知識(shí)
慢品普洱 悠揚(yáng)時(shí)光
說(shuō)到綠海明珠普洱，所有人首先想到的自然是普洱茶。在普洱這片神奇的土地上，喝茶已成為人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦?。不管工作再忙，事情再多，好多人每天必須做的一件事是泡杯普洱茶，讓工作和生活在有普洱茶陪伴的時(shí)光中慢慢流淌。這些年，每年都要花錢存點(diǎn)普洱茶，不
鐵觀音的優(yōu)秀，令人著迷
鐵觀音具有迷人的蘭花香和觀音韻，著實(shí)會(huì)令人著迷，如果你能細(xì)心地觀察用心品味，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，鐵觀音的迷人之處是其與自然的和諧共生流露出最純真的味道，特別是優(yōu)質(zhì)的安溪鐵觀音乃天合之作，可遇不可求！你只要碰到安溪鐵觀音，你一定會(huì)愛上她愛喝茶了！鐵
安溪鐵觀音的香“濃”之路
濃香型鐵觀音，色澤明亮，香氣濃郁，口味甘醇，有著三百年多年的歷史。安溪鐵觀音香“濃”之路越走越寬闊。那么，一泡好的濃香型鐵觀音是怎么煉成的？選材：高山傳統(tǒng)正味安溪一位有著30年烘焙經(jīng)驗(yàn)的王師傅認(rèn)為，烘焙濃香鐵觀音用的原料是清香型（正味）鐵觀音
一杯茶，喚醒一個(gè)靈魂
一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛茶，愛的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風(fēng)陣陣，寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐，沏上一壺?zé)岵瑁?/p>
普洱茶入門必須知道的15個(gè)名山頭，你喝過(guò)幾個(gè)？
喜愛云南普洱茶的朋友都知道，比起國(guó)內(nèi)其它茶產(chǎn)區(qū)，普洱茶獨(dú)立山頭眾多，名稱也繁多。縱觀全國(guó)名優(yōu)茶的命名方式，基本上都是地域+品種，比如西湖龍井、信陽(yáng)毛尖等，既有產(chǎn)地，又有品種。普洱茶的命名實(shí)際上也是這樣的，不過(guò)“普洱茶”更多的不是強(qiáng)調(diào)茶葉品類，
老徐談茶：熟茶要達(dá)到最佳品飲期需要存放多久？讓老徐和你聊一聊！
上期我們從存放地、品種兩方面大致聊了一下普洱生茶究竟需要存放多少年才能達(dá)到最佳品飲期，這期我們繼續(xù)來(lái)聊一聊普洱熟茶的最佳品飲期需要存放幾年呢？首先，我們將熟茶分為離地發(fā)酵和大堆發(fā)酵來(lái)看，離地小堆發(fā)酵的茶如果工藝控制得當(dāng)，第二年就喝散茶的話，也
寧州劉大紳 和他的茶詩(shī)茶文
劉大紳，云南寧州(今華寧縣)人，清代乾隆年間的進(jìn)士，在山東，出任新城、曹縣、文登、福山等地的知縣，清正廉潔，關(guān)心民間疾苦，重視教育，提倡理學(xué)，培育本地學(xué)子無(wú)數(shù)，被稱為“海右名宦”，也就是山東著名的官員。后為武定同知。在他母親80歲那年，按照清
分寸的智慧 調(diào)和的藝術(shù)
普洱茶的拼配技術(shù)在消費(fèi)者眼中往往顯得比較神秘，我們無(wú)從參與或知曉拼配過(guò)程，更多的只能是從成品的表現(xiàn)向前倒推其制作過(guò)程。此時(shí)，我們更加需要真正在從事拼配工作的資深人士或?qū)＜覍W(xué)者來(lái)分享他們的多年經(jīng)驗(yàn)和研究，從中或許我們可以找到解開疑惑的鑰匙。三種
古人喝茶花樣真多！看看這幾首詩(shī)詞就知道了！
在唐朝陸羽之前，茶已經(jīng)廣泛流行，是重要的生活物資。所以茶葉不是陸羽發(fā)明的，煎茶也不是陸羽發(fā)明的，他只是總結(jié)和提煉升華了茶葉的制作飲用方法。因?yàn)樗麑憽恫杞?jīng)》的時(shí)候，寫到43個(gè)州的茶葉最好，還有十幾個(gè)州，他沒有來(lái)得及品嘗。也就是說(shuō)他所在的早唐時(shí)代
普洱熟茶為什么養(yǎng)胃護(hù)胃？
普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長(zhǎng)期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在這里一一列舉，重點(diǎn)說(shuō)一下普洱熟茶的養(yǎng)胃護(hù)胃功效。普洱熟茶適合應(yīng)酬多的朋友對(duì)于在城市中生
有種幸福，叫享受茶之樂(lè)
