常識
搞懂這12個問題，你也可以成為“白茶專家”！
福鼎白茶鑒別Q現(xiàn)在有外地的白茶冒充福鼎白茶，我們該如何辨別?A：不能輕易下判斷，具體要看哪里的茶葉。如果是其他品種的冒充，如云南、四川的茶青等，還是比較容易辨別;但如果是把福鼎大白、大毫茶樹移植到外地種植，再邀請福鼎人去當?shù)丶庸?，對于一般茶?/p>
普洱茶為何用棉紙包裝？
不知茶友們有沒有發(fā)現(xiàn)，普洱茶的包裝大多都是用一張棉紙包起來就作罷，相對于各種包裝高大上的茶葉品種，價格再貴的普洱茶的包裝都是一張棉紙，拿出來一對比似乎顯得普洱茶略顯寒酸。那為什么不給普洱茶也設(shè)計一個精美包裝呢?還是這平淡無奇的棉紙有什么過人之
一組猴魁對比測評，再簡單聊聊綠茶的知識點
上次除了一期評測后，有好幾個朋友都表示非常喜歡這樣客觀的評測內(nèi)容，所以除了茶文化的文章外，我們定期也會評測不同的茶葉盡可能讓所有朋友在評測的記錄中，去慢慢多了解不同茶。太平猴魁關(guān)于太平猴魁的介紹文章，我在這不想炒冷飯了，我之前已經(jīng)寫過相對比較
福海講堂講解嘜號茶的拼配
說起拼配，普洱茶人總是有說不完的話題。相對于能夠明顯反映山頭特性的純料茶，拼配茶的口感、層次往往更為豐富，對制茶人的技藝要求也更高。而嘜號茶就是普洱拼配技術(shù)的典型代表，不同的茶號都有自己的“拼配秘方”，在這些秘方中，往往也都蘊藏著制茶師對普洱
一杯好的信陽毛尖茶該是怎樣的?
一杯好的信陽毛尖茶該是怎樣的?優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。信陽毛尖的品質(zhì)特點信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味
喝到好茶一般會是什么反應？
是不是好茶，有很多的評判標準；但是，不管有多少的標準，喝到真正的好茶，你的身體會說話。01、生津某日，爬茶山，口干舌燥，飲一小口西湖龍井，滿口生津，瞬間不渴了。生津分三個層次，從低到高。兩頰生津在品茶時，第一口很重要，抿一小口，感覺一下兩頰是
一斤上好的白毫銀針有多少顆芽頭？
都知道白毫銀針都是芽頭制成，那你知道一斤白毫銀針有多少顆芽頭嗎？芽頭，指的是春季在茶樹新梢上采下肥壯的單芽，在頭輪采的茶芽往往帶有“魚葉”，芽頭飽滿而且重實，制成白毫銀針品質(zhì)最優(yōu)。春茶生長期短，從抽芽到采摘，短短時間里，生出來的芽頭，都是極嫩
小青柑白霜需要洗掉嗎?
很多朋友第一次喝小青柑的時候會發(fā)現(xiàn)有白霜，不清楚的還以為是發(fā)霉了，其實白霜是有小青柑柑皮油胞的柑橘精油變性轉(zhuǎn)變而成的新物質(zhì)，小青柑的“白霜”不僅不是霉變，反而是一種具有很強的保健功能的物質(zhì)，可治慢性支氣管炎，干咳、咽炎等具有藥理功效之物。絕對
漳平水仙、鳳凰水仙、武夷水仙有什么異同？
說起水仙，愛花之人首先想到的是水仙花，愛茶之人想到的則是水仙茶，腦海中會蹦出：鳳凰水仙、武夷水仙、漳平水仙這些茶名，不過也有很多人分不清這三者，更不要說喝懂了。首先我們要清楚一點，這三者同屬于烏龍茶。一、產(chǎn)地不同當我們將“武夷水仙”當作是一種
為什么總是提醒，喝茶不宜太濃？
隨著茶文化的普及，越來越多人喜歡高雅有品味的喝茶生活方式，還有一些喝茶養(yǎng)生的人，所以喝茶的群體越來越多。大家的口味也有很大的區(qū)別，喜歡喝的茶類不同，喜歡的濃淡不同……相信大家都有聽說過一句話，喝茶宜淡不宜濃。為什么不能喝太濃的茶呢？一起來了解
小青柑的口感怎么樣?
