常識
傳成：哪些白茶可以成為未來的“潛力股”?
潛力股，是對一款優(yōu)質(zhì)白茶品質(zhì)特征的認(rèn)可，能被稱之為“潛力股”的白茶一定具有較好的轉(zhuǎn)化能力和獨(dú)特的收藏價(jià)值，那么具有哪些特征的白茶才能成為未來的“潛力股”呢?產(chǎn)量稀少彌足珍貴若拿白茶跟各大茶類相比，白茶頂多算是個(gè)小眾茶。根據(jù)《2019年中國六大
哪些茶知識是喝茶的人需要懂得？
俗話說得好，要想了解一個(gè)人就要先了解他的過去。對于喜歡喝茶的朋友來講，如果不想去了解茶葉的歷史，那么飲之也挺無味。所以說，茶史是要懂得，我們來講講茶葉發(fā)展史。01起源我國是茶葉的發(fā)源地，有極長的飲茶記錄。有人說起源于上古，也有人認(rèn)為起源于周朝
綠茶不適合什么人喝
綠茶是我國的一大茶類，生活中喝的人也比較多，綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，常喝對健康有益，但喝茶因人而異的，并不是所有人都適合喝綠茶，下面就來看看綠茶不適合什么人喝。綠茶不適合什么人喝貧血的人因?yàn)榫G茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)
鐵觀音到底是什么類型的茶，是不是烏龍茶
鐵觀音的品種被誤解的事情不止一次，在我身上被折了好幾次，烏龍茶?還是紅茶?還是綠茶?我知道了很多次皮毛后，到處炫耀，今天向人炫耀鐵觀音不是烏龍茶，而且看不起我說鐵觀音是烏龍茶的人。過一會兒怎么樣?我又在某知名論壇看到鐵觀音也不是紅茶，我像醍醐
沒喝完的綠茶該如何儲存？
綠茶儲存，越是名貴茶葉，越是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。01、綠茶儲存注意點(diǎn)防止受潮：大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。
云源號：普洱茶創(chuàng)造的“兩大奇跡”
奇跡一：連續(xù)的自然發(fā)酵，越陳越香的品質(zhì)普洱茶獨(dú)有的連續(xù)發(fā)酵創(chuàng)造了兩種奇跡，一是造就了“越陳越香”的品質(zhì)，二是連續(xù)發(fā)酵的時(shí)間可以延續(xù)一百年以上。1、越陳：時(shí)間的轉(zhuǎn)化普洱茶的陳，主要體現(xiàn)在存放的時(shí)間期限。我們經(jīng)常會在普洱茶品的外包裝上，看到這樣的
紅茶的“好”處這么多，你知道么？
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚。每天喝紅茶對身體是否有好處呢？其實(shí)每天不過量的喝是沒有壞處的反而好處還不少，尤其是到了冬天的時(shí)候是最適合飲用紅茶的。不過紅茶的“好”處，你知
都說古樹紅茶好，如何辨別是否真正的古樹紅茶？
很多朋友冬季喜歡喝紅茶，紅茶養(yǎng)生功效多，云南古樹紅茶又是紅茶中茶客比較癡迷的佼佼者，但是市面上假的古樹紅茶很多，如何去辨別?挑選到真正的古樹紅茶呢？今天小編整理了辨別古樹紅茶的四大方法，供大家參考：1、古樹紅茶回甘生津速度快古樹紅茶，一般生津
熟普湯色渾濁的原因
都說這是一個(gè)看顏值的時(shí)代，這話一點(diǎn)也不假，就連熟茶湯色也作為標(biāo)準(zhǔn)審評的一項(xiàng)重要因子。熟茶湯色“紅褐透亮”已經(jīng)成為評論一款好熟茶的標(biāo)志之一。從制茶工藝上來說，熟茶短期內(nèi)湯色渾濁是正常的，但是經(jīng)過長期存放渾濁是不正常的，因此，不是只要渾濁都是不好
一球茶業(yè)：300年前，打動清朝皇族的，為何是普洱茶?
