沖泡
泡好一杯茶注水方式很關(guān)鍵
如何泡好一杯好喝的茶，注水方式很重要。很多人在泡茶的時候都會覺得沒有茶藝師泡得那么好喝，明明自己的茶葉品質(zhì)也很好，但就是泡不出濃稠醇滑的茶湯。其實，很多時候是因為茶藝師運用泡茶技巧，尤其是在注水環(huán)節(jié)，能夠充分揚長避短。今天，我們就來分享幾個泡
怎么沖泡白茶，需要洗茶嗎
白茶是我國茶品種的珍品，白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢，當(dāng)然的，這樣的茶葉在沖泡的過程中也是需要洗茶的。怎么沖泡白茶，白茶的泡法杯泡法這種方法適合一個人獨自喝茶時使用，或是在辦公室
泡好一杯普洱茶的三個要素
普洱茶的核心價值在于越陳越香，隨著年份的增長，每個階段的普洱茶常常會呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格，而想要體會到其中那些微妙的變化，就不得不注重沖泡方法。不管是沖泡哪個年份的普洱茶，都要把握好三個要素：投茶量、水溫、時間。泡好一杯普洱茶的三個要素1、沖泡普
如何正確掌握泡茶的時間？
如何正確掌握泡茶的時間？其實泡茶消磨或者享受的不過是時間。無論是投茶量的多少影響了味道，或是溫度的變化影響了香型口感，但到最后，都是靠時間來傳遞交融與轉(zhuǎn)化。描述茶藝過程的精美，最舒暢的感覺莫過于“行云流水”。從這個詞就可以感覺到泡茶人的動作會
普洱生茶如何沖泡,才能泡出獨特韻味
隨著近年來普洱茶名氣大漲，越來越多的人喜歡喝茶普洱茶，但普洱茶在沖泡時講究一些方法技巧才能展現(xiàn)出更好的口感滋味。普洱生茶與普洱熟茶雖同為普洱茶，但在沖泡時還是有所不同。那么普洱生茶如何沖泡,才能泡出獨特韻味？普洱生茶沖泡步驟1、備茶備具準(zhǔn)備好
茶葉新泡法！你還沒試過嗎？
自古以來的飲茶文化，大多都是以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味，品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閑暇嗜好。隨著人們生活節(jié)奏的加快，一種突破傳統(tǒng)的喝茶法——“冷泡法”開始流行起來，尤其是在夏天，越來越多的人用“冷泡法”泡茶，不僅方便，
福安隆茶業(yè)：雨天沖泡普洱茶，如何更香？
端午這段時間，許多城市開啟“雨水模式”，雨橫風(fēng)狂的，又忽晴忽雨，這“龍舟水”真令人懊惱。2022江村入夏多雷雨曉作狂霖晚又晴細(xì)心的茶友可能發(fā)現(xiàn)：在這種下雨天泡普洱茶，沒有晴天的香！這是什么原因呢？我們不妨從茶葉的客觀變化和人的主觀感受兩方面來
太平猴魁怎么沖泡方法
太平猴魁咋泡：首先準(zhǔn)備一個直筒透明玻璃杯，燒開一壺水，太平猴魁較為鮮嫩，水溫宜85℃，將茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例為1:50，沿杯壁注水七分滿，注水后不要蓋蓋子，等待兩分鐘左右即可品飲。太平猴魁的正確沖
泡綠茶的八個步驟講解
泡綠茶的八個步驟為備具、賞茶、溫杯、置茶、浸潤泡、沖泡、奉茶、品飲，其中每個環(huán)節(jié)和步驟不可缺少，其次沖泡綠茶需要注意水溫、投茶量、沖泡時間，綠茶比較鮮嫩、風(fēng)味獨特，水溫不能太高，一般85℃即可，投茶的比例一般是1:50，對于沖泡茶具可選擇蓋碗
什么是洗茶？洗茶有何意義？
什么是洗茶？從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意。尤其用茶壺沖泡功夫茶時，人們習(xí)慣先將茶壺沖上水浸泡一會兒然后把第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。什么是洗茶？洗茶有何意義？人們用茶壺沖泡烏龍茶時，習(xí)慣上把泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。“洗茶”一詞始
