武夷巖茶它有保質期嗎?
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武夷巖茶它有保質期嗎?

? 導讀 ?

很多人對于茶葉的保質期都存有疑問,要知道不同的茶葉,其保存期也不一樣。綠茶和鐵觀音必須要放冰箱保存,否則色澤會變,其保存期一年,保持茶葉的鮮爽度。而今天小編是要給大家解答武夷巖茶的保存期,它又是多久呢?


1武夷巖茶的工藝

? ??武夷巖茶的保質期因品種不同和加工的工藝不同,巖茶屬于半發(fā)酵,其保質期也就各不相同。我們可以依照包裝上說明的保質期來確定,茶葉是否過了保質期。

  如果包裝上的保質期已過,是否還能飲用就跟茶葉的品質有直接關系了。一般武夷巖茶中那些足火加工出來的茶,雖然過了保質期,只要保存得當,沒有受潮發(fā)霉,大多數(shù)還是可以繼續(xù)飲用的。

? ??? 武夷茶人自古就有“家家賣弄隔年茶”的佳話。因為陳茶對人體的腸胃有特殊的保健作用,確實是茶中之寶。武夷巖茶可存放,和陳年的老酒性質一樣。



2武夷巖茶的保存的環(huán)境

 要保存好武夷巖茶茶葉,一般要做到密封,單獨存放,避光,放在通風干燥的環(huán)境中。但是,對于輕火功的武夷巖茶不要存放時間太長。這一類茶焙火的溫度較低,含水率偏過,都是不能長年存放的,容易返青,也就是喝起來有青酸味,不是茶本質的味道,因些,這類茶必須要盡快飲用。家中保存武夷巖茶,選擇合適的容器和環(huán)境是很有講究的。要防止茶葉在存放過程中,發(fā)生變質,變味,串味等質變。

因此,家里存茶的環(huán)境和巖茶的火候程度造成了它的保存期長短。



3武夷巖茶的存放容器


? ? ? ? 選擇合適的容器。對于存放茶葉的容器,基本要求就是在干凈,密封,避光。在眾多的容器中,以有蓋的陶瓷罐、錫瓶等為最佳,其次為鐵聽,木盒、竹盒等,塑料袋,紙盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用,否則容易開裂,造成密封失效。保存茶葉的容器要干燥、潔凈,不得有異味。

? ? ??常飲武夷巖茶還可以提高免疫力、抗衰老、止渴、除疾、清涼解毒、消減疲勞等。


總而言之,言而總之,武夷巖茶存放得當就會有更好的價值哦!