人們從來(lái)不用加法計(jì)算時(shí)間，因?yàn)槲覀兩锏拿繒r(shí)每刻都在耗費(fèi)。但比消失在這個(gè)世界上更早出現(xiàn)的，是我們對(duì)于新鮮事物的接受能力。所以，趁著有好茶相伴，好好享受快樂(lè)?？鞓?lè)是一種美好的精神追求，不止人類，就連動(dòng)物都知道要給生活添加樂(lè)趣。買再貴的茶，用再
喝茶必備朋友圈高級(jí)文案，建議收藏
對(duì)很多喜歡喝茶的茶友來(lái)說(shuō)，每個(gè)人心中都有對(duì)茶獨(dú)特的感悟。喝茶不僅僅是一種健康的生活方式，更是難得自在的心靈享受和生活態(tài)度。喝到盡興時(shí)，想要發(fā)朋友圈分享，卻又沒有合適的文案圖片，怎么辦？今天小益就整理了一些適合喝茶時(shí)發(fā)圈的美文美圖分享給大家，經(jīng)
巴達(dá)山曬紅完整制作過(guò)程和特點(diǎn)
為什么選巴達(dá)山茶做紅茶，主要有四點(diǎn)，一：高海拔氣候，二：生態(tài)無(wú)農(nóng)殘，三：香高味醇，四：甜柔潤(rùn)喉巴達(dá)山位于勐海縣西部，與緬甸僅一江之隔，這里是布朗族與哈尼族聚居的地方，海拔在1800～1900米至高海拔地區(qū)。巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)葉片橢圓形，葉面隆起
如何在健康和時(shí)間價(jià)值的雙重維度下挑選好茶？
為什么要喝茶#世界三大植物飲料茶最健康#茶、咖啡、可可是世界三大無(wú)酒精的植物性飲料，在全世界范圍內(nèi)都有廣泛的影響力，其中茶更是在全球傳播千年，對(duì)許多文明形成了深刻的影響。唐代茶葉經(jīng)留學(xué)生傳入日本，茶道如今已成為日本一種特殊文化;明朝大航海時(shí)代
舌尖上的中國(guó)茶葉 ，國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，綠茶制作技藝
都勻毛尖茶主要流傳于貴州省黔南布依族苗族自治州州府都勻市。都勻市緯度低、海拔高、日照少，且土層深厚，疏松濕潤(rùn)，內(nèi)含大量有機(jī)質(zhì)。據(jù)清代乾隆年間的《重建西岳廟碑序》記載，清代都勻已有官辦茶園;清代《題茶戶壁》又專門描寫了都勻茶農(nóng)以獨(dú)特方式制茶;民
2022年茶樹秋冬季科學(xué)施肥指導(dǎo)意見
今年夏天的極端高溫天氣對(duì)我國(guó)茶園造成嚴(yán)重影響，為促進(jìn)茶樹長(zhǎng)勢(shì)的恢復(fù)，確保翌年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心日前發(fā)布了2022年茶樹秋冬季科學(xué)施肥指導(dǎo)意見。一、施肥原則今年7月份以來(lái)，我國(guó)南方地區(qū)遭受了長(zhǎng)時(shí)間的極端高溫干旱災(zāi)害，對(duì)茶
茶樹多長(zhǎng)時(shí)間澆一次水？平時(shí)如何養(yǎng)護(hù)？
茶樹一般3-5天澆一次水。茶樹澆水過(guò)多，就會(huì)影響根系生長(zhǎng)及茶葉的品質(zhì)，應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)周期及天氣情況，適當(dāng)增加或減少水量。注意，在夏天對(duì)茶樹澆水時(shí)，應(yīng)避開中午最熱的時(shí)候，在早晚澆水最適合。茶樹幼苗階段，移栽茶苗根系損傷大，移栽后要及時(shí)澆水。根據(jù)天
寒冬將至！做好這四件事，呵護(hù)貴州茶樹舒適“越冬”
金秋時(shí)節(jié)，茶山郁郁蔥蔥，茶園進(jìn)入了秋茶采摘收獲的季節(jié)，茶香四溢的茶園里，茶農(nóng)們正搶抓好天氣采摘茶葉。秋去冬來(lái)，在忙著收獲的同時(shí)，做好茶園冬季管護(hù)，幫助茶樹們舒適“越冬”也應(yīng)該引起重視。受干旱和疫情疊加影響，今年冬管時(shí)間提早，管理技術(shù)要求更高，
普洱茶真的不會(huì)過(guò)期嗎？
普洱茶是“育”出來(lái)的藝術(shù)，“藏養(yǎng)”而來(lái)的茶品。作為倚仗微生物作用的“發(fā)酵類”食品，它具有“越陳越香”，以“陳”為貴的特質(zhì)，其品質(zhì)確有隨時(shí)間延長(zhǎng)而不斷優(yōu)化的特點(diǎn)，但"越陳越香"的概念也有一定的局限性。陳化中的普洱茶普洱茶在貯存過(guò)程中，茶葉內(nèi)含化
境由茶轉(zhuǎn)：你也可以找回身心愉悅
時(shí)間轉(zhuǎn)眼來(lái)到十月，距離2022年結(jié)束也僅有70多天，日漸忙碌，身心壓力之下，茶，還能如何幫助我們呢?恰巧，我翻開《普洱》雜志，看見我們的老朋友逸品茶童的一篇文章，他在開頭這樣寫道：“喝茶，似乎是閑情之事，仿佛與‘忙’是死對(duì)頭，因?yàn)槿藗兂Ｕf(shuō)‘忙