裊裊茶香，意韻悠悠源遠(yuǎn)的茶文化，始終貫穿著中國歷史長河貢茶制度，則成為茶文化發(fā)展的有力推手普洱茶，更猶如一顆璀璨明珠歷經(jīng)興衰浮沉，見證鼎盛榮光“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”穿越百年，夢回清宮讓我們一起探尋關(guān)于普洱茶與清朝皇族的歷史淵源
白茶的甜不等于回甘
新手喝白茶時(shí)，最容易出現(xiàn)的3種錯(cuò)覺，會影響你對好茶的判斷，你也有嗎？錯(cuò)覺1：甜=回甘很多新手喝白茶時(shí)一感到甜，就會嚷嚷著說：“哎喲！有回甘！有回甘就是好茶！”其實(shí)，甜不等于回甘。只要茶葉含有糖類物質(zhì)，它們就會在水里溶化或者分解為麥芽糖。茶葉的
臺地茶與喬木老樹茶的比較
喬木老樹茶指茶樹成喬木狀生長，稀疏分布，有的與森林伴生，自然生長，少人為干預(yù)，不使用農(nóng)藥化肥或者基本不打藥、不施肥，產(chǎn)量低的茶樹和茶園。喬木老樹茶多分布在海拔1400米至1800米的山地。習(xí)慣上把100年以上的稱古樹茶，50年以上的稱老樹茶。
茯茶“金花”，貴如黃金
時(shí)下茯茶已經(jīng)逐漸流行開來。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著人們對健康的重視也逐漸傳播開來。作為中國六大茶類上千種茶品，為何只有茯茶具有這樣的功效?答案只有一個(gè)——金花。千年靈芝上才會偶爾出現(xiàn)的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯磚茶
德豐昌：“免洗”的普洱茶，你喝過嗎?
不少茶友在喝普洱茶時(shí)，無論是生茶還是熟茶，都喜歡將第一泡茶倒掉。很多人說這個(gè)是洗茶，也有茶友說是為了醒茶。這些說法也都有它們各自的道理，但作為服務(wù)于品飲的普洱茶，有沒有什么方法可以讓它喝起來不那么麻煩，甚至更進(jìn)一步做到“免洗”、“免醒茶”的地
為什么在秋冬季喝完茶后，容易口干舌燥？
為什么喝茶時(shí)會感到口干呢？秋冬季節(jié)，人體體內(nèi)都是偏向于干燥狀態(tài)。此時(shí)加之上火，身體狀況是屬于欠佳狀態(tài)的。一般來說，舌面會有津液滋潤，反映為舌面的潤燥。在中醫(yī)上，潤燥反映體內(nèi)津液的情況。正常舌苔不干不濕，而津液過少就會口感舌燥，無苔干燥表明體內(nèi)
合和昌：喝懂熟茶，先掌握這六個(gè)度
金秋至，天高氣爽，隨著秋意漸濃，氣溫變化比較大，此時(shí)自然萬物陽氣漸收，陰氣漸長，飲茶養(yǎng)生更要講究溫潤之道。所以，一杯醇香濃郁的普洱熟茶正是金秋良配。而市場上的熟茶千千萬，如何在良好的養(yǎng)生體驗(yàn)中同時(shí)品飲到品質(zhì)過硬，市場口碑好的優(yōu)質(zhì)熟茶，掌握這六
彩農(nóng)茶：您手里的名山古樹純料，是不是越存越寡淡了？
普洱茶的核心價(jià)值是越存越香，簡單綜合概括來說：“就是越存品質(zhì)口感越好”。也正因普洱茶具有這樣“越陳越好”的核心價(jià)值，吸引了大量普洱茶愛好者和藏家入場，收藏存儲了大量普洱茶，以期未來價(jià)值更高。山頭古樹純料的快速興起，也就是在這短短二十年左右的時(shí)
大郭說茶：普洱熟茶的微生物
大家好，我是大郭?！洞蠊f茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時(shí)光。說到熟茶，繞不開的話題就是發(fā)酵，說起發(fā)酵啊，又不得不談那些參與其中的微生物。如果說熟茶的固態(tài)發(fā)酵是一個(gè)工程，曬青毛茶是工程的“材料”，發(fā)酵師傅是工程的指揮官，那么微生
保溫杯泡茶是不是有毒？
許多人都喜歡拿保溫杯泡一壺?zé)狎v騰的茶，既能長時(shí)間保溫，又能滿足喝茶提神的需要。那么今天我們來討論一下，保溫杯到底可以泡茶喝嗎？保溫杯雖然可以保溫，但是泡茶卻是有危害的，甚至?xí)掳?。這并非危言聳聽，下面就來看看究竟用什么杯子泡茶是最好的吧。如今
每天1%的時(shí)間，就是“一盞茶”的時(shí)間
每日24小時(shí)，假如將其拆拆開，一共有1440分鐘。咱們?nèi)∠庐?dāng)中的1%，也就是14.4分鐘，古語云“一盞茶”的時(shí)間。將這不到一刻鐘的14.4分鐘算是“一盞茶”，算上從用具準(zhǔn)備到?jīng)_茶的環(huán)節(jié)，當(dāng)遞茶上桌，或慢品或狂飲，一杯茶從燙嘴到溫涼合適，就是“
