知識
九杯茶見百味人生，品茶外世間百態(tài)
有九杯茶，人的一生不可不喝，而且喝過的人，都看懂了幸福。人們享受茶，除了是對茶葉的喜愛、對文化的追隨，更多還是迎合自己的心境。喝茶，就像人的充電器，給身體恢復(fù)元?dú)?，給心靈短暫休憩。若你現(xiàn)在感到迷茫，不妨試試這九杯茶，希望能為你的未來指明方向；
生茶放久了就變成熟茶了嗎
隨著普洱茶文化知識的宣傳和普及，相信大家已經(jīng)意識到這個坑了，但是為避免新茶友繼續(xù)入坑，我這里還是要提醒一下大家：普洱生茶不管存放多久，他都是不會變成熟茶的，我們會稱這些茶為老生茶。生茶放久了就變成熟茶了嗎生茶放久了會變成“陳茶”“老茶”，永遠(yuǎn)
飲茶聊天，你需要知道的各國茶文化
茶亦有道，以和為貴平天下。在上個月，中法兩國元首以茶敘誼，引發(fā)了大家對中國茶的關(guān)注，也帶火了英德紅茶與鳳凰單樅這兩款名茶。而中國茶流傳海外四百多年來，已在世界各地生根發(fā)芽，形成了各具特色的茶文化。想要知道不同國家的茶文化都有什么特色?不妨看這
信陽毛尖為什么渾濁
信陽毛尖泡了渾能喝，信陽毛尖芽頭在每年春天被采摘做原料，芽頭的含氨基酸物質(zhì)尚在積累階段，而制作時有一道工序?yàn)榉磸?fù)揉捻及搓毫，揉捻時茶毫發(fā)生脫落，沖泡后茶毫融入茶湯，導(dǎo)致茶湯渾濁，茶湯渾濁并非品質(zhì)差和灰塵多，是正?，F(xiàn)象，因此信陽毛尖茶湯渾濁能喝
如何辨別信陽毛尖特點(diǎn)
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘
信陽毛尖品質(zhì)特點(diǎn)
信陽毛尖產(chǎn)自于河南省大別山區(qū)的信陽縣，已經(jīng)有2000多年的歷史，1959年被列為我國十大名茶之一，以香清、味醇、湯明、葉嫩，享譽(yù)于我國華北、中南地區(qū)，主產(chǎn)地為“五山兩潭，其中，以信陽車云山的品質(zhì)最佳。信陽毛尖簡介信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，
旅京同鄉(xiāng)共襄盛舉 徽茶揚(yáng)名圣路易斯——從茶磁賽會公司說開去
提起世博會，人們一定會馬上聯(lián)想到巴拿馬萬國博覽會。1915年在美國舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會，以設(shè)施先進(jìn)、理念超前、布展新穎而著名。而當(dāng)時的中國，民國初奠，氣象丕新，北京國民政府高調(diào)參展，賽品豐富，獲獎眾多，成果巨大。一直以來，國人視
紫砂壺適合泡什么茶？原來還有這些講究
喝茶養(yǎng)生，日漸成為了不少職場人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具，紫砂壺適宜泡什么茶?和壺型、大小有關(guān)嗎?其實(shí)，紫砂壺泡茶，除了考慮泥料的因素外，也可以根據(jù)容量大小和壺型特點(diǎn)做出選擇。那么紫砂壺適合泡什么茶？有什么講究？紅茶：西施壺，容天壺西施壺
普洱茶西雙版納茶區(qū)介紹
西雙版納茶區(qū)是普洱生產(chǎn)歷史最悠久，產(chǎn)量最高的區(qū)域之一。轄2縣1市，即勐臘縣、勐?？h、景洪市。整個西雙版納現(xiàn)有古茶園8.2萬畝，分布于兩縣一市的19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個村寨之中。普洱茶西雙版納茶區(qū)介紹西雙版納，意為“十二個千畝（十二，傣語讀為“西雙
勐海茶區(qū)的八大名山頭口感特點(diǎn)
勐海縣被稱為普洱茶的故鄉(xiāng)，是云南四大產(chǎn)茶區(qū)之一，也是六大普洱茶產(chǎn)區(qū)之一。主要有八大著名的山頭，個個享譽(yù)盛名。勐?？h歷史悠久，茶樹資源豐富、優(yōu)質(zhì)品種較多，是云南四大產(chǎn)茶區(qū)之一，也是六大普洱茶產(chǎn)區(qū)之一。優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境，造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)，也
普洱茶三大茶葉產(chǎn)區(qū)與特點(diǎn)
