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普洱茶長金花能不能喝
35閱讀
2019-01-10 02:11
常識
金:就是金花,又名金珠,學(xué)名冠突散囊菌。它是一種自然生長在老茶和千年靈芝上的真菌,是國家認(rèn)可的人體有益菌。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、國家科學(xué)進(jìn)步二等獎獲得者劉仲華教授在分子水平上充分證實(shí),“金花”菌是一種抑制作用極強(qiáng)的強(qiáng)勢菌種,只要它生長出來,其它雜菌就被抑制了,因此,金花菌又被稱為“霸王菌”。
普:就是普洱,普洱茶可以說是茶中之王,能成為茶中王者絕非偶然,特殊的地理環(huán)境和氣候造就了普洱茶天然氣質(zhì),僅水浸出物含量一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)要求必須大于35%,而普洱茶中的冰島、班章古樹,水浸出物含量可達(dá)到51%以上(茯茶國家標(biāo)準(zhǔn)水浸出物含量為:20%)
茯:茯茶,以普洱茶為原料制作茯茶,則可以為金花菌提供足夠的營養(yǎng)基質(zhì),使金花菌生長更加茂盛。
讓好茶更好喝,讓普洱長金花,是現(xiàn)代茶葉革命更新的里程碑,更好的詮釋了茶葉制作的兼容性,為現(xiàn)代年輕人群釋放壓力。
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