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報(bào)人與茶（六）浮沉煎熬是必然

筆下有乾坤壺中見精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)淪為半殖民地半封建國(guó)家。面對(duì)民族危亡，中國(guó)人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端，成為喚醒民族

文化

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2022年7月22日 07:26

茶醉時(shí)可以通過什么來緩解

茶醉的癥狀可以通過喝點(diǎn)糖水，或者吃點(diǎn)高糖的食物，比如糖果，巧克力或者糕餅來緩解。出現(xiàn)醉茶一般是由于茶葉中的茶堿成分導(dǎo)致，如果出現(xiàn)醉茶現(xiàn)象可以吃一些含糖量較高的食物、肉食之類的食物，如果沒有食物，多喝水也能對(duì)醉茶現(xiàn)象有一定的緩解作用。茶醉時(shí)可以

常識(shí)

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2022年7月22日 03:55

月光白究竟是不是普洱茶呢？

月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū)，其采摘手法獨(dú)特，須在月光下制作，每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。月光白來歷其名來歷說法不一，一種說法是：此茶采特殊制作工藝，制成的茶，葉面呈黑色，葉背呈

常識(shí)

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2022年7月22日 03:50

普洱茶可以像綠茶一直泡著嗎

普洱茶可以像綠茶一直泡著嗎？不太建議,泡茶有三要素:時(shí)間,溫度,投茶量。綠茶是不發(fā)酵茶,以喝新鮮為主,大部分的綠茶水溫都不能過高,基本在75-85°之間,否則就會(huì)破壞它的口感。而普洱茶不同,大葉種茶,而且又分生茶和熟茶,需要我們沸水沖泡才能使

沖泡

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2022年7月22日 03:40

普洱茶究竟是不是黑茶呢？

普洱茶不屬于黑茶,而是一種特種茶系,以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)鮮葉、萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝制成,而黑茶經(jīng)鮮葉、殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。普洱茶究竟是不是黑茶呢？普洱茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名?，F(xiàn)在泛指普

常識(shí)

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2022年7月22日 03:16

大暑將至三伏養(yǎng)生：名山古樹普洱茶的盛夏打開方式

明日為二十四節(jié)氣【大暑】，時(shí)值三伏天，全國(guó)各地已開啟高溫“烘烤”、“蒸煮”模式，有沒有什么避暑良方呢？今年的三伏天將一直持續(xù)到8月24日，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。俗話說：熱在三伏。“伏”即天氣太熱，宜伏不宜動(dòng)。靜心品茶，避暑驅(qū)邪

喝法

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2022年7月22日 03:16

喝茶為什么會(huì)感覺舌頭干呢

生活中有些人發(fā)現(xiàn)自己在喝茶的時(shí)候，總感覺口干舌燥，首先我們應(yīng)該排除一些病理性因素，絕大多數(shù)人出現(xiàn)這種情況，其實(shí)都是因?yàn)樽约河胁涣嫉娘嫴枇?xí)慣，或者是茶葉本身發(fā)生了一些問題。今天我們先向大家簡(jiǎn)單分析一下，一起來看一下自己是不是也出現(xiàn)了這些問題？春

常識(shí)

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2022年7月22日 03:09

泡茶一定要洗茶嗎

泡茶不一定要洗茶,洗茶與否取決于茶葉品種,鮮嫩的綠茶、香馥的紅茶、清雅的黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶是不需要洗茶的,因?yàn)榧?xì)嫩程度高、風(fēng)味清鮮、香氣馥郁,洗茶會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味流失,而老白茶、陳年普洱、黑茶、老茶則需要洗茶來煥發(fā)茶葉活性,從而使得茶湯更利于飲用。

沖泡

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2022年7月22日 03:01

為什么茶涼了滋味變差？

很多朋友在喝茶的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，涼了的茶不但滋味香氣變差,并且還有可能因?yàn)檫^久暴露在空氣里,滋生微生物會(huì)使得茶水變味變質(zhì),所以盡量還是喝熱茶為好。為什么茶涼了滋味變差？因?yàn)闇囟容^高的熱茶，由于高溫度導(dǎo)致分子運(yùn)動(dòng)較快，所以沖泡出來的香