普洱茶主要產(chǎn)地在云南西雙版納、普洱、臨滄、保山等地，主要產(chǎn)區(qū)為西雙版納、普洱、臨滄這三個地方。普洱茶屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品，其保護(hù)區(qū)域包括普洱市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、紅河州、玉溪市、文山州等11個州（市）、7
臨滄茶區(qū)有哪些山頭
臨滄位于云南的西南部，地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，年平均氣溫17.5°C，年降雨量1400mm，北回歸線從境內(nèi)穿過，全區(qū)氣候溫和，光照充足，低緯度、高海拔，水資源豐富，適宜茶樹生長。是云南省出名的四大茶區(qū)中一，也是我國普洱茶原料產(chǎn)地，
普洱茶怎么泡普洱茶沖泡技巧與方法解析
準(zhǔn)備一只蓋碗或紫砂壺，取出5g普洱茶（茶水比例為1:20），先用開水將蓋碗以及茶具清潔一遍，然后將5g普洱茶投入蓋碗中，注入開水快速出湯，第一泡為洗茶不飲用，再次定點(diǎn)注水后，蓋上碗蓋子，等待7s左右的時間，將茶湯濾入公道杯，最后分倒至茶杯即可
如何一招分辨茶葉好壞，輕松辨別好茶
在茶葉店買茶，摸不清行情的時候，老板會吹得唾沫橫飛，一不小心，你就被糊弄了。但是，如果你莞爾一笑，淡定地對老板說一句：“給我看下葉底。”老板立馬老老實(shí)實(shí)拿出好貨任君挑選。是的，葉底就是這么神奇的東西，簡單粗暴又實(shí)用，跟我們一起，分七個標(biāo)準(zhǔn)，手
綠茶過期了2年但沒開封可以喝嗎
綠茶過期了沒開封,無論是瓶裝的綠茶飲料,還是罐裝的固體綠茶葉,一般都不能喝,有可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況,如果繼續(xù)飲用,有可能會對身體健康產(chǎn)生影響。綠茶過期了2年但沒開封可以喝嗎綠茶屬于未發(fā)酵茶，在常溫狀態(tài)下，保質(zhì)期一般在12-18個月左右，具體的要
綠茶過期了還能不能喝？
綠茶過了保質(zhì)期不能喝，綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶內(nèi)自然物質(zhì)豐富，而且綠茶注重鮮爽、稚嫩，其茶的保質(zhì)期為18個月，對于過了保質(zhì)期的綠茶，其中的香氣、滋味和營養(yǎng)物質(zhì)都受到了極大的損耗，風(fēng)味物質(zhì)亦較大程度的流失，且容易發(fā)生質(zhì)變，因此不建議飲用。保質(zhì)期內(nèi)綠
小青柑和陳皮普洱有什么不同？該怎么選？
喝茶是選填項(xiàng)，喜歡哪個喝哪個，不同風(fēng)味，水豆腐你可以煮湯，也可以做麻辣豆腐，不同時候喝，像我平時鼻塞，流鼻涕，飯后油膩我就喜歡喝小青柑有時候覺得天氣很燥，干，想潤潤我就喝陳皮，也可以兩個一起喝，喝茶不是去加油，必須選中石油或者中石化，喜歡喝，
個人如何存放普洱茶，家庭存茶注意事項(xiàng)
如今，很多茶友喜歡收藏普洱茶。那到底應(yīng)該如何存放保管才能使其后期轉(zhuǎn)化風(fēng)味更佳呢？其實(shí)基本上人住著感覺舒服的空間就適合存茶。普洱茶對存放環(huán)境的要求并不苛刻，不需要冰箱，不需要特別的設(shè)備，放在書房或其他沒有異味，通風(fēng)正常的房間即可。唯一的禁忌是，
白茶是生茶還是熟茶
白茶不分熟茶、生茶。熟茶、生茶是區(qū)分普洱茶的代名詞，因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中，茶葉初步制成曬青毛茶，采用毛茶直接制成的茶品就是生茶，而經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶，便稱之為熟茶。而白茶是采收鮮葉，經(jīng)萎凋、干燥等工藝制成，具有微發(fā)酵，自然曬干等特點(diǎn)，因此與生茶、熟
白茶中的散茶好還是餅茶好，你選對了嗎？
近些年白茶已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展，喝白茶的人越來越多，和普洱茶一樣，白茶分為散茶和餅茶，由此帶來了一個問題，兩個茶葉中哪個更好，很多新手是有這個困惑的。這是一個老生常談的問題了，很多人都有這個疑問。白茶中的散茶和餅茶怎么選，我們分幾方面剖析一下
