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新刊： 聽說，愛茶人都是好“色”之徒
滿庭芳•絕色中國茶今年央視春晚留給觀眾印象最深的是一檔名為《滿庭芳•國色》的節(jié)目，從自然萬物、天地四時(shí)中追尋中國傳統(tǒng)色彩，五個(gè)色系賦予五種中國傳統(tǒng)樂器的演奏，再由五位青年舞者分別以水袖、傘、扇子、花翎、劍五種器物的舞蹈演繹，呈現(xiàn)出美輪美奐的中
茶學(xué)大家劉勤晉教授最新力作《學(xué)茶入門》首發(fā)式圓滿舉辦！
3月12日，茶學(xué)大家劉勤晉教授新作《學(xué)茶入門》首發(fā)儀式在福建福州圓滿舉行。福建省老科學(xué)技術(shù)工作者協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、教授、博士生導(dǎo)師楊江帆先生，武夷山市葉嘉巖茶業(yè)有限公司董事長，溪谷留香·歲月留香品牌創(chuàng)始人葉家亮先生，云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所
行走于《瀾滄江以西——新八大茶山》，楊普龍新書首發(fā)
“新八大茶山其實(shí)并不新，與古六大茶山一樣，他們已經(jīng)在滇南這方厚沃的土地上屹立千百年，其古樹茶歷史之悠久以及壯美程度，甚至超過古六大茶山。”——楊普龍《瀾滄江以西——新八大茶山》2023年3月3日，著名茶人、制茶高級工程師楊普龍先生所著新書《瀾
岳西翠蘭志書和散文集出版發(fā)行
近日，中共岳西縣委、岳西縣人民政府出品，岳西縣文聯(lián)牽頭編纂的《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭：佳茗似佳人》散文集，由黃山書社出版發(fā)行?！对牢鞔涮m志》全志42萬字，是一部史志性地方茶書，也是岳西第一部茶志。該志通貫古今，記述了先秦至今岳西茶葉生產(chǎn)、加
《一年一味》科學(xué)解讀普洱茶的時(shí)間密碼
究竟要貯存多少年后普洱茶才會(huì)變得好喝，或者說品質(zhì)變得最好？作為一種食品或飲品的普洱茶真的沒有一個(gè)最佳品飲期？經(jīng)過歲月洗禮，普洱茶遇水再次被喚醒，是如何悅?cè)怀鰰r(shí)間的味覺？什么是“中期茶”和“轉(zhuǎn)化”？在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院副院長李家華出版的《一年一
包機(jī)運(yùn)輸?shù)钠斩觳?，它的輝煌歷史你知道嗎？
你可知有一款普洱熟茶，自1976年誕生起便暢銷法國和歐洲，是第一款走進(jìn)歐洲的普洱茶。你可知有一款普洱熟茶，在1979年便被法國權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)用來進(jìn)行人體臨床試驗(yàn)，并證實(shí)了其在降血脂方面的特殊健康功效。這就是名震中外的“艾米爾試驗(yàn)報(bào)告”，它開啟了
年終盤點(diǎn)④：2022最值得讀者閱讀的十大茶書
引言2022年，是茶行業(yè)艱難轉(zhuǎn)型的一年，也是逆境前行、收獲滿滿的一年。11月29日，中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的消息一出，讓整個(gè)茶行業(yè)備受鼓舞。12月12日，習(xí)近平總書記作出的重要指示，更是
英國作家如何寫茶
茶在17世紀(jì)進(jìn)入英國后，首先在貴族中流行起來，然后逐步走向社會(huì)下層，到了19世紀(jì)上半期，茶已經(jīng)在社會(huì)各界普及開來，飲茶場景在英國社會(huì)幾乎無處不見。日日與茶為伴的英國人，任何事物都脫離不開茶的影子，在西方文學(xué)作品中，英國作家創(chuàng)作出的許多優(yōu)秀作品
《2022中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》正式發(fā)行
中國作為世界第一大茶葉生產(chǎn)國與消費(fèi)國。近年來，在黨和政府的關(guān)心支持下，中國茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定向上發(fā)展。為推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)的全面可持續(xù)發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會(huì)自2009年起，連續(xù)十四年?duì)款^編撰、出版了《中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》，受到各級政府、茶業(yè)組織
青春無悔，歲月成金 ：《流金歲月——大益八十年》新書發(fā)售
