云南是中國(guó)乃至世界上保存古茶園面積最大、古茶樹(shù)最多的省份,具有重要的科學(xué)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值,是世界重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
在離鳳慶七十多公里的香竹菁,有一株3200年的茶樹(shù)王,它是鳳慶栽培型古茶樹(shù)的代表,也是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹(shù),這可以證明云南是世界茶葉的原產(chǎn)地。
普洱茶祖是諸葛亮,而茶圣則為陸羽。云南作為一個(gè)茶葉大省,茶圣陸羽在1200年前寫(xiě)了著名的《茶經(jīng)》,但書(shū)中卻一點(diǎn)也沒(méi)有提到云南普洱茶,這是為什么呢?
要弄明白這個(gè)問(wèn)題,我們先要梳理一下陸羽的生平和他寫(xiě)書(shū)的時(shí)間。首先,陸羽是唐代人,編寫(xiě)的這本書(shū)共7000多字,涵蓋了茶葉的起源、種植、加工、品飲等等,可以說(shuō)為世界茶葉的發(fā)展起到了重大的推動(dòng)作用。
陸羽生于公元733年,卒于公元804年。《茶經(jīng)》成書(shū)時(shí)間約公元760~780年。唐朝在中國(guó)歷史上存在時(shí)間為公元618年至907年,在這個(gè)時(shí)間里,云南是什么樣子呢?
陸羽寫(xiě)《茶經(jīng)》時(shí),云南叫南詔國(guó),南詔國(guó)管轄的地域北至大渡河邊,南至越南、老撾、泰國(guó)、緬甸一部分,東蓋一半貴州,西連緬北與印度。
△圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)/元·趙原《陸羽烹茶圖》局部
南詔國(guó)本是唐朝扶持起來(lái)的一個(gè)云南地方政權(quán),是唐朝的一個(gè)蕃屬地,唐朝還派有官員常駐南詔國(guó)都城大理。南詔國(guó)存在于公元649年~902年,與唐朝存在的時(shí)間大體相近。
1200多年前的南詔國(guó)與唐朝時(shí)而舉杯結(jié)盟,時(shí)而干戈相向。公元752年(唐天寶10年)唐朝派20萬(wàn)軍隊(duì)攻打南詔,一打就是三年,結(jié)果是唐朝軍隊(duì)損失慘重,大將李宓被俘自殺,20萬(wàn)唐軍亡于大理,史稱(chēng)“天寶之戰(zhàn)”。
天寶戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致了南詔國(guó)與唐朝關(guān)系惡化,從公元752年~794年南詔國(guó)與唐朝斷交四十二年不來(lái)往,這期間鹽津豆沙關(guān)鐵門(mén)緊閉,大渡河上鐵索橋砍斷。打南詔的“天寶戰(zhàn)爭(zhēng)”,之后的“安史之亂”,唐朝國(guó)內(nèi)社會(huì)動(dòng)亂不安,老百姓流離失所,人口大量往四川,湖北等東南各省流散遷移。
安史之亂爆發(fā),陸羽南逃,到了無(wú)錫惠山,亂離紅塵,他徐徐開(kāi)啟了一段游惠山、品惠泉的悠閑生活。
“安史之亂”爆發(fā)時(shí)陸羽27歲,為避亂離開(kāi)長(zhǎng)安順著長(zhǎng)江而下,一路上陸羽北折南轉(zhuǎn)考察收集了大唐各地的茶葉情況,花了近20年的時(shí)間寫(xiě)成傳世巨著《茶經(jīng)》。
陸羽寫(xiě)《茶經(jīng)》的時(shí)間大約為公元(760年-780年)間,而南詔國(guó)與唐朝斷交的時(shí)間為公元(752-794年),陸羽寫(xiě)《茶經(jīng)》的二十年中,南詔與大唐正處于敵對(duì)狀態(tài)。
△圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
陸羽的《茶經(jīng)》寫(xiě)完后又過(guò)了14年(公元794年)南詔與大唐才解怨和好,此時(shí)的陸羽已經(jīng)66歲。天寶戰(zhàn)爭(zhēng)、安史之亂,使陸羽未能進(jìn)入云南,這就是《茶經(jīng)》上為何沒(méi)有云南茶的歷史原因。
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