喝茶的意境與喝茶本身同樣的重要,喝茶看似簡單,但是卻有著很多講究,學(xué)習(xí)一點(diǎn)實(shí)用的茶桌禮儀,可以很好地以茶待人,也能避免尷尬失禮,那么茶桌必知的規(guī)矩你了解幾個(gè)?
茶桌必知的規(guī)矩
1、切忌茶滿欺人
平時(shí)我們喝酒的時(shí)候,酒越滿,表示對(duì)人越尊敬。但是這樣的舉動(dòng)千萬不能用在喝茶上。在茶桌上為賓客添茶時(shí),倒得滿就表示主家要逐客,最好是只倒七八分分,這樣拿起來也不會(huì)燙手。所以,當(dāng)遇到給你倒茶不是滿杯的時(shí)候,可不能埋怨主家小氣,這恰巧是他對(duì)你的尊重。
2、切忌“牛飲”
喝酒講究的是碰杯、豪爽,酒桌上我們常遇到“我喝完你隨意”的情況,但是在茶桌上,這樣的舉動(dòng)會(huì)令人笑掉大牙的。喝茶講究的是安靜、細(xì)品,如果要像喝酒那樣,會(huì)顯得不夠文雅。一杯茶分3次喝最好,而且茶杯要輕拿輕放,舉止應(yīng)溫文爾雅。
3、切忌新客換茶、泡無色茶
當(dāng)主家正在喝茶時(shí),有賓客拜訪,為了表示歡迎,會(huì)為客人倒一杯茶,但是在倒茶的時(shí)候換茶,會(huì)被誤會(huì)是“慢客”,即使換了茶葉,也要讓賓客先喝。茶葉越泡越淡,沖泡了幾次一定要更換茶葉,否則茶湯就會(huì)變成無色茶,這表示對(duì)客人冷淡,同時(shí)也表示在對(duì)客人進(jìn)行驅(qū)逐。
4、先客后主,先老后幼
在人多的情況下,倒茶一定要先客后主,給客人斟茶應(yīng)遵循先老后幼的順序。敬茶的時(shí)候,還得先敬客人,而且還要看輩分,先老后幼。要不然會(huì)被視為對(duì)人不敬。當(dāng)然這也是看場合而定的,如果是自己喝,那可以隨意,怎么舒服怎么來。但是,如果有外人在,那一定是有講究的,否則會(huì)讓人認(rèn)為你很沒有禮貌。
其實(shí)泡茶待客時(shí),茶桌上的禮儀還有很多,不是簡單的幾點(diǎn)就能概括的。提供一個(gè)簡潔雅靜的品茶環(huán)境,能夠讓客人感覺自己受到了極大的歡迎與尊敬。茶客到來之前,主人應(yīng)該準(zhǔn)備好相應(yīng)人數(shù)的桌椅和茶具,(正式場合下)并根據(jù)每個(gè)人的身份安排好座次。同時(shí),將茶室衛(wèi)生打掃干凈,茶桌、桌椅以及茶桌上的茶具也需全部擦拭一遍,努力做到一塵不染。有條件的話,可以在茶桌上擺放一些應(yīng)景的綠植以作裝飾,給茶室增添更多的生氣。