你聞過(guò)最高級(jí)茶香的味道嗎?
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你聞過(guò)最高級(jí)茶香的味道嗎?

常喝茶的茶友應(yīng)該有發(fā)現(xiàn),

不同的茶品通常有著不同的香氣,

有人說(shuō)了:香就是香,不香就是不香,

難道香還有什么不同嗎?

其實(shí),香味的層次有很多種——


1、聞得到卻喝不到的香


泡好茶的瞬間,茶香四溢沁人心脾,

讓人口舌生津,

但入口時(shí),卻發(fā)現(xiàn)香味沒(méi)了。

這種只是飄在空中卻沒(méi)能入口的香,

就是很初級(jí)的茶香了。



2、喝起來(lái)不如聞起來(lái)香


無(wú)功無(wú)過(guò)的茶香就是如此,

聞得到濃郁的茶香,

但漂浮于湯面上,

喝起來(lái)也香,不過(guò)沒(méi)有聞著那么香。



3、聞著很香,喝起來(lái)也一樣


高級(jí)一點(diǎn)的茶香貫穿始終,

茶湯與茶香融合,

香氣飽滿不散,

哪怕入了喉,

依舊能感受到香氣在口中和鼻腔中發(fā)散。



4、聞起來(lái)似乎沒(méi)味道,喝了才知道


有人以為第三層就已經(jīng)非常難得了,

其實(shí)還有更優(yōu)秀的茶香。

第四層的茶香,與茶湯完美融合,

聞起來(lái)是淡淡的香似有若無(wú),

但喝完后,香氣在喉嚨深處久久不散,

緩慢回甘,余韻悠長(zhǎng)。



5、喝時(shí)像在聞,聞時(shí)像在喝


頂級(jí)的茶香可遇而不可求,

要十三夷來(lái)形容,那就是,

香即是湯,湯即是香,

喝茶湯的時(shí)候,不知喝的是湯還是香氣。

這種哲學(xué)一般的特別感覺(jué),

希望我們都有好運(yùn)氣感受到。



所以,茶有這么多層次的香,

你品過(guò)第幾層了?


(圖片來(lái)自百度,僅用于交流茶文化

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