常識
普洱茶口糧茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么
口糧茶，從字面意思來理解，就是常備的、隨時都可以品飲的茶品。市場上的普洱茶從幾十塊到幾萬塊的價格不等，在我們信奉一分錢一分貨的時候，也常常陷入兩難境地。一方面想要考慮價格卻又擔(dān)心便宜沒好貨，另一方面想要考慮好喝卻又對價格望而卻步。所以很多茶友
5分鐘陳皮科普
新會陳皮，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，而且是越陳越好。廣東人很早就已經(jīng)把她運用于粵菜調(diào)味、湯羹燉品、糖水、粥品之中。所以，平時喜歡煲湯的茶友也可以放一點陳皮進(jìn)去。以前的中醫(yī)老藥店，都會選擇收青皮作為藥用皮，所以青皮的價格更高;而紅皮則是家常
長期封閉存放的普洱茶如何退倉醒茶!
醒茶的目的，是為了展現(xiàn)普洱茶的最佳口感，整件的茶也好，整提的茶也好，密封在紙箱也好；相對來說，普洱茶的保存，都建議保存在一個相對密閉的環(huán)境里當(dāng)你的茶存放在一個封閉的環(huán)境下，這時候茶是處于一個全身戒備狀態(tài)不斷的轉(zhuǎn)化提升，一直在調(diào)節(jié)茶性的均衡活性
你知道普洱茶餅為什么是357克嗎？
1729年清政府對西雙版納進(jìn)行改土歸流，置建了普洱府，清政府在思茅設(shè)立總茶店，由官方壟斷經(jīng)營茶葉，1733年決定將云南茶葉納入國家法律管理，1735年清中央朝廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引
普洱熟茶的等級劃分
在接觸普洱茶的過程中，我們之所以要了解這些普洱茶知識，是因為這些知識有助于我們在買茶過程中不被商家所忽悠，也能更好的接近熟茶的本質(zhì)，感受一款極品熟茶它的深刻它的美，原來它竟是由原料、工藝和拼配技術(shù)共同決定的，此中的學(xué)問，值得茶客去細(xì)細(xì)地品味加
福鼎白茶品牌“德勛號”耀世登場！福建省級龍頭企業(yè)董德茶業(yè)旗下老品牌
五代傳承·以德入茶一百余年傳承與沉淀，十余年的探索與歷練，福建省級重點龍頭企業(yè)福建省董德茶業(yè)有限公司旗下老品牌“德勛號”繼往開來，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航!德勛號前身為董氏先祖董德勛在光緒年間于白琳街尾開辦的“乾昌號”。福鼎玉瑤岡董氏族人，遵承古法，世代植茶
有茶油的普洱茶值不值得買
普洱茶棉紙上的油漬是普洱茶在轉(zhuǎn)化、倉儲過程中的正常現(xiàn)象，和普洱茶品質(zhì)的好壞關(guān)系不大。所以棉紙上是否有油漬是不能判斷茶品質(zhì)的好壞，不要聽一些不良商家忽悠有油漬的普洱茶品質(zhì)就好，棉紙上沒有油漬普洱茶就是品質(zhì)不好，普洱茶上面的油漬即茶油的形成主要原
普洱茶的拼配到底有多少種方式？
拼配是茶葉精制加工廠毛茶驗收定級，精制加工，半成品拼配三大環(huán)節(jié)之一，調(diào)劑在拼配之時是必不可少的，那么普洱茶拼配的調(diào)劑到底有哪些呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下！半成品原料的季別調(diào)劑普洱茶原料來自春、夏、秋茶。春茶由于茶樹生長旺盛，芽葉肥壯，內(nèi)含有
說一說聞茶香的“正確姿勢”
茶香，是很多人愛上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍縱即逝與捉摸不定令它更加迷人。聞香不僅僅是辨別茶葉品質(zhì)的重要途徑，也是欣賞茶魅力的重要方面。綜合來說，茶葉香氣的組成比較復(fù)雜，會受到各方面因素的影響，比如品種、地域、季節(jié)、栽培條件、儲
據(jù)說老茶人都有的10個習(xí)慣，你可有？
喝茶是一種修行。今天小編為大家?guī)?0件只有老茶人才有的習(xí)慣,一起看看你是不是一個老茶人，請對號入座哦~1、茶友之間約喝茶，有一種默契心照不宣：要有好茶!要有好茶!要有好茶！重要的事情說三遍！2、喝到好茶中途根本停不下來！口中發(fā)出“休~咕嚕咕
