沖泡
茶的“干泡法”與“濕泡法”
對(duì)于喝茶的人來(lái)說(shuō)，茶喝到一定程度后，每次泡茶都是生活中一個(gè)享受的動(dòng)作。以往有段時(shí)間，在一些專業(yè)茶人的桌面上，茶水橫流，水汽淋淋，大而笨重的濕泡茶盤(pán)立在顯眼處，而如今，想要沖泡出想要的那口茶香，可以安靜、簡(jiǎn)約地進(jìn)行，因?yàn)榍逍难胖碌母膳莘ㄕ?dāng)時(shí)，
泡茶時(shí)不經(jīng)意的幾個(gè)小動(dòng)作，瞬間提升格調(diào)！
第一道：焚香除妄念俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過(guò)點(diǎn)燃這支香，來(lái)營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛。第二道：冰心去凡塵茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡
煎煮、蒸煮、先泡后煮老白茶最應(yīng)注意的9件事兒 ！
白茶，“一年茶，三年藥，七年寶”。從一片葉子到一餅茶，不管是在最好的年紀(jì)，還是在日益老去的日子，它都靜心沉淀，不急不躁。茶，是生命里的一種美好。每天一茶，就是對(duì)生命好一點(diǎn)。特別是日子薄涼里煮壺老白茶(知否，知否，冬日應(yīng)煮白茶暖身心？)。那么煮
名茶金駿眉的沖泡方法六要點(diǎn)
金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支，是中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表，近年來(lái)知名度陡然上升。但很多茶友雖然手握名貴的金駿眉，在沖泡的時(shí)候卻往往不得法，甚至犯致命的錯(cuò)誤。今天，小編就跟大家來(lái)交流一下如何沖泡金駿眉，以下是六大要點(diǎn)，掌握了才能把金駿眉泡好。
怎么泡茶好喝？泡茶需“五心”
見(jiàn)茶，你未見(jiàn)茶時(shí)，茶與汝心同歸于寂；你見(jiàn)茶時(shí)，則茶即汝心見(jiàn)茶即見(jiàn)心見(jiàn)茶、見(jiàn)己、見(jiàn)眾生泡茶看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際上又是一件復(fù)雜的事，不僅需要必要的器具和繁復(fù)的步驟，在泡茶時(shí)還需要“用心”。以下“五心”，如果我們?cè)谂莶钑r(shí)做到，定能泡一杯好茶。第一是等待
什么是干泡？村姑陳手把手教你布置干泡茶桌！
《1》泡茶，是明朝之后才興起的喝茶方式。在遠(yuǎn)古的唐宋，從官家到民間，一律是煎茶、點(diǎn)茶為主。這點(diǎn)，從蘇東坡老倌寫(xiě)的那些詩(shī)里，便能看到端倪。到了朱元璋廢團(tuán)茶興散茶，提倡儉樸喝茶之后，功夫茶，蓋碗茶，才起始盛行。最初，功夫茶泡法，不分干濕，統(tǒng)稱功夫
想泡好一杯茶，先學(xué)會(huì)注水
一壺好茶，脫離不了好的茶葉，好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶的注水的快慢、水流的急緩、水線的走勢(shì)、高低、粗細(xì)都是人為控制，卻對(duì)茶葉品質(zhì)影響很大。水線的走勢(shì)主要關(guān)系到茶底和水流的動(dòng)靜比例以及茶底接觸水的均勻程度。泡多了茶的人，或?qū)ε莶柚?/p>
白茶要如何沖泡
沖泡，向來(lái)是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞?，如果沖泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺(jué)來(lái)。/以茶葉等級(jí)來(lái)區(qū)分的3
茶事｜如何沖泡一款老白茶？
喜歡白茶的茶友，家里或多或少都有些許老白茶，又或者是存了些新白茶，預(yù)備讓它成為老白茶。老白茶為何能獨(dú)樹(shù)一幟，在眾多茶類中脫穎而出呢？其香、其湯、其保健功效，都是亮點(diǎn)。高品質(zhì)的白茶，香氣層次豐富，陳香、藥香、粽葉香甚至是棗香都是老白茶的特色。老
你會(huì)泡小青柑嗎？一般人真不知道
有的人說(shuō)小青柑好喝有的人說(shuō)小青柑不好喝有的人說(shuō)小青柑泡出來(lái)沒(méi)有味道有的人說(shuō)小青柑泡出來(lái)太苦實(shí)則小青柑的沖泡需用對(duì)的方法那么，小青柑應(yīng)該怎么沖泡呢？1、碎皮泡飲法把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
普洱茶沖泡為什么要用高溫？
