知識(shí)
什么是“龍珠”普洱茶?
提起普洱茶很多人都會(huì)想到茶餅、茶磚、茶坨、對(duì)于普洱茶龍珠就了解甚少啦。龍珠茶也是團(tuán)茶的一種，是近幾年來(lái)逐漸興起的普洱茶形之一，有別于普洱迷你小坨，擁有小而滾圓的身子，擁有精制而不一般的品質(zhì);??龍珠作為團(tuán)茶中的新貴，如今越來(lái)越受到茶友們的喜愛
茶文化包括哪些方面
茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩(shī)、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的
《平陽(yáng)黃湯-茶詩(shī)詞三百首》新書首發(fā)
7月4日，由浙江傳媒學(xué)院、浙江文藝出版社、溫州市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)、平陽(yáng)縣委宣傳部、平陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦的《平陽(yáng)黃湯——茶詩(shī)詞三百首》新書首發(fā)儀式在溫州市平陽(yáng)縣鳳湖書苑舉行，吸引了眾多詩(shī)詞學(xué)者、文學(xué)愛好者到場(chǎng)參加。據(jù)了解，歷時(shí)兩年編纂完成的
大紅袍沖泡方法
大紅袍，是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國(guó)寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍沖泡方法1、溫杯：用沸水溫茶具，使茶具均勻
武夷巖茶大紅袍的品質(zhì)特征
大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小
大紅袍產(chǎn)地在哪里
大紅袍的產(chǎn)地是福建武夷山。武夷山有“茶山”之美譽(yù)，是馳名中外的武夷巖茶、紅茶正巖產(chǎn)地的茶村，從武夷山茶園中選出優(yōu)異單叢，用傳統(tǒng)的手工方式精制而成。其品質(zhì)優(yōu)異，是中國(guó)特種名茶之一，也是中國(guó)十大名茶之一。大紅袍產(chǎn)地環(huán)境氣候溫和，冬暖夏涼，年平均氣
鐵觀音過(guò)期了沒開封還能喝嗎
通常不建議喝過(guò)期的鐵觀音茶葉，因?yàn)檫^(guò)期的鐵觀音茶葉容易對(duì)人體造成較多傷害，比如可能傷害人體的腸胃、損傷人體的神經(jīng)系統(tǒng)等。鐵觀音過(guò)期了沒開封不能喝：鐵觀音過(guò)期后，茶葉含有的茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，且飲用口感會(huì)比較差。鐵觀
生活中常用的泡茶法——保溫杯泡法
為了欣賞芽葉在水中“翩翩起舞”的優(yōu)美形態(tài)，透明且散熱快的玻璃杯成為最普遍的泡茶器具，但同時(shí)也造成人們認(rèn)為保溫杯不能泡茶的誤解。事實(shí)上，保溫杯也能泡出可口的茶湯，并且特別適合外出旅途中使用。保溫杯泡法在高溫狀態(tài)下，杯中的茶水不分離，茶葉內(nèi)含物質(zhì)
鐵觀音茶葉保質(zhì)期一般多久
鐵觀音的存放時(shí)間為24個(gè)月，鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，茶內(nèi)物質(zhì)較綠茶穩(wěn)定，香氣高昂，適宜在低溫的條件下存放，同時(shí)需要注意密封、避光、防異味、防潮，保存得當(dāng)，可存放24個(gè)月時(shí)間。鐵觀音的保質(zhì)期鐵觀音的保質(zhì)期一般為2年，但也有長(zhǎng)期存放的，主要是根據(jù)香型
普洱生茶和熟茶的區(qū)別
普洱生茶和熟茶的區(qū)別是二者經(jīng)過(guò)的渥堆發(fā)酵工藝不同。生茶是指毛茶不經(jīng)過(guò)“渥堆”這道工序，完全依自然轉(zhuǎn)化而成，是歷史上的傳統(tǒng)制法。熟茶是指毛茶經(jīng)過(guò)“渥堆”，通過(guò)濕熟作用，以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化成茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除
普洱茶你喝對(duì)了嗎？普洱的飲茶6禁忌！
