點(diǎn)、福建省唯一以名山命名的新興旅游城市,1999年12月,被聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)列入世界文

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2019年1月8日 02:40

小茶葉有“大作為”:“茶e有道”茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購(gòu)活動(dòng)地區(qū)介紹 - 陜西紫陽(yáng)

2018年12月,中央農(nóng)村工作會(huì)議在京召開(kāi),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在會(huì)上總結(jié)出明年“三農(nóng)”工作的重點(diǎn)就是要堅(jiān)決打贏精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。近年來(lái),發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)也成為各產(chǎn)茶區(qū)推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧的一個(gè)重要抓手,小茶葉有了“大作為”。為發(fā)揮社會(huì)組織和金融機(jī)構(gòu)在脫貧攻

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2019年1月8日 01:58

茶園管理“三統(tǒng)一” 提升品質(zhì)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

湄潭縣擁有茶園60萬(wàn)畝,是貴州茶葉第一縣。為切實(shí)提升茶園質(zhì)量安全,助推茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。近年來(lái),湄潭縣創(chuàng)新茶園管理模式,探索政府引導(dǎo),企業(yè)(合作社)牽頭、農(nóng)戶參與,實(shí)行茶園統(tǒng)一病蟲(chóng)防治、統(tǒng)一肥料施用、統(tǒng)一茶青收購(gòu),有效提升了組織化程度,夯實(shí)茶產(chǎn)

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2019年1月7日 09:51

《我國(guó)茶葉四大產(chǎn)區(qū)在哪里?》

飲茶之風(fēng)在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史,現(xiàn)今,茶在我國(guó)不僅是一門(mén)傳統(tǒng)文化,更是日常生活中不可或缺的飲品。茶,在我國(guó)之所以有這么深遠(yuǎn)的影響,除了其文化底蘊(yùn)以外,還是因?yàn)槲覈?guó)有著四大產(chǎn)量高、品類(lèi)全的產(chǎn)茶區(qū)。喜歡飲茶的你,對(duì)我國(guó)4大茶區(qū)有多少了解呢?隨小編

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2019年1月7日 03:14

云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗系列報(bào)道之記東茗鄉(xiāng)下巖貝

你看我看下巖貝,你說(shuō)我說(shuō)下巖貝,每個(gè)人眼中的下巖貝都不一樣,但那都是我們的詩(shī)與遠(yuǎn)方。來(lái)了又走,沒(méi)留下什么,帶走的下巖貝的悠遠(yuǎn)。下巖貝坐落在一座高地上,我們于12月24日從杭州出發(fā),到達(dá)的時(shí)候是正午。冬季特有的濃云鋪滿整個(gè)天空,在遠(yuǎn)處與群山相遇

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2019年1月7日 02:26

龍塢茶鎮(zhèn)成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)

近日,西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)被浙江省旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)授予國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)稱號(hào)!要知道評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)可不容易,不單要風(fēng)景秀麗,從交通、游覽、安全、衛(wèi)生、管理、服務(wù)、消費(fèi)、環(huán)境保護(hù)等方面都有很?chē)?yán)格的要求。那么問(wèn)題來(lái)了,龍塢茶鎮(zhèn)憑什

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2019年1月7日 02:23

漲姿勢(shì)!中國(guó)的四大產(chǎn)茶區(qū)在這里!

一、西南茶區(qū)又稱“高原茶區(qū)”。云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng),四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為

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2019年1月7日 01:22

中國(guó)六大茶類(lèi)簡(jiǎn)介及產(chǎn)區(qū)分布地圖,一目了然,快速懂茶!

中國(guó)產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉產(chǎn)地遍布全國(guó)。在悠久的茶葉發(fā)展歷史中,我們智慧的勞動(dòng)人民因地制宜發(fā)明出了各式各樣的制作工藝,茶也因產(chǎn)地、茶樹(shù)品種的不同逐漸形成了各類(lèi)茶種。今天我們一般把茶分為六大類(lèi),各類(lèi)茶有它的產(chǎn)地范圍,這里將有圖有真相的為大家介紹下六

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2019年1月7日 01:22

在這條黃金產(chǎn)茶帶上分布著60類(lèi)名茶

你或許不知道北緯30度是世界級(jí)的優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶,但“北緯30度未解之謎”這個(gè)熱搜短語(yǔ)你肯定聽(tīng)過(guò)。2011年,美國(guó)作家詹姆士·伯斯特出了一本書(shū)叫《神秘的北緯30度》;2012年,央視播出了一檔《北緯30°·中國(guó)行》節(jié)目……北緯30度,到底有

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2019年1月6日 08:37

梅江村,新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)

秋天來(lái)了,喝綠茶太寒,喝紅茶太燥,連嗅覺(jué)也變得遲鈍了;泡杯烏龍茶,香氣也有點(diǎn)飄忽不定。一杯小青柑,清新柑果香四溢,就這么闖入這個(gè)秋天。小青柑,小心肝,這個(gè)廣東新會(huì)柑和云南普洱碰撞出的緣分,喝了提神潤(rùn)燥,這個(gè)季節(jié)剛剛好。梅江村,新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)“

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2019年1月6日 02:10

【茗邊聚焦】云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗系列報(bào)道之東茗:茶旅融合的典范丨六看東茗,一切有戲

這是又一處的云里霧里。云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗。一個(gè)云字,一個(gè)茗字便深深地吸引著我們?cè)僖淮蔚鼗仡^,再一次地注目。曾記得三年前一次中國(guó)茶葉博物館的活動(dòng)上,來(lái)自新昌東茗鄉(xiāng)的一位叫王芳的年輕的鄉(xiāng)干部在會(huì)上推介東茗鄉(xiāng)的茶旅項(xiàng)目,精心制作的PPT里有一幅幅看

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2019年1月5日 09:43

普洱茶論山頭是何時(shí)興起的?

如今,談起普洱茶,大多數(shù)人第一印象都是那一個(gè)個(gè)的山頭。“喝茶講山頭”成為許多茶客津津樂(lè)道的話題。然而,你可否知道,普洱茶開(kāi)始大眾玩“山頭”,卻是在近十來(lái)年才開(kāi)始的事情。譬如你摯愛(ài)的冰島、昔歸、甚至麻黑……都才火起來(lái)沒(méi)多久,即便最早被捧上神壇的

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2019年1月5日 06:07