《流金歲月——大益八十年》主編吳遠(yuǎn)之大益智庫出品廣西師范大學(xué)出版社出版歷經(jīng)兩年的精心編撰，由吳遠(yuǎn)之先生主編、首部真實(shí)記錄了大益八十年滄海巨變的著作《流金歲月——大益八十年》于日前正式出版發(fā)行。本書由廣西師范大學(xué)出版社出版，以圖文并茂的形式，融
《中國名茶 蒙頂甘露》出版發(fā)行
由雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長鐘國林、四川省農(nóng)科院茶葉研究所所長羅凡等主編，中國工程院院士、著名茶學(xué)專家劉仲華教授作序的《中國名茶蒙頂甘露》，經(jīng)過一年多的精心編著，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版發(fā)行?！吨袊杳身敻事丁风妵至_凡著中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技
中國茶史上最重要的6本茶書，你都讀過哪些？
中國茶文化歷史悠久、精神博大，這和茶書對茶文化的發(fā)揚(yáng)和傳承息息相關(guān)。下面就為大家盤點(diǎn)6本中國茶史上最重要的茶書，你讀過哪些？《茶經(jīng)》唐代陸羽所著，是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書，此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)
一本書了解? 中國飲茶史
熱門劇集《夢華錄》中出現(xiàn)的“茶百戲”，一度沖上了搜索熱榜。炎炎夏日，來杯茶解渴，靜清和所著《飲茶小史》從“秦取巴蜀茗飲始”，一直寫到“健康瀹飲是根本”，以歷代細(xì)碎、翔實(shí)的史料作支撐，以前賢瑣記、林下閑談等為依據(jù)，力圖從兩千余年的歷史脈絡(luò)、余緒
普洱茶歷史研究必讀之書——《光緒普洱府志校注》
近年來，以“普洱”之名的云茶蜚聲海內(nèi)外。普洱茶的地理標(biāo)志屬性賦予云茶諸多美譽(yù)——一位資深茶人說過最響徹的一句話：“普洱茶是最后一站”，大有“五岳歸來不看山”的味道。普洱茶是業(yè)界公認(rèn)對人體益處最多的茶類，由于產(chǎn)地優(yōu)勢、品種優(yōu)良、越陳越香、價(jià)值優(yōu)
宋代茶書著述知多少？
宋代茶書著述知多少?唐人陸羽的《茶經(jīng)》，是中國乃至世界上最早的茶葉專門著作。此后，各種茶的著述便相繼出現(xiàn)。自宋代以來，茶葉產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)大，茶葉的產(chǎn)量大增，茶文化日益發(fā)展和繁榮，有關(guān)茶的專門著述也隨之增多。宋代茶書在中國茶類著述史上也占有一席之地
《斗茶錄》來了，一本書感受民國文人茶事
茶業(yè)中興高光時(shí)刻戰(zhàn)亂時(shí)代同呼吸共命運(yùn)家國一體云貴川滬人文茶事西遷東還一群人一杯茶榮辱與共繼暢銷書《民國茶范》《林徽因的下午茶》，茶文化研究者李明又一茶界力作《斗茶錄：民國茶事寫真》即將與讀者見面。這本書為“民國茶事三部曲”的第三部，以民國時(shí)期
《茶之心》——與世界共享一杯茶的美好
2022年是中日邦交正?；?0周年，是中日關(guān)系發(fā)展史上的重要里程碑。這是一本有關(guān)日本茶文化的書籍——《茶之心》。這本書在2003年由文化藝術(shù)出版社出版，文字由中國社會(huì)科學(xué)院日本所文化研究室主任張建立先生翻譯，圖片由日本寫真學(xué)會(huì)賞得主日本攝影家
新書首發(fā)：《尋味普洱茶》首發(fā)活動(dòng)在西雙版納福元昌告莊體驗(yàn)館舉辦
為了迎接521國際茶日的到來，5月20日下午，在西雙版納?福元昌普洱茶告莊體驗(yàn)館，隆重舉辦了一場別開生面、新穎獨(dú)特的慶?；顒?dòng)——福元昌古樹品牌傳承人鄒東春和著名茶文化學(xué)者馬哲峰的力作《尋味普洱茶》新書首發(fā)儀式?；顒?dòng)現(xiàn)場，嘉賓大咖云集，專家領(lǐng)導(dǎo)
農(nóng)民直播銷售員——從入門到精通
鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵，具備專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備及應(yīng)用的農(nóng)民直播銷售員將為鄉(xiāng)村電商發(fā)展注入活力。本書正是為了完善新農(nóng)人的培訓(xùn)體系，立足于實(shí)操，系統(tǒng)化地梳理了農(nóng)民直播銷售員在實(shí)踐中將遇到的問題，并提出了客觀的解決方案。另外，本書用淺顯的文字語言、生動(dòng)的例
讀書筆記,腸道菌群與茶
五一期間，翻閱了一本書，《腸道菌群對營養(yǎng)與健康的交互影響》，其中有些與茶相關(guān)的內(nèi)容，略作該書的導(dǎo)圖筆記。幾點(diǎn)感受如下：人體的體表和體內(nèi)存在大量微生物，“從內(nèi)到外都被一層微生物所覆蓋”。2.在人體內(nèi)所有部位中，消化道中寄居的微生物群密度最高、種