泡綠茶第一泡要倒掉嗎
喝茶時把第一泡倒掉，目的之一是洗去茶表面的灰塵和雜質(zhì)。這一習(xí)慣與廣東、福建等地流行的工夫茶有關(guān)。在古代，生產(chǎn)條件落后，制茶工藝和環(huán)境沒有潔凈標(biāo)準(zhǔn)，再加上肩挑馬駝式的長途運輸，少數(shù)茶葉的確存在衛(wèi)生問題。所以當(dāng)時的人們?yōu)榱诵l(wèi)生起見，人們在泡茶時習(xí)
小青柑普洱茶怎么泡最好喝
小青柑是由新會小青柑和云南普洱茶組合合成的兼程的簡稱。采用的是每年8、9月份“未成年”的新會柑，與云南普洱搭配成為小青柑普洱茶。茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān)，還與沖泡方法分不開關(guān)系。想要品嘗到上好的小青柑，就需要對它的沖泡方法了如指掌才行。那么
白開水能沖泡普洱茶嗎？對口感有什么影響？
我之前到外地出差，辦完事后受一位朋友邀茶，不過時間剛好選在工作日，于是地點就改到了他部門所在辦公室。結(jié)果在這次茶會中，我意識到了一個深刻的問題：小半萬的普洱茶，選水用放了半個月的大桶水，燒水用結(jié)滿水垢的熱水壺，泡出的茶湯，會是什么滋味？茶好水
普洱茶餅泡不開怎么回事
一些剛買的普洱茶茶餅，剛開始泡的時候，泡了幾道，還是覺得沒有什么滋味，打開茶壺一看，茶餅還是一片片，還沒有泡開。碰到這種情況的茶友應(yīng)該有很多，下面一起來了解下吧！普洱茶餅泡不開怎么回事原因一：茶葉壓制得太緊松緊有度才是好的普洱茶壓制工藝。精湛
如何沖泡普洱熟茶好喝
普洱茶熟茶的泡法最好用完全煮沸的水來泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道可以飲用，但第二泡的時間要靜置10到20秒，第三泡時間比第二泡長30到40秒，以此推算，茶水每泡過后濃度越淡，浸泡時間就要相應(yīng)加長。如何沖泡普洱熟茶好喝1、醒
泡茶坐杯是什么意思
泡茶坐杯是什么意思？坐杯,是在茶葉內(nèi)質(zhì)已經(jīng)大部分析出的狀態(tài)下,為了讓剩余的茶內(nèi)質(zhì)及滋味物質(zhì)能夠均勻釋放出來,而適當(dāng)延緩出湯時間。泡茶坐杯是什么意思“坐杯”其實指的是一種泡茶的手法，簡單來說就是延緩出湯的時間。其實類似于我們平時所說的悶泡。茶葉
用紫砂壺如何提高普洱茶的香氣？
沖泡普洱茶一般選用景德鎮(zhèn)、澧陵等地生產(chǎn)的薄胎瓷器皿或宜興紫砂壺，這樣泡茶不走味，能較好地保持普洱茶的香氣和滋味，再配備水晶玻璃品茗杯和濾茶網(wǎng)，使茶湯清澈明亮、濃度均勻一致，另一方面讓嘉賓觀賞鑒別茶的湯色。那么用紫砂壺如何提高普洱茶的香氣？用紫
普洱陳茶怎么泡
陳年普洱茶具有降血脂、排毒減肥等保健功效，多喝有益身體健康，不過陳年普洱茶雖然是好茶，但也要會泡才行。不會沖泡或者是用錯誤的沖泡的方法對于陳年普洱茶來說簡直是浪費，今天就為大家介紹陳年普洱茶的沖泡方法技巧。1、醒壺醒茶激發(fā)內(nèi)質(zhì)醒壺和醒茶的工序
普洱茶的留根泡法怎么泡
普洱茶的留根泡法怎么泡？每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶湯的，也有出七分留五三分茶湯等等。常見于發(fā)酵茶類，因為在這些茶中，茶多酚經(jīng)過了氧化聚合反應(yīng)，或衰減，或降解。非發(fā)酵茶類通常不可用此沖泡法，否則茶湯
醒茶是什么意思?該如何正確醒茶?
醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用的過程。醒茶是什么意思醒茶是為了喚醒普洱茶中的活性物質(zhì)初制的普洱茶一般都要經(jīng)過幾年甚至長達(dá)十幾年的存放，才從茶倉中取出來供大家享用，長年