【2021年度知識】茶葉發(fā)酵，茶葉品種分類
茶在中國有著非常久遠(yuǎn)的歷史，茶文化也很深，茶是普通大眾的飲品，相信大部分對茶并不陌生，也可能都喝過茶，但是要說對茶的了解，估計就剩少部分人了?，F(xiàn)在我們茶友網(wǎng)公眾號年度總結(jié)就來對茶葉做個全面的科普，詳細(xì)介紹茶葉的基礎(chǔ)知識，本次總結(jié)分為上、中、下
喝普洱生茶時需要注意些什么？
生茶最佳的飲用時間是飯后1小時，它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解，促進(jìn)體內(nèi)毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨特的去除油膩的功效，對于長期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。但喝普洱生茶也要注意一些生活小常識，才更利于身體健康
普洱茶湯感的四個重要指標(biāo)
湯感，是喝普洱茶過程中的一個重要感覺，對于初次飲普洱茶的人來說，茶的湯感往往容易忽視，原因之一是喝慣其它茶類茶水，品的是茶葉鮮香或工藝提香所及的浮香，喝過就完了沒有記憶。所以要將湯感單獨的拿出來講，是為了讓茶友對此產(chǎn)生更加深刻的印象，從而更加
如何醒茶，茶更好喝？
很多人有開封馬上喝茶的習(xí)慣。但像普洱這樣的茶類，尤其是經(jīng)過了多年倉儲的老普洱，開封即喝口感不佳，常常能喝出異雜味或是感覺燥喉。對于老茶客來說，醒茶便是再熟悉不過了，不止普洱茶，其他茶類從密封罐里拆封之后放進(jìn)透氣的陶罐中“醒一醒”會更好喝。一、
為什么說大部分人喝不懂陳年普洱茶
最早之前，云南在制作普洱茶時，有一個特殊的習(xí)俗，就是爺爺制茶，孫子賣茶。這說明普洱茶的陳化，需要很長的時間，才會有越陳越香的美譽(yù)。雖然大家都知道普洱熟茶存放時間越久，它的味道才會越好。但很多人都是聽別人說，具體為什么會好喝，這其中的原理是什么
茶葉存放五六年還能喝嗎？
我比較喜歡喝茶，每天都要泡上一大杯，然后往里續(xù)水，直到喝到淡無味再倒掉。我喝茶不怎么挑茶葉的品種，一般得到什么就喝什么，所以我喝茶的品種可以說很雜，這個在常年品茶的眼里可能屬于不會喝茶的人。茶葉放五六年還能喝么？一、要看茶葉的品種中國是茶葉的
熟茶發(fā)酵后，最好要放段時間再喝？
新制熟茶茶性趨于燥熱，口感亦帶有明顯的雜味或者渥堆味，因而在初期品飲時容易出現(xiàn)燥熱感，或上火癥狀。這是正常的渥堆發(fā)酵工藝下難以避免的，就如堆味一樣與熟茶相伴相生。所以對于才做出來的普洱熟茶最好是先存放一段時間，再開始品飲，這樣既可以避免新熟茶
喝普洱茶兩頰生津什么感覺？
茶葉內(nèi)含成份中，有茶單寧和某些其他成份，能刺激口腔內(nèi)壁緊束收斂，形成澀感以及生津。但是并非凡是澀感都會生津，部分較劣等茶品，雖然茶湯很澀，但并不會生津，始終覺得口內(nèi)部卷縮而不開，引起口干如燥，喉頭也因此緊鎖不順，使有強(qiáng)烈的渴感，但喉頭卻不想飲
喝普洱茶時的3種生津感受
在品味普洱茶時候，可能一開始會有微微苦澀的感覺，但苦澀化開之后，就會生津。津，就是我們常說的唾液，唾液中含有多種對身體有益的成分，可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)養(yǎng)分吸收；在喝茶時，因為茶中含有的茶多酚、糖、氨基酸、果膠、維生素等物質(zhì)，可促進(jìn)口腔排出唾液，
倒茶的時候，敲1下桌子和敲3下有啥區(qū)別？
茶有著悠久的歷史文化，茶是由神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的。一開始是被當(dāng)做解毒的藥草使用，發(fā)展到現(xiàn)在后，茶葉成了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?，而對于茶，我們中國人有一套特別的禮儀。簡單的行為背后，卻是對禮、對情的含蓄表達(dá)和寄托。但關(guān)于茶的禮儀，貌似已經(jīng)被年輕一
