常識
為什么茯磚原料老、含梗多？
很多顧客都會問到為什么茯磚茶茶葉梗這么多，茶葉葉底會有這么多碎葉，原料茶葉好像很老，茯磚茶葉碎、含梗多、原料老，千萬別驚訝，安化茯茶的特色，古樸、原始、另類、與眾不同，不管是茶葉還是茶梗，都是可以沖泡使用的。1為什么茯磚含梗多?適量的茶梗使磚
勐宋竹筒茶為何不容錯(cuò)過
很多人買茶都集中在茶餅、茶磚上面。作為非常規(guī)產(chǎn)品的竹筒茶經(jīng)常被忽視。殊不知竹筒茶中也有好貨，尤其是想要找老那卡，還真得從竹筒茶上面想辦法。對于新人可能對竹筒茶還有些陌生，這里先說說竹筒茶到底是何方神圣，為何能在其中找到老那卡。竹筒茶歷史悠久，
喝茶的秘密是什么？
冬天來了~喝杯熱茶最暖胃了！小小一杯茶，有什么秘密呢？來聽聽醫(yī)生們怎么說！分泌科醫(yī)生：愛茶葉，不愛飲料杭州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科里13位醫(yī)生，沒有一人血糖超標(biāo)，大家愛茶葉不愛飲料，男醫(yī)生們在家里還喜歡拿一只紫砂壺泡茶喝?？剖腋敝魅谓饎缱钕矚g的莫過
茶葉知識解密大全！
1、用什么樣的茶具泡茶最好？現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時(shí)我會選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜矗源善骱吞掌髯詈?，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺
喝茶所有的講究，全在此篇中了
喝茶可以將就，也可以講究，您若想知道喝茶有哪些講究，全在此篇中了。人生有道，飲茶也有道。品茶的前提是選好茶，喝好茶，正確飲茶關(guān)乎健康，今天在這從眾多茶道知識中總結(jié)出這篇最全的飲茶指南，值得各位茶友收藏。魚龍混雜，三招教你遠(yuǎn)離“香精茶”隨著喜歡
滇紅16問，你還能找到拒絕滇紅的理由嗎？
每到秋冬，紅茶暖意討喜的顏色，入口甜香的口感，都讓它迅速榮升最受歡迎的秋冬茶類。而在紅茶的諸多品類中，滇紅由于云南大葉種獨(dú)特的香高味濃，也越來越受追捧——現(xiàn)在，16個(gè)問題，幫你全方位解讀滇紅。Q1：滇紅誕生于何時(shí)何地？A1：1938年，那是一
教你如何從挑茶到喝茶
“小閣烹香茗……親嘗散暮愁。”來自于中國古代的贊嘆充分詮釋著“茶”在中華民族的重要性。茶，有著四千多年的歷史，它是一種品位，也是一種文化。種茶、制茶、烹茶、藏茶都有著不同的講究。中國的茶道博大精深，茶有茶性，挑茶，因人而異，因時(shí)而異。要挑選適
黑茶一天喝多少為宜
導(dǎo)Lead語在生活中很多人都喜歡喝黑茶，因?yàn)楹诓璁a(chǎn)量最高的地方就是云南省的勐臘縣，所以云南地區(qū)的人都頗為喜歡喝黑茶，而且經(jīng)常喝黑茶還有助于降低血壓，所以大家都覺得黑茶是一種特別好的飲品，自己種植的黑茶既衛(wèi)生又健康，但因?yàn)楹诓枥锩婧羞^多的氟，
普洱茶的用水之道
水為茶之母，沒有水，茶甚至不能為茶。如明人許次紓的《茶疏》所言：“精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也。”清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說：“茶情必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。”自古以來，人們對
洗茶？潤茶？醒茶？聽聽古人怎么說
對于“洗茶”，今人常誤以為由于茶葉不潔凈，所以要洗茶，甚至一些茶人也這樣解釋洗茶的作用。其實(shí)不然，“洗茶”自古有之，除“去塵”之義外，主要是為了更好地展現(xiàn)茶的香氣和滋味，稱為“潤茶”或“醒茶”更為恰當(dāng)。醒茶明代《茶譜·煎茶四要》載：“一、擇水
茶多酚是什么，對人體有什么作用
