?文｜一盞茶的時(shí)光??圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
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普洱茶有生茶和熟茶之分，因此有網(wǎng)友問(wèn)：喝生茶好處多還是喝熟茶的好處多？藏生茶好還是藏熟茶好？不知道你，是否也遇到這個(gè)問(wèn)題。普洱茶與其他茶類(lèi)最大的不同，就在于其越陳越香。那藏生茶好還藏熟茶好呢？
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藏茶，無(wú)疑兩個(gè)目的：一者是想有好的便宜的老茶喝。普洱茶的身價(jià)會(huì)隨著時(shí)間的推移，水漲船高。所以，入手新茶，對(duì)喜歡喝老茶的茶友來(lái)說(shuō)，是一件幸事。二者，是普洱茶的金融屬性。有些有眼光的茶友，會(huì)藏一些后期轉(zhuǎn)化價(jià)值高的茶，待到時(shí)間成熟時(shí)，兌現(xiàn)成人民幣。
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很多人都會(huì)以為藏熟茶比藏生茶更有價(jià)值，因此并不看好熟茶的收藏價(jià)值。甚至有些客戶(hù)聽(tīng)到你推薦熟茶，連忙揮手打斷，并表示，要生茶。
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藏生茶好還是藏熟茶好？我們先看看同等年份的生茶和熟茶：
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一年之后：
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生茶身上還是原來(lái)那個(gè)個(gè)性張揚(yáng)的特性，高、香、濃還是來(lái)的那么直接和透徹
熟茶身上開(kāi)始褪去火氣，滋味開(kāi)始濃郁，陳香初顯。
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五年之后：
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生茶的條索已不是原來(lái)的墨綠，用放大鏡看，會(huì)發(fā)現(xiàn)后期轉(zhuǎn)化的痕跡。湯色也不是原來(lái)的澄黃，好像添了一點(diǎn)淡淡的紅。明顯感覺(jué)到，有種厚積薄發(fā)的蠢蠢欲動(dòng)。按理來(lái)說(shuō)，這個(gè)年份的茶正處于后轉(zhuǎn)化當(dāng)中，不一定到了最佳品飲階段。
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這個(gè)時(shí)候的熟茶仿佛媳婦熬成婆，完成了一個(gè)純化的轉(zhuǎn)變。對(duì)比之前的湯色，就很明顯。整個(gè)湯色都變得通透明亮。記得有個(gè)茶友說(shuō)，存放5年的熟茶最好喝。她覺(jué)得這個(gè)年份的熟茶，抵達(dá)了巔峰。如此說(shuō)來(lái)，你就不會(huì)意外，為什么消費(fèi)者對(duì)有幾年的普洱熟茶產(chǎn)品趨之若鶩。
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那十年后，二十年后呢？往后的時(shí)間，后期轉(zhuǎn)化在生茶的身上體現(xiàn)的比較明顯。前后的變化，宛如金蟬脫殼。而熟茶的后期轉(zhuǎn)化，是慢慢向“純化”靠近，這感覺(jué)就像一杯曾經(jīng)攪渾的水，慢慢靜下來(lái)的感覺(jué)。
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說(shuō)到這里，你應(yīng)該就不會(huì)再問(wèn)我，藏生茶好還是藏熟茶好了？答案在你那。重點(diǎn)在于你想要的是什么？
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普洱茶自從有了熟茶，有不少戲份都是生茶和熟茶在彼此“爭(zhēng)寵”。就像一個(gè)地主生了兩個(gè)兒子，一個(gè)個(gè)性跋扈，一個(gè)溫文儒雅?？垂?，你喜歡誰(shuí)多一點(diǎn)呢？