普洱茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但不宜大量飲用濃茶；普洱熟茶性溫，飲用會(huì)加快身體排泄速度、促進(jìn)身體新陳代謝；但服用藥物期間禁忌飲用普洱茶，特別是茶氣很足的普洱茶；忌空腹喝茶，空腹飲茶會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。普洱茶的功效與作用：
喝普洱茶的6大禁忌
喝普洱需要注意的禁忌其實(shí)有很多的，本文只做了一些重點(diǎn)的來(lái)說(shuō)，希望你可以避免這些喝普洱茶的弊端，避免引起一些不必要的麻煩。喝普洱茶對(duì)身體有利也有弊，但只要注意喝普洱茶禁忌就可避免弊端，那喝普洱茶禁忌有哪些呢?喝普洱茶的6大禁忌一、不宜空腹喝濃普
怎么分辨普洱茶的香氣？
品鑒普洱茶，要體驗(yàn)五個(gè)層次的普洱茶香，即水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。一、初級(jí)香-水飄香初級(jí)的普洱茶香，水飄香，茶香膚淺飄揚(yáng)，聞得見，喝不著，水飄香，即香氣飄于湯水之上，與湯水未能融合，且這層香氣淡薄，清寡，聞的到卻喝不著。水飄香常
一壺清茶，感悟百味人生
在夕陽(yáng)落卻時(shí)，沏一壺茶，燃一爐香，靜坐夕陽(yáng)下，石臺(tái)上，沉思。一壺茶香中，讓睡意昏沉漸退去，如同晨霧，徐徐散盡。手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)，人淡如茶。一杯茶從濃到淡，人生也往往是從風(fēng)華正茂到風(fēng)燭殘年，不僅僅是人生，其中的五味雜陳，關(guān)于情關(guān)于愛，其實(shí)都如
什么時(shí)候喝黑茶最好？
喝黑茶的最佳時(shí)間是什么？對(duì)于這個(gè)問題，我們很多茶友可能沒有想過(guò)。黑茶是100%全發(fā)酵的茶，屬于溫性茶，所以男女老少都可以放心喝黑茶，并沒有太多禁忌。但是，喝黑茶的時(shí)間，還是需要我們注意一下，這能幫助我們更好的喝出黑茶的價(jià)值。1、喝黑茶與一日三
何為古法鐵觀音？
提到鐵觀音，很多茶友印象中都是清湯綠葉，香氣高揚(yáng)。走進(jìn)鐵觀音的故鄉(xiāng)安溪，有很多老茶人還在堅(jiān)持自制自飲的古法鐵觀音，在老一輩的茶人眼中，鐵觀音的觀音韻在古法中可以得到更好的體現(xiàn)。什么是古法鐵觀音？古法鐵觀音，源于安溪鐵觀音傳統(tǒng)的制法，又稱作炭焙
安化黑茶原料等級(jí)的分級(jí)
安化黑茶的原料叫黑毛茶，黑毛茶(指沒有經(jīng)過(guò)壓制的黑茶)的等級(jí)劃分，并沒有權(quán)威通用的標(biāo)準(zhǔn)，但若按采摘時(shí)間的先后來(lái)劃分，則可依次分出個(gè)五級(jí)十六等(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí))來(lái)。近些年，買賣黑茶的人們?cè)谶x購(gòu)安化黑茶時(shí)，談?wù)撦^多的也是這套規(guī)則?，F(xiàn)
喝黑茶一天最佳時(shí)間
從季節(jié)上來(lái)看的話，冬天飲用黑茶是最好的，從一天來(lái)看的話，腎與膀胱相表里，膀胱的開穴時(shí)間是下午3-5點(diǎn)，所以黑茶最適宜這時(shí)候喝，可以有通利膀胱水液的作用。喝黑茶一天最佳時(shí)間早上喝黑茶：可以起到清理腸胃，促進(jìn)消化，降低血壓，稀釋血液的作用。下午3
長(zhǎng)期喝黑茶對(duì)身體有什么好處
黑茶茶性溫和，對(duì)身體的刺激性小，適宜大眾人群飲用，長(zhǎng)期飲用有益于身體健康，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力等多種好處。下面我們來(lái)具體看下長(zhǎng)期喝黑茶的功效。一、長(zhǎng)期喝黑茶的好處：1、降膽固醇：黑茶可通過(guò)調(diào)節(jié)膽汁酸的合成，影響膽固醇的降解；2、
黑茶的功效與作用
黑茶的功效黑茶是六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，健康人群適量飲用，能幫助保護(hù)血管、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、緩解油膩等功效和作用。1、保護(hù)血管：人體內(nèi)血脂含量過(guò)高，會(huì)使脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動(dòng)脈粥狀硬化和血栓。而黑茶具有一定的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋
