常識(shí)
喝茶的注意了，有這幾種味道千萬別喝！
有一種場景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內(nèi)融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉！做一個(gè)靜靜的喝茶人，不理會(huì)世間的嘈雜，不違背自己的初心，每一年，每一個(gè)季節(jié)，每一天，都過成自己想要的樣子。是夜，茶香滿室，杯中茶由
關(guān)于泡茶的八個(gè)常見疑問
01茶葉可以冷泡嗎？茶葉可以冷泡嗎？答案是：當(dāng)然可以。冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。02反復(fù)燒開的水用來泡茶好
喝茯磚茶，需要掌握的五大技巧
1儲(chǔ)存“存儲(chǔ)促升華”，年份越久價(jià)值越高，其他茶類忌氧化、潮濕，而茯茶卻能在自然條件下不斷提升自己的品質(zhì)。儲(chǔ)存茯茶注意事項(xiàng)：1、陰涼忌日曬。日曬會(huì)使茶葉迅速氧化，產(chǎn)生日曬味等化學(xué)成分，長時(shí)間散不去。2、通風(fēng)忌密閉。通風(fēng)有助于茶葉自然氧化，吸收空
【天源分享】泡茶有泡沫怎么辦？是我的茶品質(zhì)不好么？
泡茶的過程中產(chǎn)生泡沫是很正常的事情，這種情況并不能說明茶葉的品質(zhì)問題，更不能說明出泡沫的茶葉會(huì)對身體產(chǎn)生什么傷害。泡茶為什么會(huì)出現(xiàn)泡沫呢茶葉中含有一種名叫皂角素的物質(zhì)，皂角素具有很強(qiáng)的水溶性以及發(fā)泡性。在我們沖泡茶葉的時(shí)候，皂角素在茶湯中析出
沖泡黑茶的精髓是什么？時(shí)間很關(guān)鍵！
喝過黑茶，才明白為何那么多人對它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無窮，不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，還必須會(huì)泡，而掌控泡茶時(shí)間對于泡出一壺好茶，至關(guān)重要。掌控泡茶時(shí)間，掌握規(guī)律通常大家沖泡黑茶時(shí)，講究的
茶 I 原來茶葉渣，吃下去竟有如此多好處！
不知你有沒有注意到，在喝茶時(shí)有些人會(huì)將杯中喝剩的葉底一同吃進(jìn)口中，咀嚼吞食。也許你會(huì)很驚異：喝茶連茶葉渣都不放過，有這節(jié)省的必要嗎？其實(shí)，喝茶吃茶渣的行為并不奇特，很多人都堅(jiān)持這種健康的習(xí)慣和方式。吃茶，即喝茶。在華東一帶盛產(chǎn)品質(zhì)好的茶葉，所
老班章普洱茶要怎么辨別？看這5點(diǎn)
老班章村，系老班章茶所在地，位于云南省西雙版納州“世界茶王之鄉(xiāng)”——勐?？h布朗山。那里的原生態(tài)植被多樣，保存完好，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，日照足、云霧濃、濕度大，特別適合古茶樹的生長，自古以來，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹，遵循民風(fēng)手工采摘鮮
茯茶十問十答，幫你全面了解茯茶！
黑茶作為六大茶類之一，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊(yùn)。茯茶更是黑茶中的瑰寶，但是很多茶友對茯茶有何功效及用處，往往又是一知半解。今日，小編精心歸納了關(guān)于茯茶的知識(shí)，并結(jié)合自己的體驗(yàn)做了修正，讓您更加了解它的好處！哪些人應(yīng)該多喝茯茶？現(xiàn)代人大多
茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
過期了的茶還能喝嗎？我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計(jì)算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？1、解讀：茶葉罐上的保質(zhì)期。茶姐隨機(jī)
茶葉越耐泡，品質(zhì)越好嗎？（請看完這篇）
喝茶，不可避免的會(huì)談到耐泡度這個(gè)問題，但大部分人都會(huì)武斷的說：這茶耐泡！言下之意，是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想，普洱茶或黑茶一定比精工細(xì)制的西湖龍井耐泡吧，可是能說西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關(guān)呢？是不
做人要看得透人渣，喝茶要看得懂茶渣
看干茶、聞香氣、嘗滋味，是大多數(shù)人品茶的方法。但有時(shí)候，我們也會(huì)看到一些茶友在大家喝完茶后，一個(gè)人默默在一邊摳茶渣玩。但是，可千萬別小瞧了那個(gè)玩葉子的人，也許他才是功力深厚的茶葉大神。據(jù)說，通過一片葉底可以了解一款茶的一生。真的是這樣嗎?讓我
茶葉為什么可以煮，卻不可以長泡！
天氣冷了，好多人喜歡煮茶，一來可以喝到一杯口感醇綿的茶，還可以享受煮茶過程帶來的美好享受。那么問題來了，茶葉不能久泡或者長時(shí)間悶泡，為什么可以煮呢，什么茶可以煮，還是都可以煮呢？我們先來了解一下，茶葉不能泡太多次，不能久悶泡？茶葉中含有抑癌作
谷花茶是什么茶 ?
谷花茶是什么茶？很多喜歡喝普洱茶的茶友會(huì)疑惑這個(gè)問題，也會(huì)在在一些普洱茶餅上經(jīng)常會(huì)看到谷花茶的標(biāo)記。其實(shí)谷花茶是秋季采摘的茶，與雨前茶、明前茶這種定義相似。1、江南茶區(qū)谷子一般于農(nóng)歷七月三日開花，繼春茶、二水（夏茶）之后，第三次采摘的茶成為“
普洱茶的“小冤家”
小冤家1號(hào)——酒我們一直被一句話迷惑著：“酒后喝茶好，利肝還醒酒”，真正喝高過的朋友大概最能最能體會(huì)到這句話錯(cuò)得有多徹底。喝多了再喝普洱茶，人會(huì)更難受，冒虛汗不說，胃里更是翻江倒海，飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心臟負(fù)荷很容易造成酒后事
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛喝茶的朋友，家里都會(huì)備很多茶葉，好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至?xí)ｉT買個(gè)小冰箱用來儲(chǔ)存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
白茶秘事：秋天會(huì)有白毫銀針嗎？
秋天產(chǎn)的白毫銀針會(huì)是豐收的味道嗎？NO，NO，NO!!！白毫銀針還是要喝春天的呀！文|小白01小白晚上拿了一些今年的壽眉茶給鄰村的一位伯伯。踩著月光回來，空氣竟是微微涼鉆入鼻腔。不由得裹緊了外套加快步伐往家走。呼...冬天的氣息真是越來越濃郁
六堡茶的簡單鑒別方法
市場時(shí)代，一些無良茶商為了暴利，會(huì)到周邊地區(qū)去收購那些以前賣不出去的虛假積壓貨，當(dāng)成六堡農(nóng)家陳茶來賣，致使茶葉市場陷入紊亂。本文就為大家介紹較為常見的六堡茶真?zhèn)舞b定方法。1、從外觀上鑒別：假冒的六堡茶在加工過程中很多沒有經(jīng)過殺青處理，而是將采
茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
過期了的茶還能喝嗎？我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計(jì)算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？1、解讀：茶葉罐上的保質(zhì)期。茶姐隨機(jī)
酒醉常聞，但茶醉是什么鬼？
酒醉難醒，茶醉難眠。相信很多人都有過酒醉的經(jīng)歷，酒醉是酒精對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激所引起的不良反應(yīng)。同理，茶醉是茶葉中的某些物質(zhì)對中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激作用，引起中樞神經(jīng)興奮，造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，使得人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂，從而引起
細(xì)數(shù)三十條白茶知識(shí)點(diǎn)干貨，白茶新茶友點(diǎn)開立即拿，立刻就能用！
【01】近年來，白茶在市場上的熱度頗高，可以說得上是茶界中的當(dāng)家花旦。那么，白茶到底是具有什么樣的魅力，能讓無數(shù)的茶友深深著迷呢？對于不少白茶初入門者來說，常常面臨著一些基礎(chǔ)知識(shí)的困惑。什么是白茶呢？白茶要怎么喝呢？白茶放家里要怎么存呢？為此