小青柑小巧可愛，既方便攜帶，又沖泡簡單，另外在養(yǎng)生功效上也有不錯的表現(xiàn)，這些都是受大眾喜愛的主要因素。那么，小青柑口感怎么樣?小青柑用新會柑作為原料本身內(nèi)涵豐富、滋味濃郁，搭配尤其經(jīng)過“潤活”發(fā)酵后的熟茶，口感不再單一無趣，增加了層次感和更為
英紅九號茶葉怎么樣
英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點。是全國屈指可數(shù)的由一個茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。什么是英紅九號?英紅九號，是由廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究室所培
你知道品茶為什么分三口嗎
喝茶，由來已久。中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一
有苦味的普洱茶就不好嗎?
俗話說“不苦不澀不為普洱茶”，這句話有道理嗎?普洱茶的苦味如何品，是否有品飲價值?相信不少茶人有類似的疑問，糾結(jié)于普洱茶的苦味兒，盡管我們相信，存在即是合理，然而也得講究個說道，現(xiàn)在我們就來講講清楚。有苦味的普洱茶就不好嗎?1、普洱茶為什么會
為什么普洱茶都是大葉種茶?
就茶樹的起源與拓展而言，中小葉種茶樹都來源于大葉種，只是異地培育后，茶樹自身具備適應當?shù)氐乩硖卣髋c氣侯特征的適應性，加上人為長期強迫性修剪，最終形成中小葉種。它與大葉種實質(zhì)是宗譜關(guān)系，是大葉種家族的一個支系。當世界開始承認茶樹的發(fā)源地在云南，
鮮葉到綠茶，發(fā)展香味的初制技術(shù)到底暗藏什么神奇
茶鮮葉與成品綠茶有截然不同的香氣類型，前者具有青臭氣，后者清香，嗅后振奮精神。綠毛茶的芳香物質(zhì)由100多種化合物組成，這些物質(zhì)少部分來自鮮葉原料，大部分是制造過程中由其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來。那么制造過程到底有什么神奇之處，能化腐朽為神奇呢？原來，綠
喝什么茶，搭配什么茶點?
藍天襯白云，綠葉映紅花稱天賜美景；琴音繞雅室，茶點佐香茗謂人造樂事。一壺上等的茶品，些許佐茶的點心，再加上休閑放松的心情，方能品出茶的真味，感受茶之韻、茶之趣。品茶以茶點相配，方能相得益彰。茶點與茶的搭配，需講究茶點與茶性的和諧，注重茶點的風
喝茶要注意什么?
茶是中國人傳統(tǒng)的一種飲品，我們不僅深深喜愛茶文化，也有著對飲茶的迷戀。喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。喝茶是個很好的習慣，那么在喝茶中應該注意些什么呢?喝茶要注意泡茶講究第一、我們在喝茶的時候，要先清洗潔具，把
經(jīng)常喝茶會怎樣?
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學的分析，證明茶葉中含有450多種對人體有益的成分，例如維生素、咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)和氨基酸等。這些物質(zhì)對人體有很好的營養(yǎng)價值和藥理作用。茶水還有很好的瘦身功效。經(jīng)常喝茶會怎樣?第一，喝茶使人更健康追求健康生活是每一個人都期盼的事情
怎樣正確喝茶
飲茶不僅是傳統(tǒng)飲食文化，同時喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但喝茶有所講究，那么怎樣正確喝茶呢?喝茶分四季一年有四季，所
