易武，古曼撒，是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一，植茶、制茶、易茶歷史悠久，是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武茶成為皇家貢茶持續(xù)了百年之久，至今還保留著眾多古茶老店與老茶號，是普洱茶老茶客心目中的圣地。
（干茶鑒賞）
（茶湯鑒賞）
易武是古六大茶山之一。
緊靠中老邊境，北接曼臘，南接瑤區(qū)，西接勐勐侖，平均海拔1400米，東面居高，西北南三面低。產(chǎn)茶歷史悠久，清朝雍正年間就有記載進貢茶品到朝廷及后宮。此時，茶山有茶農(nóng)十萬之眾，山山有茶園，戶戶采茶忙，到乾隆年間易武已經(jīng)成為皇家茶園，更成為茶葉集散地。雍正帝在在位期間，朝廷在易武設(shè)置“錢糧茶務(wù)軍功司”專門置辦貢茶；道光年間，皇帝賜金匾“瑞貢天朝”，以示珍愛。
易武主要組成部分
七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；
八寨：刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
麻黑村?|?麻黑村隸屬西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)，地處易武鄉(xiāng)東北邊，東鄰老撾，平均海拔1331米。麻黑原屬古曼撒茶區(qū)，為古六大茶區(qū)之一。因在茶馬古道旁得名。這里是漢族、瑤族、彝族的混居地。麻黑茶是易武最早成名的村子，古樹茶比較多，為了方便管理，矮化了很多，麻黑茶也是比較有易武代表性的特點。柔和耐泡，回甘持久。
落水洞?|?落水洞和麻黑村相連，村中有一個洞，從未下滿過水，多少的水都能吸收，得名落水洞。村中有一棵800年茶王，2017年茶王已死，引起很多人對于茶山過度開發(fā)的思考。落水洞就在去易武麻黑大漆樹的路邊，是必經(jīng)之路，山上植被好，長在半山坡上的古茶樹常年云霧繚繞，茶質(zhì)不錯。
大漆樹?|?大漆樹茶位居易武后花園，正逐步成為易武茶后起之秀，真正具備易武茶中皇后之美譽。大漆樹和麻黑的茶園幾乎是一衣帶水的連在一起，除此之外，大漆樹還有極少部分的荒山古樹茶和刮風(fēng)寨原始森林內(nèi)的古樹茶相似，采摘的難度很大。
（葉底鑒賞）
易武茶由于后期有較大的轉(zhuǎn)化空間，又有深厚的普洱茶發(fā)展歷史淵源，因此，在收藏界享很高的地位。有年份的易武老茶，茶湯細膩、沉穩(wěn)厚實、蜜韻濃郁而持久，剛中帶柔。
