身處南方的我們,雖然冬天很難能見(jiàn)到綿綿的雪花,但是內(nèi)心身處仍然會(huì)為天地間那滿(mǎn)眼紛飛的精靈所觸動(dòng)。
因?yàn)椋鞘侨耸篱g最干凈、最冰冷,也是最純潔的水結(jié)晶。
在暖烘烘的被窩里感受茶香帶來(lái)的溫暖,與此同時(shí),還有節(jié)氣大雪帶來(lái)的慰藉。
節(jié)/氣/小/百/科
大雪從哪里來(lái)
大雪,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。
《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”
大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。
中醫(yī)理論認(rèn)為,飲茶應(yīng)因時(shí)選擇,不同的時(shí)間飲不同的茶才能使茶的功效作用得到最好的發(fā)揮。
冬季天冷,人體生理功能減退,陽(yáng)氣漸弱,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高,養(yǎng)生主藏。
所以要注意溫補(bǔ)陽(yáng)氣,還要注意防寒保暖,以增強(qiáng)身體御寒能力。
冬季五行屬水,天氣寒冷,腎為水葬,最怕寒邪侵襲,更應(yīng)該補(bǔ)腎,維護(hù)腎氣,因而是養(yǎng)腎的最佳時(shí)間。
常言道:“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶、黑茶?!?/p>
冬季寒冷,應(yīng)注重御寒保暖,紅茶、黑茶便是上上之選。
紅茶、黑茶性味甘溫,可去寒暖胃,具有抗氧化、降血脂、抑制動(dòng)脈硬化等功能。
冬天飲用,可以補(bǔ)益身體,生熱暖腹,增強(qiáng)人體抵抗力。
但要注意的是,紅茶、黑茶都適宜熱飲,否則影響其暖胃效果。
沖泡紅茶,應(yīng)該用剛煮熟的水沖泡,并加以杯蓋,以免香味逸散。
紅茶性溫味濃,香氣馥郁,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,非常適合這個(gè)季節(jié)飲用。
祁紅、滇紅、閩紅、湖紅、川紅、粵紅等紅茶,沖泡后葉紅湯紅,色澤濃郁,醇厚干燥,從視覺(jué)上就給以溫暖感覺(jué)。
而且,它們更有很好的生熱暖腹功效,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,再加上其中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖分,具有一定的滋補(bǔ)功能。
此外,熟普洱、六堡茶、藏茶等黑茶不僅可以暖胃驅(qū)寒。
而且,還有很好的消食化積功效,也非常適合高熱量、高蛋白質(zhì)飲食的冬季。