茶，是中國(guó)帶給世界最好的禮物之一，
也是華夏文明與中國(guó)底蘊(yùn)的象征。
BBC Studios系列紀(jì)錄片《一葉茶 千夜話》，以深情茗記、茶藝乾坤、仙芽之魂、茶傳天涯、綠色黃金、茶香無(wú)界6個(gè)主題，講述了全世界30個(gè)與茶相關(guān)的故事。
攝制組歷時(shí)三年，完成了遍布六大洲13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的拍攝。
《一葉茶 千夜話》通過(guò)“茶”這面棱鏡，探討人與自然的深刻聯(lián)系，以及探尋茶為何能夠在中國(guó)傳統(tǒng)、人生態(tài)度、友情和家庭當(dāng)中占據(jù)核心的地位。
總制片人Matthew Springford表示，“茶不僅僅是一種飲品，茶塑造了社會(huì)、信仰和習(xí)俗;茶創(chuàng)造商業(yè)機(jī)會(huì)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，影響著數(shù)十億人的生活。茶在中英兩國(guó)的歷史中都扮演著重要的角色，我們想展示茶和茶文化是如何在中國(guó)發(fā)展并走向世界的?！痹谒磥?lái)，“茶是中國(guó)給予世界的神奇禮贈(zèng)?！?/p>
《一葉茶 千夜話》劇照從該系列紀(jì)錄片序列安排上看，開(kāi)頭兩集著力于探索呈現(xiàn)茶文化的源與流。
第一集“深情茗記”，寓目探索茶如何成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹行?，了解茶?shù)的生長(zhǎng)過(guò)程;
而第二集 “茶藝乾坤”的關(guān)鍵詞在于“雅致”，為觀眾展現(xiàn)中國(guó)和英國(guó)倫敦圍繞茶文化發(fā)展出的復(fù)雜儀式與禮節(jié)。觀眾可以在煙霧繚繞、人聲鼎沸的成都茶館，感受當(dāng)?shù)厝恕芭莶桊^”的生活樂(lè)趣;
一轉(zhuǎn)眼，視角又轉(zhuǎn)往倫敦歷史最悠久的酒店，布朗酒店，一場(chǎng)與眾不同的下午茶儀式即將開(kāi)始。中外比較、東西互現(xiàn)的創(chuàng)作視野統(tǒng)攝該系列全片。
在第三集“仙芽之魂”中，觀眾會(huì)發(fā)現(xiàn)品茗酌飲能讓我們獲得精神上的升華，體會(huì)到茶與心、神、靈之契合;
第四集“茶傳天涯”是本系列片中最具國(guó)際特色的一集，探討茶葉如何從中國(guó)傳播到全球，進(jìn)而重塑它所遇到的每一種文化。
第五集“綠色黃金”，為觀眾介紹采摘后的茶葉要經(jīng)歷的一系列加工方法，以及這些方法是如何為樸實(shí)無(wú)華的茶葉增添商業(yè)價(jià)值—— 一個(gè)顯而易見(jiàn)的事實(shí)是，工業(yè)流水線上生產(chǎn)的袋泡茶市場(chǎng)銷路愈發(fā)收窄，而具帶有種植地風(fēng)土韻味，選材制作更精良的獨(dú)立茶葉品牌，則愈發(fā)贏得茶客們的歡心。
在第六集“茶香無(wú)界”中，著力呈現(xiàn)那些富有遠(yuǎn)見(jiàn)的制茶業(yè)人如何賦予茶葉全新的口感并展望茶的未來(lái)。
在這部記錄片里，你會(huì)看到很多充滿人間煙火的畫(huà)面，比如成都的茶館：
成都觀音閣老茶館，每天清晨，老茶客們紛紛走進(jìn)這個(gè)墻皮斑駁的老建筑，聊天，打牌，品一杯茉莉花茶。
熱氣騰騰的火爐上，店主熟練地拎起老舊的燒水壺，往一杯杯茶碗里倒?jié)M開(kāi)水。這是百年歷史的老茶館里，火熱又真切的一天。
別看只是一杯清茶，這里頭可有講究。
比如，把茶蓋側(cè)放到底座，代表續(xù)水;
比如，把茶蓋立放，插在茶碗旁邊，則表示今天出門忘帶錢了，要賒賬;
再比如，在茶蓋上放一顆花生或瓜子，意思是留個(gè)位置。
茶里透著的，是市井生活的人情味。
還可以看到關(guān)于茶的習(xí)俗：
另一個(gè)故事在馬來(lái)西亞檳城，母親為即將出嫁的女兒煮好一壺茶。
婚禮上，新娘行禮敬茶，意味著離開(kāi)娘家，被婆家接納，不免喜極而泣。這是馬來(lái)西亞人最傳統(tǒng)的婚禮儀式，茶成了動(dòng)人的溫暖核心。
記錄片集結(jié)了BBC Studios頂尖的制作技術(shù)，用鏡頭捕捉茶葉生長(zhǎng)的每個(gè)細(xì)節(jié)。
茶園里，霜浸雪潤(rùn)，薄霜爬滿葉片的過(guò)程，在鏡頭下無(wú)處躲藏……
峨眉雪芽，隱匿在云霧空濛的山中，小冰球在芽葉上滑溜溜地轉(zhuǎn)動(dòng)……
卷而未舒的葉片，藏匿著一個(gè)我們無(wú)法輕易觀察到的世界……
在這趟旅程中，觀眾也將去到中國(guó)之外的地方，了解中國(guó)在世界茶文化中所扮演的角色，以及茶在各個(gè)國(guó)家和地區(qū)落地生根后多彩且獨(dú)特的飲茶文化，發(fā)現(xiàn)茶文化的魅力。
從德昂族揭開(kāi)茶葉的秘密，到英國(guó)開(kāi)創(chuàng)出極富講究的下午茶儀式;從蒙古游牧人民將奶茶視為心中信仰的媒介，到融合五洲風(fēng)味的珍珠奶茶在全球風(fēng)靡。
《一葉茶 千夜話》是BBC Studios和咪咕聯(lián)合打造的茶文化大型紀(jì)錄片，也是BBC Studios首個(gè)中國(guó)原創(chuàng)紀(jì)實(shí)項(xiàng)目BBC。2022年春節(jié)期間，該片還登陸了BBC Earth亞洲頻道，向全球觀眾展示璀璨的中華茶文化。
來(lái)源：茶道CN
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