常識
普洱茶存放的惡習(xí)，毀了你的好茶，您中招了嗎？
在一片越陳越香的叫賣聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？或者說，你手中的普洱茶還好喝嗎？存“廢”了沒有？越陳越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，隨著時(shí)間的流逝，品嘗普洱茶味道、香氣，口感的不斷變化，是很多茶友的一大
自來水泡茶有什么竅門
茶與水的關(guān)系就像魚與水的關(guān)系一樣。茶離不開水，只有通過水的激發(fā)，茶性才會充分地釋放出來。一杯健康茶需要一壺健康水，而大部分家庭在日常生活中都是用自來水煮沸后泡茶。然而您知道煮沸自來水這一生活細(xì)節(jié)后的健康小竅門嗎？自來水快開時(shí)(80℃-90℃)
喝茶要看得懂茶渣
看干茶、聞香氣、嘗滋味，是大多數(shù)人品茶的方法。但有時(shí)候，我們也會看到一些茶友在大家喝完茶后，一個(gè)人默默在一邊摳茶渣玩。但是，可千萬別小瞧了那個(gè)玩葉子的人，也許他才是功力深厚的茶葉大神。據(jù)說，通過一片葉底可以了解一款茶的一生。真的是這樣嗎?讓我
普洱茶究竟第幾泡最好喝?
關(guān)于普洱茶，根據(jù)耐泡程度的不同，可以泡一到二十多泡不等，而每一泡茶每一人對它又有不一樣的感受。第一泡，“人生若只如初見”；第三泡，“豆蔻梢頭二月初”；第六泡，“最是橙黃橘綠時(shí)”；第九泡，“意猶未盡不思還”……那么，今天，就讓我們一起來探討一下
古樹茶的三大識別符號，你知道幾個(gè)?
代的馮可賓提出飲茶“十三宜”，指出了在這十三種情形下是最適宜喝茶的。或者說，要有這樣的環(huán)境和心境，才能品到最完美的茶。1、一無事“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)”。其實(shí)一年四季都有其獨(dú)特美，不同的是人未必常有雅
什么樣的人要多喝黑茶？
冬天到了，氣溫驟降，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。特別是女性朋友，手腳冰涼，抵抗力開始下降等。冬天可以選擇喝茶來御寒，那么，冬天喝什么茶好?冬季寒冷，適合飲用溫性茶，黑茶便是其中一種。黑茶是中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，普
一號柑普：擇一事終一生，因?yàn)閷Ｗ?，所以專業(yè)！
導(dǎo)讀：做茶，做好茶，是把它當(dāng)成自己的生活方式，把時(shí)間、精力傾注于內(nèi)，投入情感，用好的心情、好的原料，去做出好的滋味。在這個(gè)過程中，融合中國傳統(tǒng)茶文化的精髓，通過精版插畫、美文等形式分享出去，將之發(fā)揚(yáng)光大。之后用這杯好茶，去引領(lǐng)一種健康、潮流的
磚茶怎么撬？
1茶刀翹取法不是壓的非常緊的茶，我們可以選用茶刀，來進(jìn)行翹取。把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。2.稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些，不會把茶磚撬的很散碎。3.向上用力，把茶磚撬開剝落。4.如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。圖僅供
為什么茶葉能煮著喝，卻不能久泡？
泡茶，人人都會。燒一壺水，用水的溫度溫暖茶葉，就泡好了一杯香氣四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次數(shù)，但大家也知道，有些茶還可以煮著喝。那么茶葉既然不能久泡，又為什么可以煮呢？別著急，這就給你答案。1茶葉泡太多次數(shù)錯(cuò)在哪？對于茶葉不能泡太
知識 | 最健康的喝茶溫度是幾度？
這杯茶可算是泡好了，第一個(gè)焦慮也來了，我該不該現(xiàn)在喝呢？現(xiàn)在就喝，會不會燙著嘴?。勘用粻C手，怎么一喝就燙嘴啊？放一會？放多久比較好呢？這一放就給忘了，想起來再喝的時(shí)候，茶又苦又澀......很多人都會有這樣的焦慮，大概正是喜歡，渴望更好
