常識(shí)
茶湯里的營(yíng)養(yǎng)是怎樣被人體吸收的？
很多人喜歡喝茶，但茶湯入口，你知道它們都去哪兒了嗎？茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是怎樣被人體吸收并發(fā)揮作用的？從茶杯出發(fā)，乘坐“食道輕軌”到達(dá)胃部和小腸，并由“小腸粘膜”擺渡進(jìn)入小腸毛細(xì)血管，隨后穿過(guò)“肝門(mén)靜脈”進(jìn)入肝臟，在這里“安檢員—酶”負(fù)責(zé)檢查大件物品
普洱熟茶有轉(zhuǎn)化空間嗎，是否具有收藏價(jià)值嗎？
普洱茶一路走來(lái)，可謂諸多不易、一路爭(zhēng)議，純料拼配之爭(zhēng)，古樹(shù)興起，生熟之爭(zhēng)等等，即使到了如今，很多人對(duì)于生熟茶依舊有著各自的偏執(zhí)，喝生茶的人鄙視喝熟茶的，喝熟茶的樂(lè)在其中，嘲笑喝生茶的不懂熟茶真正的好。相對(duì)來(lái)說(shuō)，普洱生茶似乎有更大的市場(chǎng)，但這意
賀開(kāi)茶山古樹(shù)茶特點(diǎn)有哪些
賀開(kāi)古茶山位于勐?？h東南部，距離勐?？h城約30公里，從曼囡寨進(jìn)入茶山就看到古老的茶樹(shù)一棵接著一棵，粗壯而健碩，茶樹(shù)周?chē)灰?jiàn)多余的雜草，查閱以往的圖片資料進(jìn)行對(duì)比，可以知道這幾年來(lái)當(dāng)?shù)卮迕窆芾淼煤苡眯?。賀開(kāi)茶山古樹(shù)茶具有條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色
臨滄春茶開(kāi)采時(shí)間
一般來(lái)說(shuō)，普洱茶春茶采摘時(shí)間相對(duì)于來(lái)的稍晚些，普洱茶春茶上市時(shí)間大概在每年3月5日-20日(古樹(shù))，25日大面積開(kāi)采。而具體的采摘時(shí)間得根據(jù)茶園發(fā)芽情況來(lái)定。普洱茶主產(chǎn)于西雙版納、普洱市、臨滄市。那么今年臨滄春茶開(kāi)采時(shí)間是什么時(shí)候呢?臨滄春茶
春茶什么時(shí)候采摘?一般什么時(shí)候能上市?
春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。那么春茶什么時(shí)候采摘?一般什么時(shí)候能上市?一、春茶一般什么時(shí)候采摘一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶葉
您認(rèn)識(shí)“烏牛早”嗎？
茶名釋義烏牛早產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)一帶，是在江南一帶每年春茶時(shí)期最早上市的綠茶品種，因此而得名。永嘉烏牛早茶是新創(chuàng)名茶，屬于我國(guó)茶類(lèi)中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制。烏牛早加工而成的“烏牛早龍井”，外形扁平，味醇?xì)庀悖珴纱渚G，為茶中珍品
什么是普洱茶的協(xié)調(diào)性
茶，是無(wú)所不容的于天地之間，可包容萬(wàn)物喝茶是一種享受普洱茶的口感是茶湯通過(guò)刺激人體的味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)而形成的一種綜合的主觀感受。在普洱茶的品鑒上很多專(zhuān)業(yè)人士會(huì)時(shí)常提到口感的“協(xié)調(diào)性”，那這“協(xié)調(diào)性”究竟是什么?普洱茶的協(xié)調(diào)性普洱茶入口后協(xié)調(diào)性
普洱古樹(shù)茶的甜韻魅力
喜愛(ài)普洱的茶友都知道，我們喝古樹(shù)純料制作的普洱茶感覺(jué)不僅耐泡而且越喝到后面越來(lái)越甜。而臺(tái)地茶或拼配茶則不那么的持久，甜感下降得驟然。而古樹(shù)茶越到后來(lái)，十多泡以后茶湯喝入口中還會(huì)感覺(jué)到那么的甜。普洱古樹(shù)茶的甜韻魅力第一個(gè)甜軟溫潤(rùn)將沸水倒入蓋碗中
家庭存茶該如何防潮？
廣州經(jīng)過(guò)這兩三天的綿綿細(xì)雨，室內(nèi)也開(kāi)始出現(xiàn)了潮濕的現(xiàn)象。那么，我們存在家里的茶葉是不是也開(kāi)始需要注意一下防潮了呢？今天我們也一起來(lái)看看吧。/綠茶/碧螺春、毛尖等綠茶的保管需要比較用心，最好將綠茶真空包裝后放在冰箱或冷藏庫(kù)里保鮮，溫度保持在零下
涇陽(yáng)茯茶最適合什么季節(jié)里喝呢?