緊壓的普洱茶經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)陳化，在長(zhǎng)期的存放過(guò)程中，茶葉在微生物作用下一直在慢慢的轉(zhuǎn)化、分解、氧化、聚合、絡(luò)合，會(huì)產(chǎn)生的一些氣味，導(dǎo)致在普洱茶沖泡時(shí)造成口感滋味的影響。高溫沖泡會(huì)令茶散去本不應(yīng)當(dāng)有的悶、雜、堆、沉等味道，讓茶葉從陳化中蘇醒過(guò)來(lái)，去除
茶的“干泡法”和“濕泡法”
時(shí)下，很多人都說(shuō)，茶的“濕泡法”落伍了，有一種更為簡(jiǎn)潔方便、更為藝術(shù)雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行，茶的“干泡法”和“濕泡法”，有何區(qū)別，你真的弄懂了么？有人說(shuō)：濕泡法，那就是把茶葉泡濕咯，干泡法就是不用水泡哦，果真如此嗎？我們一起來(lái)
來(lái)點(diǎn)不一樣的喝法 黑茶調(diào)飲沖泡法
黑茶給人的印象都是從黑、老、粗開(kāi)始的。但是隨著茶葉內(nèi)銷的發(fā)展，企業(yè)們也逐漸將黑茶向新、嫩發(fā)展了。新式調(diào)飲已經(jīng)成為年輕喝茶的大流。紅茶調(diào)飲很多見(jiàn)，但黑茶除了泡和煮還能喝出什么新花樣？黑茶調(diào)飲你喝過(guò)嗎？今天小編就教大家?guī)追N黑茶調(diào)飲法！1黑茶奶茶調(diào)
煮白茶都需要注意哪些事兒？
冬日的午后，三兩好友在家烤著暖爐吃著點(diǎn)心，再煮上一壺?zé)狎v騰的白茶，別提有多愜意了。于是有茶友就問(wèn)說(shuō)：那煮白茶還需要注意哪些問(wèn)題嗎？今天我們就把這些問(wèn)題整理出來(lái)，一起來(lái)了解一下吧，1、老白茶為什么煮著喝？煮后的白茶，豐富的內(nèi)含物質(zhì)如茶多酚、茶氨
高手泡茶都有哪些訣竅？
泡茶，看似是一件很簡(jiǎn)單的事情，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。高手泡茶都有哪些訣竅呢？不妨來(lái)看看高手的泡茶筆記學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！綠茶保
教你如何泡白茶？
在茶葉店或者是和茶友一起喝茶時(shí)，大都能喝到非常好喝的茶品。可一旦自己有點(diǎn)雅興地開(kāi)泡，卻完全不是當(dāng)初的味道，怎么喝怎么不對(duì)。這主要是因?yàn)楹雎粤艘恍┡莶柚械男〖?xì)節(jié)，溫杯潔具不可少、茶濃茶淡取茶量、沖泡時(shí)間要計(jì)算、好茶關(guān)鍵是水溫、注水方式有講究。白
白茶沖泡方式方法大全，你知道哪些？
沖泡，向來(lái)是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞瑁绻麤_泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺(jué)來(lái)。/以茶葉等級(jí)來(lái)區(qū)分的3
來(lái)點(diǎn)不一樣的喝法 黑茶調(diào)飲沖泡法
黑茶給人的印象都是從黑、老、粗開(kāi)始的。但是隨著茶葉內(nèi)銷的發(fā)展，企業(yè)們也逐漸將黑茶向新、嫩發(fā)展了。新式調(diào)飲已經(jīng)成為年輕喝茶的大流。紅茶調(diào)飲很多見(jiàn)，但黑茶除了泡和煮還能喝出什么新花樣？黑茶調(diào)飲你喝過(guò)嗎？今天小編就教大家?guī)追N黑茶調(diào)飲法！1黑茶奶茶調(diào)
這樣泡茶，越泡越好喝！
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會(huì)更強(qiáng)烈的?？扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜兀俊具x擇一個(gè)舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來(lái)，這是品茶學(xué)茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場(chǎng)，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
沖泡黑茶的精髓是什么？
喝過(guò)黑茶，才明白為何那么多人對(duì)它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無(wú)窮，不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，還必須會(huì)泡，而掌控泡茶時(shí)間對(duì)于泡出一壺好茶，至關(guān)重要。掌控泡茶時(shí)間，掌握規(guī)律通常大家沖泡黑茶時(shí)，講究的