你知道紅茶起源于哪里？
又到瘋狂地鐵的占位時(shí)間，下班回家路上的你一定餓了吧？那小編就給大家來一段紅茶歷史盛宴！提及紅茶，很多紅茶粉腦海里就閃現(xiàn)出英國，因?yàn)橛t茶文化流傳比較廣泛。不過，在紅茶引入英國前，它的歷史還長著嘞。紅茶起源有一段混戰(zhàn)紅茶起源于中國，武夷山小種
茶葉五大營養(yǎng)物質(zhì)
中國人愛喝茶，聞著茶香，細(xì)細(xì)品味，是最好的放松、養(yǎng)心方式。除了養(yǎng)心，茶葉的保健功能也是超級棒！茶葉是個(gè)寶，不喝還不知道，用得好能勝過冬蟲夏草！茶葉五大營養(yǎng)物質(zhì)，功效太神奇，好處實(shí)在太多茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發(fā)揮其健康
普洱茶收藏的五大誤區(qū)，你中招了嗎？
普洱茶與其它茶類最大的不同，就是其“越陳越香”的特性，而這一特性也賦予了普洱茶除了現(xiàn)時(shí)品飲外的收藏存儲價(jià)值，因此茶友在收藏普洱時(shí)不小心會踩中雷區(qū)，那么你中招了嗎？收藏普洱茶的人不外乎三種，一種是因?yàn)橄矚g喝普洱茶而存茶的。第二種是收藏普洱茶來升
曬一曬有獎(jiǎng)丨“這件事，讓我特驕傲”故事征集
1995年農(nóng)歷乙亥豬年，雙陳品牌誕生。2019年農(nóng)歷己亥豬年，雙陳首款生肖餅，天官賜福即將上市。1995到2019雙陳用二十四年，出了一款生肖餅。二十四年，足夠讓一個(gè)品牌褪去青澀，變得成熟厚重。也足夠讓一款茶褪去苦澀，變得醇和甘甜?；蜷L或短的
紅茶品種
在中國，紅茶分為小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種。小種紅茶中最知名的是正山小種（也稱拉普山小種）。工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的，工夫紅茶有滇紅工夫、祁門工夫紅茶。世界上的名茶主要包括：祁門紅茶（中國）、阿薩姆紅茶（印度:阿薩姆邦）、大吉嶺紅茶
聽茶丨普洱熟茶有哪些香型？
大家都知道，普洱茶分為生茶和熟茶。我們將未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品稱為普洱生茶，采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，稱為普洱熟茶。我們常說普洱生茶有花香、蜜香、蘭香等，卻很少討論普洱熟茶的香。其實(shí)普洱熟茶，也是有很多迷人香氣的。辨別普洱熟茶香
巖韻，真的存在嗎？
這篇是「多聊茶」的第貳佰玖拾貳篇常規(guī)文章巖韻，真的存在嗎？前言同學(xué)們，周六好，我是助教粒粒。自從多杰老師和咱們講解了巖茶之后。我發(fā)現(xiàn)飲茶日志巖茶的填寫數(shù)量，在蹭蹭上升啊。這周二，又聊到大家都很關(guān)心的“巖韻”。關(guān)于“巖韻”，大伙兒通過課程應(yīng)該已
茶是什么？
很多人愛喝茶，是因?yàn)樗那宓?；很多人不愛喝茶，還是因?yàn)樗那宓Ｏ矚g喝茶，約上三五好友，聚在桌前，一人泡茶，在茶香環(huán)繞的溫暖室內(nèi)暢談近日趣事。取一瓷杯，將茶葉倒入，用沸水沖洗帶過一遍，再繼已沸水沖泡第一泡，倒入各自的小瓷杯中，趁其溫?zé)?，捧在?/p>
在茶樹成年階段的青年期，其茶葉有什么品質(zhì)特征？
成年階段是茶樹生育總周期中的重要時(shí)期，占據(jù)著茶樹一生的重要時(shí)間。成年階段的茶園是中國茶園的基礎(chǔ)性茶園，也是主力軍的茶園。茶樹成年階段分為青年期，壯年期，這一期，徐老師將告訴大家，青年期茶樹生育有三個(gè)特點(diǎn)，以及青年期茶樹的芽葉采摘后制成成品，有
普洱生茶純度識別方法
生茶是我們比較熟茶的茶了，同時(shí)生活中也會有喝生茶的習(xí)慣。然而，在茶葉市場上，生茶普遍之多。這時(shí)想要挑選到一款好的生茶就并不容易了，因?yàn)榭吹奶喾炊恢涝趺幢鎰e生茶的好壞。那么，普洱生茶純度識別有什么方法呢？下面我來了解一下，以便我們在挑選生
