大美浮梁,千年浮梁,歷久彌香
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大美浮梁,千年浮梁,歷久彌香

每歲出茶七百萬馱,

稅十五余萬貫。

——《元和郡縣圖志》

商人重利輕別離,

前月浮梁買茶去。

——白居易《琵琶行》

浮梁歙州,萬國來求。

——唐·王敷《茶酒論》

宋代浮梁,茶行數(shù)十家之多,戶戶門庭,車馬絡(luò)繹不絕,生意之盛,可謂極矣。

——宋·《饒州志》

浮梁之茗,聞?dòng)谔煜拢?/p>

惟清惟馨,系其揉者。

——湯顯祖《浮梁新作講堂賦》

千年浮梁 歷久彌香

浮梁茶歷史悠久,早在漢朝就有人在此種茶采茶。

南北朝

據(jù)《中國商業(yè)簡史》記載,南北朝時(shí)期就有“江西浮梁茶最好”的稱謂,浮梁在當(dāng)時(shí)已成為南方茶葉主要集散地。

唐代是浮梁茶繁榮興盛的時(shí)期。

據(jù)史料記載,唐貞觀年間江西是全國七大茶區(qū)之一,而產(chǎn)量多集中在浮梁縣。

唐天寶元年,從浮梁運(yùn)銷西北、華北各地茶葉七百萬馱,稅十五萬貫。而唐代每年的茶稅是四十萬貫,浮梁的茶稅占全國的八分之三。

唐朝詩人白居易在長詩《琵琶行》中有“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”之句,足見當(dāng)時(shí)茶葉經(jīng)營的盛況。

唐朝,是海上絲綢之路蓬勃發(fā)展的時(shí)期。浮梁茶通過海上絲綢之路大量行銷海外,引起了不小的反響。也有了《茶酒論》:浮梁歙州,萬國來求。

唐朝詩人白居易

到了宋代,浮梁茶在海外的影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。

南宋汪肩吾《昌江風(fēng)土記》記載:浮梁“其貨之大者摘葉為茗,伐褚為紙,坯土為器,行于中外,資國家利其余”。這說明浮梁的茶葉、紙張、瓷器大量行銷國內(nèi)和境外。

至明朝,隨著大航海時(shí)代的到來,東西方之間的文化、貿(mào)易交流大量增加,茶葉、絲綢、瓷器和銅鐵器等國貨成為海外最為暢銷的商品。

明代文學(xué)家湯顯祖《浮梁縣新作講堂賦》載:“今夫浮梁之茗, 聞?dòng)谔煜拢┣逦┸?,系其揉者”,明代浮梁茶依然聞名天下?/p>

清朝,紅茶制作工藝傳入浮梁,給浮梁茶葉生產(chǎn)帶來技術(shù)性的革命。

經(jīng)久不衰的浮梁茶就如同浮梁的地名一樣古韻十足。一泡浮梁茶,仿佛穿越千年的氣息,向世人訴說著它的歷史與輝煌,每一滴茶湯都是千年歲月的厚重與積淀。

(來源:浮梁縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心)

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