常識(shí)
老爺說不將就：提起易武—定離不開麻黑!
提起普洱茶，離不開易武提起易武，離不開麻黑易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村，屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)東北邊，距離麻黑村委會(huì)23公里，距離易武鄉(xiāng)32公里。國(guó)土面積2.74平方公里，海拔1203米，年平均氣溫17℃，年降水量2100毫米。麻黑是易武最悠久的村寨
什么是普洱茶內(nèi)飛？
普洱茶的內(nèi)飛是什么？簡(jiǎn)單來說，其實(shí)就是指壓在型茶餅，沱，磚里的印刷紙片。用來區(qū)別不同茶葉品牌、廠家、定制者的一種標(biāo)識(shí)，小標(biāo)簽。內(nèi)飛就是藏在里面飛，是普洱茶的識(shí)別商標(biāo)。在壓制的那道工序里就跟圓茶緊壓，并在緊壓的過程中與圓茶粘結(jié)在一起，無法假冒仿
普洱茶醒茶小技巧
醒茶是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用的過程。換成更為科學(xué)的表述就是：讓茶葉與空氣、水分進(jìn)一步接觸，打破原本的穩(wěn)定狀態(tài)，排除不良因素，使其性質(zhì)變得相對(duì)活躍，讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)能夠穩(wěn)
11個(gè)茶渣的妙用，用好了變廢為寶
每一片茶葉都是來之不易的，它在不同的階段都受到人們的悉心呵護(hù)，才呈現(xiàn)在我們面前。即使在經(jīng)歷了沖泡，奉獻(xiàn)完一生的精華之后，成為了茶渣，也依舊能發(fā)揮它最后的價(jià)值，為我們的生活增添一份美好。相信每個(gè)愛茶人，都有發(fā)揮茶渣余熱的小妙招。杯小茶今天為大家
普洱春茶的真假區(qū)分你會(huì)嗎
春茶是大家公認(rèn)的一年中品質(zhì)最好的茶。大家都知道春茶好，所以市場(chǎng)中也有大量真假難辨的春茶，更有因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境不當(dāng)，很多名貴的春茶被存壞。喜歡喝春茶的你，知道怎么樣才能在普洱春茶的道路上不踩坑嗎？來跟我一起更加深入的了解春茶吧。什么是普洱茶春茶？春
女性這幾個(gè)時(shí)期不適合喝普洱茶
普洱茶功效很多，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常喝能調(diào)整身體狀況。需注意女性除了在生理周期外，在孕期，臨產(chǎn)期，哺乳期，更年期也不宜喝茶，這些周期都會(huì)對(duì)身體造成不同程度的傷害。1、生理期來臨時(shí)不宜喝普洱茶每個(gè)月生理期來臨時(shí)，經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此
普洱熟茶還會(huì)有苦底嗎？
普洱熟茶還會(huì)有苦底嗎？苦澀味是茶湯自帶的一種本味，不是唯一的味道，也不是單獨(dú)存在，而我們常說苦澀味的茶不一定就不是好茶，因而茶湯的苦澀味的濃淡就是由它的內(nèi)含物質(zhì)中苦澀味物質(zhì)所決定的。我們?cè)谄凤嫴璧臅r(shí)候，可能只感受到了苦，那就說明茶湯中苦味占上
今日立春，了解春茶中的“三春”
茶樹發(fā)芽早晚有別，影響采摘時(shí)間。以春茶為例，根據(jù)采摘的時(shí)間不同，春茶又可分為：頭春茶、正春茶、春尾茶。頭春茶：開年第一撥采摘的茶葉。云南茶區(qū)海拔較高，頭春茶的采摘時(shí)間晚于平原地區(qū)，一般在2月中旬至4月間。頭春茶的香氣和品質(zhì)都很好，是春茶中的佼
【2021年度知識(shí)】基礎(chǔ)茶葉鑒別、保存要點(diǎn)
前面我們講到茶葉的基礎(chǔ)分類，常見茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)及中國(guó)茶葉四大產(chǎn)區(qū)等知識(shí)，其實(shí)我們?nèi)粘１容^關(guān)心的還有茶葉的選購(gòu)，鑒別等，買回來的茶葉我們得學(xué)會(huì)保存好才不會(huì)變質(zhì)。接下來我們來了解茶葉的選購(gòu)、鑒別方法以及保存技巧等問題。茶葉購(gòu)買要點(diǎn)：茶葉好壞鑒別方
歡樂茶醍：情緒不好？只是太胖了，來杯紅茶吧！