常識(shí)

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2022年7月22日 02:56

什么樣的茶為好茶

有茶友說，產(chǎn)地好、原料好、工藝好、保存運(yùn)輸好、價(jià)格好的茶為好茶，也有茶友說大家都說好的茶為好茶。那么到底什么的茶才是好茶呢？什么樣的茶為好茶1、外形不管是什么品種的茶葉，好的茶葉外形顏色鮮嫩、外形圓潤(rùn)、條索緊細(xì)、芽肥體壯，沒有碎末。但是壞的茶

常識(shí)

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2022年7月22日 02:51

普洱茶的主要特點(diǎn)

普洱茶特點(diǎn)是形狀各異、越陳越香、制作反復(fù)，它的形狀有藥丸、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶等。并且普洱茶發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)，陳香就會(huì)越濃厚，質(zhì)量也會(huì)越高。這種茶葉的制作工序復(fù)雜、反復(fù)，需要經(jīng)過殺青、蒸壓、陳化等工序。普洱茶的主要特點(diǎn)1、形狀各異形狀

常識(shí)

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2022年7月22日 02:46

在兩廣地區(qū)的飲茶文化中，六堡茶扮演了什么角色？

歷經(jīng)數(shù)百年變遷，“茶船古道”已不僅僅是六堡茶走向世界的一條大走廊，更成為了重要的文明文化傳播古道。在這條古道上，茶文化、商貿(mào)文化、碼頭文化、風(fēng)俗文化……各種跨地域跨領(lǐng)域的文化相互交匯、激烈碰撞，最后融為一體。時(shí)光飛逝，白駒過隙。發(fā)達(dá)的現(xiàn)代立體

文化

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2022年7月22日 02:40

天熱不怕一茶一席風(fēng)雅自在

自從進(jìn)入三伏天以來，熱已經(jīng)成為我們的日常。生活，可以琴棋書畫詩酒茶，亦可柴米油鹽醬醋茶。一個(gè)恬靜淡雅，一個(gè)閑話家常。但能夠雅俗共賞的，依舊是茶。在這個(gè)驕陽似火的日子里，與茶相伴，感受茶的淡雅和清涼。僧人吃茶，品的是禪；匹夫吃茶，飲的是味。一者

文化

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2022年7月22日 02:32

做茶最難過的“心坎”

茶業(yè)猶如中國(guó)的餐飲業(yè)，看起來簡(jiǎn)單、滿大街都是，門檻也低，人人皆可參與。但其實(shí)潛藏很多“心坎”，導(dǎo)致很多仁人志士鎩羽而歸。“心坎”即認(rèn)知，如果是把事業(yè)建立在錯(cuò)誤的認(rèn)知上，必然很難成功，就算靠高明的營(yíng)銷能夠短期獲利，那也很難成為受人尊敬的品牌。我

經(jīng)營(yíng)

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2022年7月22日 02:27

普洱茶為何總用棉紙包裝呢

相比較其他茶葉的精美包裝，普洱茶的包裝就想的簡(jiǎn)陋了好多。一般用一張紙包起來就好了。那么為什么不給普洱茶一個(gè)精美的包裝卻用一張簡(jiǎn)陋的棉紙呢？當(dāng)然，這樣做自然有這樣做的理由。那這平淡無奇的的棉紙有什么神奇功效呢？普洱茶為何總用棉紙包裝呢1、棉紙透

常識(shí)

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2022年7月22日 02:26

聞香品韻古樹茶鑒賞

品鑒一款古樹茶，往往會(huì)有一種端正嚴(yán)謹(jǐn)而略帶緊張的氣氛，因?yàn)楫吘姑鎸?duì)的是在森林中生長(zhǎng)了上百年的古茶樹，對(duì)眼前杯中的茶油然升起了一顆敬畏之心。然而，可別被這樣的氛圍給嚇住。其實(shí)，品鑒任何一款茶眼見未必為實(shí)，身體的全方位感受才是帶給你真相的通道。干

文化

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2022年7月22日 02:22