“自古嶺北不植茶，唯有涇陽(yáng)出磚茶”。中國(guó)絲綢之路外銷(xiāo)的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽(yáng)是南茶北上必經(jīng)之地，古時(shí)，涇陽(yáng)茯磚茶沿“絲綢之路”遠(yuǎn)銷(xiāo)中亞、西亞等四十余個(gè)國(guó)家，被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。喝過(guò)涇陽(yáng)茯茶的人都
南糯山老樹(shù)茶有什么特點(diǎn)?
南糯山古樹(shù)茶的特點(diǎn)為：口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度也是很優(yōu)秀，有年份的南糯山古樹(shù)茶有淡雅的香氣，非常好聞，入口后即感到茶湯油潤(rùn)，逐漸滲出苦澀感，能化開(kāi)，口腔有回味。南糯山古樹(shù)茶茶園分布南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是
布朗山古樹(shù)普洱茶有何特點(diǎn)
布朗山位于西雙版納勐?？h的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代
景邁山普洱茶的特點(diǎn)有哪些?
景邁山是位于中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐海縣，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山以普洱茶盛名，共有14個(gè)傳統(tǒng)村落，分屬景邁村、芒景村兩個(gè)行政村，景邁村有景邁大寨、糯崗、班改、勐本、芒埂、老酒
西湖龍井的等級(jí)，是怎么區(qū)分的？
“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰”，春天到了，難道不想嘗嘗春天那杯鮮嗎?今天是3?8婦女節(jié)，小編在這里祝大家，女神節(jié)快樂(lè)。西湖龍井茶樹(shù)品種龍井群體種龍井群體種，也稱(chēng)老茶蓬，老龍井、土茶。群體中是龍井茶最早的品種，也是土生土長(zhǎng)的原生混合茶樹(shù)品種
西湖龍井的等級(jí)，還不知道是怎么區(qū)分的？
“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰”，春天到了，難道不想嘗嘗春天那杯鮮嗎？西湖龍井茶樹(shù)品種龍井群體種龍井群體種，也稱(chēng)老茶蓬，老龍井、土茶。群體中是龍井茶最早的品種，也是土生土長(zhǎng)的原生混合茶樹(shù)品種。沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工干預(yù)，通過(guò)茶籽落地發(fā)芽自然成長(zhǎng)繁殖，
喝茶與不喝茶，過(guò)的是兩種人生
一葉茶，是自然的風(fēng)物它是季節(jié)和時(shí)間的積淀亦是我們對(duì)大自然的敬畏歷經(jīng)采青、晾曬、殺青、揉捻......沒(méi)有驚天動(dòng)地的過(guò)往有的只是神農(nóng)嘗百草的古老傳說(shuō)一片小小的樹(shù)葉就在中國(guó)人的杯盞中沉浮了數(shù)千年簡(jiǎn)單一個(gè)“茶”字拆解開(kāi)來(lái)便是人于草木間事實(shí)也確實(shí)如此
生普洱茶的醒茶方式
很多人會(huì)愛(ài)上喝普洱茶，自然也會(huì)知道普洱茶分生潽和熟潽。不管是它們的色澤還是味道，單是它們的醒茶方式就有很大的不同，甚至在沖飲前醒茶的意義也有很大差異。生普洱茶的醒茶方式1、如果生普洱茶是放在開(kāi)放的環(huán)境里，一般是不需要醒茶的，但是開(kāi)放的環(huán)境容易
大葉種茶樹(shù)與中小葉種茶樹(shù)的區(qū)別
在中國(guó)大陸茶葉教科書(shū)上，雖然涉及到大葉種茶樹(shù)與中小葉種茶樹(shù)的區(qū)別，但內(nèi)容相對(duì)狹窄，只是在物理性狀與個(gè)別化學(xué)成分上做出提示(見(jiàn)《茶葉化學(xué)》第一章《茶葉物理性狀與化學(xué)成分關(guān)系》)。這可能與茶學(xué)界以綠茶專(zhuān)家為主導(dǎo)形成的綠茶思維有關(guān)。其實(shí)，就茶樹(shù)的起
老年人適合喝什么茶葉好？
老年人適合喝什么茶葉好？40歲以后身體機(jī)能逐漸退化，精力一般不如從前，肝腎等內(nèi)臟器官的功能也有所減退。40歲以后，喝茶應(yīng)首選綠茶、紅茶、黑茶。綠茶的多酚類(lèi)物質(zhì)含量很高，多酚類(lèi)抗氧化、抗衰老的功能對(duì)于延緩身體機(jī)能減退有一定的效用。但身體虛寒、腸
為什么梧州茶廠出的大籮筐重量滋味不一？
首先小編給大家舉個(gè)例子，03年在茶廠拿的98大籮，重量不一，滋味也有區(qū)別。為什么會(huì)這樣呢？不是同一批茶，同一倉(cāng)儲(chǔ)，定時(shí)翻倉(cāng)，應(yīng)該一致??！但是茶廠能保證蒸茶踩籮一致嗎？重量一致嗎？茶因蒸的含水量一致嗎？翻倉(cāng)一致嗎？茶廠大籮的不一致，轉(zhuǎn)化有區(qū)別才