茶多酚是什么？我們嘗試從以下的幾個(gè)關(guān)于茶多酚的基本問題，逐一解答，讓大家能有個(gè)基本的概念。首先，這是茶葉當(dāng)中最重要的一類物質(zhì)的總稱，是茶葉之所以被稱為茶葉，之所以飲茶覺得有回甘和濃度的口感，之所以有特別好的保健功效的這么一類物質(zhì)。這類物質(zhì)的含
你會喝普洱茶嗎？火之韻教你喝普洱茶！
一、普洱茶的泡法之：選壺普洱茶的泡法是由其特性決定的。普洱茶為云南大葉種茶，以緊壓茶為主，而且具有“越陳越香”的特點(diǎn)，年份越久的普洱茶，沖泡時(shí)釋放的內(nèi)含物質(zhì)越豐富。普洱茶的泡法對溫度和熱量有較高要求，并且普洱茶比較耐泡，需要充足的舒展空間。因
火之韻：普洱茶小科普
普洱茶的功效普洱茶的茶性溫和、耐貯藏，適合烹煮和直接飲用。普洱茶內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分，包括多種氨基酸、茶多酚、茶堿及皂甙類、黃酮類物質(zhì)。普洱茶對機(jī)體的功效是多方面的：1、普洱茶可以抑制機(jī)體膽固醇的合成，從而降低血中的總膽固醇、甘油三酯以及游離脂
關(guān)于喝茶的那些小講究
喝茶可以將就，也可以講究，您若想知道喝茶有哪些講究，全在此篇中了。人生有道，飲茶也有道。品茶的前提是選好茶，喝好茶，正確飲茶關(guān)乎健康，今天在這從眾多茶道知識中總結(jié)出這篇最全的飲茶指南，值得各位茶友收藏。魚龍混雜，三招教你遠(yuǎn)離“香精茶”隨著喜歡
都說紅茶如女人，細(xì)數(shù)中國8種知名紅茶
有人說，女人的故事，就是茶的故事。初泡開時(shí)的清香淡雅是小姑娘的懵懂無知，讓人覺得清新自然。隨著時(shí)間的流逝，茶葉慢慢舒展開來，茶水變得濃香，茶葉原本的顏色盡數(shù)浸染于水中。這便是成熟女人，所有的美麗與韻味經(jīng)過歲月的考驗(yàn)，愈加散發(fā)出迷人的氣息。金駿
都說紅茶如女人，細(xì)數(shù)中國8種知名紅茶
有人說，女人的故事，就是茶的故事。初泡開時(shí)的清香淡雅是小姑娘的懵懂無知，讓人覺得清新自然。隨著時(shí)間的流逝，茶葉慢慢舒展開來，茶水變得濃香，茶葉原本的顏色盡數(shù)浸染于水中。這便是成熟女人，所有的美麗與韻味經(jīng)過歲月的考驗(yàn)，愈加散發(fā)出迷人的氣息。金駿
這是一篇維權(quán)說明：我們理解你 但茶說不可以
我們理解：你可能真的很喜歡我們的設(shè)計(jì)但茶求真，品牌亦求真這是福鼎白茶行業(yè)首例當(dāng)?shù)赝邪b侵權(quán)的事件，對正蓬勃發(fā)展的福鼎白茶來說，不吝是一次沉重的打擊，同時(shí)也是一次警醒。我們希望通過這次閩翁的維權(quán)行動(dòng)，引起同行對知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重視，因?yàn)樽銎放撇?/p>
茶中的酸甜苦澀咸，竟是這么回事！
我們喝茶時(shí)能被舌尖真切感受到的苦、澀、甜，是茶的三種基礎(chǔ)滋味。但茶中還有酸、咸之味隱匿在茶湯之中，微乎其微。只有在個(gè)別茶品中才能發(fā)現(xiàn)它們的存在，像武夷巖茶，存放久了就會生成一種“武夷酸”。但是，這些豐富的味道，對應(yīng)的都是什么物質(zhì)呢？接下來，請
明前茶貴如金，究竟好在哪里？
首先要明白兩個(gè)概念：明前茶和雨前茶這兩個(gè)，是茶葉的專業(yè)術(shù)語。清明前采摘的茶，稱明前茶。明前茶，帶些許初春的寒意，稍顯高冷，卻十足有讓人驚艷的本事，香氣噴薄而出，舌尖感觸更香甜醇滑。清明節(jié)后，谷雨節(jié)前采摘的茶，稱雨前茶。雨前茶，則是大大方方是春
這種茶全身是寶，可惜知道的人很少！
干”這個(gè)詞用在普洱茶身上合適嗎？其實(shí)我們在喝普洱茶的時(shí)候，僅僅喝茶葉是不夠的，下面就來看看普洱茶身上的其它“寶”吧！茶花首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相較于嬌弱的后者，普洱茶花更有點(diǎn)“鏗鏘玫瑰”的架勢。它色澤純白，花蕊金黃，看起來肥碩潤澤