人啊，時(shí)時(shí)懷疑人生，總是要通過“吃”來宣泄情緒。一不開心就吃吃喝喝，特別是那些甜的炸的，熱量越高越快樂。但后來，漸漸發(fā)現(xiàn)美食治愈人心的能力下降了，吃到后面反而越吃越不開心。造成這種情況的原因有很多，其中最討人嫌的就是——胖了（白眼）。長(zhǎng)胖容易
茶有益但需要注意度！看看你的飲茶量是否超標(biāo)
日常生活中喝水牛飲的畫面往往比喝茶牛飲更司空見慣。炎炎夏日騎著自行車奔襲5公里，然后口渴難耐，捧起大杯便大口的咕咚咕咚喝起來。這種情形估計(jì)很多茶友都上演過。事實(shí)上在機(jī)體缺水的時(shí)候，下丘腦內(nèi)的渴覺中樞就會(huì)興奮，會(huì)覺得口渴，這個(gè)時(shí)候要盡早飲水，但
普洱茶的形美：對(duì)干茶的形美考究
對(duì)普洱茶形美的考究，要從干茶、茶湯和葉底三方面進(jìn)行。對(duì)干茶的形美考究普洱茶很多經(jīng)過緊壓，緊壓后的形狀有餅、磚、沱及其他形狀。以普洱茶餅為例，首先是看下茶餅的包裝紙是否采用天然原料制成的綿紙，其次是辨聲，將茶餅用三個(gè)手指平舉至耳邊，以手指輕叩茶
茶網(wǎng)蝽的“克星”——軍配盲蝽
茶網(wǎng)蝽為西南部分茶區(qū)重要害蟲，易暴發(fā)、易繁殖、易擴(kuò)散，主要為害春茶。近年來，茶網(wǎng)蝽在重慶、四川、湖北、湖南及陜西等茶區(qū)發(fā)生嚴(yán)重。筆者在重慶茶園對(duì)茶網(wǎng)蝽田間監(jiān)測(cè)和防治時(shí)，發(fā)現(xiàn)在其發(fā)生嚴(yán)重的葉片上常伴有粉白色或黑色昆蟲出現(xiàn)。將這2種體色昆蟲帶回室
六大類茶的特點(diǎn)匯總
花上三兩分鐘了解一下六大類茶的特點(diǎn)！中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國(guó)人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成
茶有多養(yǎng)生？給你9個(gè)理由！
養(yǎng)生重在養(yǎng)心。而茶，能頤養(yǎng)身心。于身能提神明目、消食去膩、清熱解毒，于心能消愁解悶、陶冶情操、明心悅智。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)，但古人對(duì)茶的研究、理解，絕不遜色于今人。古籍中有許多關(guān)于茶能養(yǎng)生的記載，讀來還真有不少收獲！益思悅志唐·陸羽撰《茶經(jīng)》稱
普洱茶滋味的喉韻是什么感覺
喉韻在茶桌上評(píng)判一款好茶使用最多的名字之一，“有喉韻”，“喉韻好”，“喉韻不錯(cuò)”，“喉韻深”都說明這款茶的品質(zhì)不錯(cuò)。喉韻，是指茶水下咽過喉嚨，喉部對(duì)茶的感受。普洱茶喉韻分有：甘、潤(rùn)、燥。喉韻是一種什么樣的感受呢？既然是好茶才會(huì)有的感覺，喉韻一
鳳寧號(hào)： 滇紅和古樹滇紅，還在傻傻分不清?
在入門云南紅茶的時(shí)候，茶客最常聽到的就是滇紅和云南古樹紅茶(也就是古樹滇紅)了。那么，滇紅和古樹滇紅有什么區(qū)別?下面這篇文章就來告訴你。滇紅，即“云南紅茶”的簡(jiǎn)稱，是我國(guó)工夫紅茶的新貴之一。制作滇紅的原料包含：茶園茶，臺(tái)地茶，老樹茶，純野生古
教你4個(gè)簡(jiǎn)單買茶小技巧
買茶葉時(shí)，琳瑯滿目，品種太多，常常使人感覺無從下手，如何挑選茶葉成了困擾茶友們實(shí)實(shí)在在的難題。要想買到合適的茶葉，除了要做到“望聞問沏”之外，還要注意一些買茶誤區(qū)。如何挑選茶葉0望望，就是望其形：茶的外形，是否均勻一致，顏色的光澤度如何?？锤?/p>
普洱茶的層次感指什么
普洱茶的層次感指的是茶湯進(jìn)入品飲者口腔中的變化，以及茶湯在每一泡之間的變化。這一變化涉及到香氣、生津、回甘。層次感的精髓在于變化。而這個(gè)變化是否按照階段產(chǎn)生順序，則是一款普洱新茶優(yōu)質(zhì)與否的關(guān)鍵。對(duì)于優(yōu)質(zhì)普洱茶而言，無論生熟，都需要具備良好的層
普洱茶回甘是滋味，更是時(shí)間轉(zhuǎn)化過程
普洱茶的茶性，決定了內(nèi)含物質(zhì)的飽滿度，回甘不僅僅是一個(gè)茶的感受，更是時(shí)間轉(zhuǎn)化的一個(gè)過程，是提高層次，給品飲者享受的樂趣。第一，品質(zhì)好的普洱茶非常的耐泡，而且內(nèi)含物質(zhì)很豐富，隨著沖泡數(shù)的增加，茶湯會(huì)越來越甜，原因在于多數(shù)沖泡以后苦澀味的物質(zhì)被析
