常識
從30種葉底教你鑒別普洱茶
其實，鑒別普洱茶的優(yōu)劣有著一套很系統(tǒng)的方法，但是比較繁雜冗長。今天向各位茶友推薦一種通過葉低鑒別普洱的辦法，比較簡單易懂，也一目了然。眾所周知，葉底可以傳達出普洱茶的用料的優(yōu)劣、工藝的好壞，這將直接影響到普洱茶的好壞。下面，荼荼就給各位茶友展
泡茶高手，養(yǎng)成記，你是高手了嗎？
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會更強烈的?？扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜?？【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來，這是品茶學茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
中國十大名茶到底是哪些茶？
中國十大名茶到底是哪些茶？中國茶葉歷史悠久，而名茶就是諸多花色品種茶葉中的珍品。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法：最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君
一杯好茶的標準?。ㄙI茶防上當）
很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業(yè)知識，而且各種茶的品質又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識，只要你掌握這些，就不至于買茶上當。一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個環(huán)節(jié)都用最細膩的態(tài)度
頭春茶和二春茶有什么區(qū)別？丨茶知識
每年三月中旬開始，便是春茶開采的季節(jié)了。稍微懂一點茶葉知識的朋友都知道，春茶的葉子很嫩，品質相對于其他時間段采摘的茶葉來說會比較好，但是在春茶中，不同的品質卻也有很大的區(qū)別。像二春茶雖然也是春茶，但是品質比頭春茶低。今天就來給大家介紹一下采摘
依靠科技進步開拓武夷巖茶產(chǎn)銷新局面
摘要：從技術層面回顧武夷巖茶的發(fā)展，是依靠科技進步而發(fā)展的。具體圍繞茶園土埌營養(yǎng)調控對提高巖茶品質的作用；加強武夷名叢的挖掘、整理與選育利用，在生產(chǎn)上仍有較大應用空間；武夷巖茶加工機械化，帶動生產(chǎn)的規(guī)模化與產(chǎn)業(yè)化勢在必行，是巖茶穩(wěn)定品質和提高
黑茶渣的變身之路，10招"妙"用為寶！
茶水有清潔消炎、輔助殺菌的作用。它能去異味，可以保護毛細血管，對末梢神經(jīng)有輔助的解攣作用。但是想必很多人不知道，黑茶茶渣也有大用處。黑茶茶渣是個“養(yǎng)人”的寶貝，除了對人體直接的保健作用，在家居生活中的可以起到的作用也是數(shù)不勝數(shù)：做茶葉蛋，去污
普洱茶知識
著近年來普洱茶“國飲”“口感獨特”“養(yǎng)生”等概念的盛行，普洱茶消費者基數(shù)也越來越多。從開春到現(xiàn)在，春茶還未大量上市，卻已搏得了眾多喝茶人足夠大的關注和期盼。但是，眾多消費者，其實對普洱茶選擇、茶區(qū)等等，都沒有一個清楚的認知。普洱茶主要有三大產(chǎn)
怎樣辨別普洱老茶？
導讀:眾所周知，普洱茶是越陳越香，越陳香就越具有收藏價值。因為新茶隨著時間的推移，在良好的倉儲環(huán)境下，會慢慢轉化成為老茶，其滋味和功效都有很大的提升。那么，怎樣辨別普洱老茶？It’swidelyknownthatPu’erteaismorea
春茶怎么選擇
一年之計在于春，春天到了愛茶人的心也開始萌動了。云南的普洱茶由于生長地域的不同，發(fā)芽時間、采摘時間均會有差異，所以各地春茶上市的時間也會有所不同。萌動的春天部分茶樹已經(jīng)開啟春茶之旅。按每年的慣律，就易武、勐海、臨滄、普洱產(chǎn)區(qū)來說，易武因為生態(tài)
為什么存茶
茶為國飲，中國人愛喝茶，如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”喝普洱茶的茶友都知道普洱茶具有越陳越香的特點，隨著存放時間的增加，普洱茶會越來越有價值。也正是因為普洱茶的這個原因，很多人會選擇存放普洱茶增值。普洱茶雖然具有
紅茶怎樣喝對人的胃才好？
胃不好，是一種什么樣的體驗？整天為吃飯發(fā)愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都會隨時折磨你！一旦胃痛發(fā)作，輕則無心三餐、心情低落，重則夜不能眠、影響生活和工作。不少人到處求偏方、找驗方，尋求各種養(yǎng)胃護胃的理論知識，要不就是不堅持，要不就是沒作用，胃病
普洱茶葉底的秘密
透過葉底可以發(fā)現(xiàn)諸如：普洱茶的功效與作用、普洱茶的泡法、普洱茶知識等許多秘密。1、普洱茶春料：芽至初葉的距離很短，葉接梗處明顯變粗，行內稱為馬蹄；梗較粗壯；葉片較豐厚；白毫密多。2、普洱茶芽頭：大樹茶精瘦，園地茶胖粗。3、秋料普洱茶：芽至初葉
黑茶為什么這么耐泡？
眾所周知，在六大茶類中，黑茶是最經(jīng)久耐泡的。那么，黑茶為什么這么耐泡呢？1原料相對成熟黑茶選用相對成熟度高的原料，其接收光合作用的時間長，葉芽上積攢的內含物質豐富，在飲用時要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢。2水溶性茶色素豐富“水溶性茶色素影響了
隔夜茶，是“良藥”？
隔夜茶到底是好是壞快來解讀許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的說法是，喝隔夜茶會得癌癥，其實這種說法是沒有科學根據(jù)的。隔夜茶之所以不宜用，是因為時間過久，維生素大多已喪失。但未變質的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。1、抗氧化茶
天氣又變冷 | 慎防第三輪回南天的到來，小心茶葉受潮發(fā)霉
六堡茶在六大茶類里是最特別的，它正好與普通的茶相反，存放越久，茶就越好，存放期間茶葉還在不斷進行發(fā)酵，產(chǎn)生許多對人體有益的物質，所以只要嚴格按照茶葉的保存方法來保存，六堡茶的保質期是很長的，除非保存不當發(fā)霉或者壞了六堡茶特有的品質是經(jīng)過一系列
安吉白茶2019年新茶多少錢一斤
很多茶葉是以明前茶為最好，安吉白茶也是如此，今天是3月14號，有的新茶上市了，有茶友在問，安吉白茶上市了嗎？如果上市了，那么多少錢一斤呢？安吉白茶的價格本來就是不低，明前茶更是如此，當然了，根據(jù)不同的產(chǎn)區(qū)，不同的品牌，不同的采摘時間，價格也會
什么是黑茶？有哪些種類
一、黑茶中的五類依據(jù)成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南
明前茶，貴如金
“自古詩人多茶客，清茗一盞酬知音。”在我國幾千年的歷史長河中，小小的茶葉扮演著不可或缺的角色，“琴棋書畫詩酒茶”，人生七雅，不可無茶！經(jīng)過一整個冬季的休養(yǎng)、積蓄，茶山上滿目翠色，似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來，暗香浮動，令人如
普洱茶各大山頭的基本特性和口感
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調，一種欲語還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過盡，斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置，我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個知名產(chǎn)區(qū)，分別是普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)
