據(jù)氣象預(yù)報,2月1日至6日,湖北將出現(xiàn)入冬最強大范圍寒潮、低溫雨雪冰凍天氣,全省氣溫平均降幅6℃~10℃。低溫冰凍雪災(zāi)將嚴(yán)重威脅茶樹的正常生長,應(yīng)提前做好預(yù)防及應(yīng)對措施,最大限度地減輕極端低溫冰凍雪災(zāi)對茶園的危害,保障明年春茶生產(chǎn)。
一、低溫冰凍雪災(zāi)對茶葉的生產(chǎn)影響
低溫冰凍雪災(zāi)嚴(yán)重威脅茶樹尤其是幼齡茶樹的正常生長,容易造成茶葉減產(chǎn)、品質(zhì)下降,甚至引起茶樹死亡。
二、茶葉防凍應(yīng)對措施
1.覆蓋防凍
高山成齡茶園可用無紡布、地膜或遮陽網(wǎng)直接覆蓋茶樹蓬面,高出蓬面10cm~20cm的架棚覆蓋效果更好。用稻草和作物秸稈等材料覆蓋,對極端低溫的防控效果更佳。氣溫回升后應(yīng)及時拆除覆蓋物。
2.噴施防寒抗凍劑
對于高海拔茶區(qū)的成齡茶樹,可以在極端低溫天氣來臨前在蓬面噴施防寒抗凍劑,如鈣離子、脫落酸、脯氨酸、甜菜堿、γ-氨基丁酸、蕓苔素內(nèi)酯等物質(zhì),可以增強茶樹對極端低溫的耐受能力。
3.設(shè)置屏障防凍
高山茶園還應(yīng)預(yù)防低溫帶來的大風(fēng)天氣,可在茶園北面、西面風(fēng)口處搭建風(fēng)障,可以選用稻草簾或塑料薄膜作為屏障材料。
4.送風(fēng)防霜凍
當(dāng)氣溫下降至將要出現(xiàn)霜害時,已安裝大型防霜扇的茶園,可啟動風(fēng)扇使茶園小氣候內(nèi)的空氣上下對流,控制樹冠面附近氣溫下降,達(dá)到控制或減輕霜害的目的。
5.培土或施基肥防凍
幼齡茶樹的抗寒能力相對較弱,應(yīng)結(jié)合耕作在幼齡茶樹根部覆土,保護(hù)茶樹根系。同時,在極端低溫天氣到來前,可以重施一次基肥。基肥不僅有助于茶園的保溫防凍,而且利于幼齡茶樹的生長。
6.行間鋪草防凍
在幼齡茶樹行間用稻草或塑料薄膜進(jìn)行覆蓋,可以減輕極端低溫對茶樹帶來的影響。鋪草的材料可選用稻草、麥稈、玉米桿、綠肥稈、茶枝等。
7.設(shè)施栽培防凍
幼齡茶園集中地區(qū),在降溫之前,可采用各種棚架結(jié)構(gòu)的塑料薄膜覆蓋防凍法。對于已搭建塑料薄膜設(shè)施的茶園,如果棚內(nèi)溫度仍然很低,可以通過風(fēng)機加溫等方式對棚內(nèi)增溫,保證設(shè)施栽培的茶園不受凍害。如果低溫伴隨著降雪,應(yīng)及時清除設(shè)施外的積雪,防止大棚等設(shè)施被壓塌。
三、茶葉凍害補救應(yīng)對措施
1.加強土壤養(yǎng)分管理
受到極端低溫危害的茶樹應(yīng)春肥早施,薄肥勤施,以氮肥為主,配合施用葉面肥,可以增強樹勢。凍害較重的茶樹,萌芽抽梢后視樹體情況進(jìn)行施肥措施的調(diào)整。對于根系受凍茶樹,可在新發(fā)枝上葉片成熟后進(jìn)行根外追肥。氣溫回升后,及時中耕除草改善土壤透氣狀況,增強茶樹根系吸收活力。對于受到極端低溫危害的茶園,勢必?fù)p耗茶樹體內(nèi)儲藏的養(yǎng)分,尤其幼齡茶樹,容易失去蓬面功能葉,而幼齡茶園應(yīng)以培養(yǎng)樹冠為主,因此必須及時追施速效氮肥。
2.春季回暖以后及時修剪補苗
茶樹遭受極端低溫后,樹冠部分葉片受凍失去光合能力,當(dāng)氣溫回暖時,要及時對受凍害茶園進(jìn)行檢查,如果發(fā)現(xiàn)枝條受凍害,應(yīng)該及時修剪,修剪原則宜輕不宜重。受凍害較輕的進(jìn)行輕修剪,剪除凍死枝葉。對凍害嚴(yán)重的茶園,減除凍死枝條。對受凍的1~2年生茶樹,可以采用定型修剪,剪去部分枯枝,并及時補栽壯苗。
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